Банановое печенье

Name: Банановое печенье
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 30
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Банановое печенье – это оригинальное лакомство к чаю. Лучше всего подбирать для выпечки мягкие перезревшие бананы, тогда печенье получится более мягким, ароматным и насыщенным по вкусу. Аналогичным способом можно приготовить печенье с любыми другими фруктами.

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

291 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

43,1 гр.

Вода

37,4 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

644 мкг

900 мкг

9.2

2.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.1

1.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.2

1.1

Витамин В4

298.2 мг

500 мг

7.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

5.5

1.4

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

9.5

2.5

Витамин В9

99.8 мкг

400 мкг

3.2

0.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

0.3

Витамин С

25.5 мкг

90 мкг

3.6

0.9

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

3.2

0.8

Витамин E

6.3 мг

15 мг

5.3

1.4

Биотин

26.5 мг

50 мг

6.8

1.8

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

12 мг

20 мг

7.7

Калий

2324.6 мг

2500 мг

11.9

3.1

Кальций

557.7 мг

1000 мг

7.1

1.9

Кремний

206.8 мг

30 мг

88.4

Магний

158.7 мг

400 мг

5.1

1.3

Натрий

185.6 мг

1300 мг

1.8

0.5

Сера

314.7 мг

500 мг

8.1

2.1

Фосфор

1117.5 мг

800 мг

17.9

4.7

Хлор

257.7 мг

2300 мг

1.4

0.4

Алюминий

47.7 мкг

30 мкг

20.4

5.3

Железо

7.3 мг

18 мг

5.2

1.4

Йод

15 мкг

150 мкг

1.3

0.3

Кобальт

10.1 мкг

10 мкг

12.9

3.4

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.5

0.4

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

14.3

3.7

Медь

512.5 мкг

1000 мкг

6.6

1.7

Никель

15.9 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

160.7 мкг

200 мкг

10.3

2.7

Селен

35.1 мкг

55 мкг

8.2

2.1

Фтор

93.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.1

Хром

8.4 мкг

50 мкг

2.1

0.6

Цинк

3 мг

12 мг

3.2

0.8

Бор

1044.8 мкг

1200 мкг

11.2

2.9

Ванадий

239.4 мкг

20 мкг

153.4

39.9

Молибден

42.7 мкг

70 мкг

7.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимые продукты для печенья достаем и выкладываем на рабочий стол.

Мягкое сливочное масло и сахар взбейте в миске при помощи миксера. Затем разбейте куриное яйцо, еще раз перемешайте массу.

Бананы очистите от кожуры. Разомните фрукты вилкой и выложите полученную массу в миску с тестом, продолжайте взбивать его миксером.

Муку просейте через сито, добавьте в нее соль и разрыхлитель для теста. Полученную смесь всыпьте в миску, перемешайте тесто вилкой, затем доведите его до однородной консистенции на низких оборотах миксера. По желанию добавьте корицу и мускатный орех.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом. Печенье формируйте при помощи кондитерского мешка. Выложите в него полученное тесто и выдавливайте его на пергамент, придавая печенькам круглую форму.

Выпекайте печенье при 180 градусах в течение 15 минут до румяного цвета.

Готовое банановое печенье снимите с противня, немного остудите и подавайте к чаю или какао. Приятного аппетита!

Оценить банановое печенье

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Банановое печенье

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить банановое печенье

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке