Булочки из дрожжевого теста с повидлом

Name: Булочки из дрожжевого теста с повидлом
Prep time: 155 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H55M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Булочки из дрожжевого теста с повидлом покорят не только своим внешним видом, но и незабываемым вкусом. В восторге от домашней выпечки не только дети, но и взрослые. Приготовление выпечки не доставит неудобств, но потребует терпения и внимательного отношения.

907

Кухня

Русская

Время готовки

155 мин. PT155M

Порции

Калорийность

325 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

56,9 гр.

Вода

18,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

336.3 мкг

900 мкг

3.9

3.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

9.5

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.3

Витамин В4

281.8 мг

500 мг

5.9

5.6

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.1

5.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

Витамин В9

266.4 мкг

400 мкг

6.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.9

Витамин С

23.8 мкг

90 мкг

2.8

2.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.5

2.4

Витамин E

16.9 мг

15 мг

11.8

11.3

Биотин

22.3 мг

50 мг

4.7

4.5

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

Витамин РР

10.8 мг

20 мг

5.6

5.4

Калий

717.1 мг

2500 мг

2.9

Кальций

212.6 мг

1000 мг

2.2

2.1

Кремний

30 мг

Магний

88.3 мг

400 мг

2.3

2.2

Натрий

1511.1 мг

1300 мг

12.2

11.6

Сера

199.3 мг

500 мг

4.2

Фосфор

412.2 мг

800 мг

5.4

5.2

Хлор

1963.4 мг

2300 мг

8.9

8.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

Железо

12.8 мг

18 мг

7.4

7.1

Йод

22.1 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

11.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.4

Медь

147.5 мкг

1000 мкг

1.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

34.7 мкг

55 мкг

6.6

6.3

Фтор

60.8 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

2.1 мг

12 мг

1.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

10 мкг

70 мкг

1.5

1.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты в соответствии с рецептурой. Растапливаем маргарин и подогреваем молоко.

Берем объемную миску и просеиваем муку. Солим. Добавляем качественные сухие дрожжи и сахарный песок.

Размешав, разбиваем одно яйцо и вливаем теплое молоко. Вливаем растопленный маргарин.

Перемешиваем ложкой, затем перекладываем на сухую поверхность и вымешиваем руками. Тесто должно хорошо отставать от рук.

Переложив шар в миску, накрываем пленкой и даем подняться в теплом месте. Понадобится 1-1,5 часа в зависимости от условий.

Через указанное время тесто станет пористым и увеличится в несколько раз.

Рабочую поверхность подпыляем мукой и кладем тесто. Немного обминаем его.

Разрезаем тесто на 18-20 частей. Каждую растягиваем в круглую лепешку.

С двух противоположных сторон делаем прорези. В центр кладем повидло.

Надрезанные края соединяем в центре, продев один в один.

Прищипываем края к бокам булочек, чтобы они не потеряли форму при выпекании.

Застилаем противень бумагой для выпечки и раскладываем заготовки. Оставляем минут на 20 под полотенцем.

Взбалтываем яйцо и при помощи силиконовой кисточки промазываем булочки. Разогреваем духовку до 200°С.

Отправляем булочки выпекаться на 25 минут.

Аппетитную выпечку достаем из духовки и остужаем на решетке. Перекладываем на блюдо. Подаем с чаем. Кушаем с удовольствием. Приятного аппетита!

Оценить булочки из дрожжевого теста с повидлом

Быстрый фильтр

Булочки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Булочки из дрожжевого теста с повидлом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить булочки из дрожжевого теста с повидлом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке