Булочки из слоёного дрожжевого теста с начинкой
Булочки из слоёного дрожжевого теста с начинкой – это выпечка, приготовленная из слоёного дрожжевого теста, которое заполняется разнообразной начинкой и выпекается в духовке до золотистого цвета. Такие булочки часто имеют мягкую и пушистую текстуру благодаря слоёному дрожжевому тесту и сочную, ароматную начинку, которая может быть сладкой или слегка пряной. Это популярное и вкусное лакомство, которым можно насладиться в любое время суток.
Тесто можно использовать как готовое, так и приготовить его самостоятельно в домашних условиях.
В качестве джема можно использовать, например, клубничный, вишнёвый или абрикосовый. Будьте аккуратны, и не переложите слишком много джема, чтобы избежать перелива во время выпекания.
Если булочки начинают быстро темнеть сверху, но внутри еще не пропеклись полностью, покройте их фольгой и продолжайте выпекать, чтобы предотвратить излишнее обжаривание.
Если вы любите более сладкие булочки, посыпьте их сахарной пудрой или смешайте небольшое количество сахара с корицей и посыпьте булочки этой смесью перед выпечкой.
1184
23
0
Кухня
Европейская
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
8
Калорийность
335 ккал 1892 ккал 237 ккал
Белки
6,1 гр. 34,5 гр. 4,3 гр.
Жиры
17,0 гр. 95,8 гр. 12,0 гр.
Углеводы
39,4 гр. 222,9 гр. 27,9 гр.
Вода
7,2 гр. 40,7 гр. 5,1 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 70,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
163 мкг
900 мкг
3.2
2.3
Витамин В1
5 мг
1.5 мг
59.5
42
Витамин В2
6.2 мг
1.8 мг
61.4
43.3
Витамин В4
263.1 мг
500 мг
9.3
6.6
Витамин В5
3.2 мг
5 мг
11.4
8
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
5.1
3.6
Витамин В9
282.9 мкг
400 мкг
12.5
8.8
Витамин В12
0.3 мкг
3 мкг
1.7
1.2
Витамин С
1 мкг
90 мкг
0.2
0.1
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
2.1
1.5
Витамин E
35.8 мг
15 мг
42.3
29.9
Биотин
30.6 мг
50 мг
10.8
7.7
Витамин К
0.2 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
14.2 мг
20 мг
12.6
8.9
Калий
497.8 мг
2500 мг
3.5
2.5
Кальций
381.5 мг
1000 мг
6.8
4.8
Кремний
7.5 мг
30 мг
4.4
3.1
Магний
54.1 мг
400 мг
2.4
1.7
Натрий
177.3 мг
1300 мг
2.4
1.7
Сера
267.8 мг
500 мг
9.5
6.7
Фосфор
526.6 мг
800 мг
11.7
8.2
Хлор
2659.8 мг
2300 мг
20.5
14.5
Алюминий
2009 мкг
30 мкг
1185.3
837.1
Железо
5.4 мг
18 мг
5.3
3.8
Йод
26 мкг
150 мкг
3.1
2.2
Кобальт
10 мкг
10 мкг
17.7
12.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.8 мкг
2 мкг
25
17.7
Медь
385.2 мкг
1000 мкг
6.8
4.8
Никель
4 мкг
200 мкг
0.4
0.3
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
30.4 мкг
55 мкг
9.8
6.9
Фтор
94.3 мкг
4000 мкг
0.4
0.3
Хром
8.7 мкг
50 мкг
3.1
2.2
Цинк
2.9 мг
12 мг
4.3
3
Бор
68.5 мкг
1200 мкг
1
0.7
Ванадий
167 мкг
20 мкг
147.8
104.4
Молибден
39.8 мкг
70 мкг
10.1
7.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить булочки из слоёного дрожжевого теста с начинкой
23
0
Комментарии (0)