Замороженные овощи с курицей в духовке

Замороженные овощи с курицей в духовке будем запекать под сыром и свежими помидорами. Блюдо получается нежным сливочно-ароматным и с насыщенными вкусовыми качествами. Прекрасный внешний вид позволяет приготовить куриное филе с яркими разнообразными овощами и к любому торжеству. Готовьте и наслаждайтесь!

Совет по ингредиентам:

Замороженные овощи можно брать любые, по своему вкусу. Мы брали смесь из брокколи, моркови, сладкого перца, фасоли и зеленого горошка.

Замороженные овощи с курицей в духовке

Автор рецепта:

Нина Анатольевна

252 рецепта

Нина Анатольевна

11

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

109 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 429,1 гр.

кг
кг
шт.
гр.
шт.
гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4029.2 мкг

900 мкг

17.4

74.6

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

6.1

26.3

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

7.4

31.8

Витамин В4

1705.5 мг

500 мг

13.2

56.9

Витамин В5

11.6 мг

5 мг

9

38.8

Витамин В6

6.5 мг

2 мг

12.7

54.3

Витамин В9

376.8 мкг

400 мкг

3.7

15.7

Витамин В12

7 мкг

3 мкг

9.1

39

Витамин С

178.4 мкг

90 мкг

7.7

33

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

1.4

6

Витамин E

5.6 мг

15 мг

1.4

6.2

Биотин

113.4 мг

50 мг

8.8

37.8

Витамин К

41.9 мкг

120 мкг

1.4

5.8

Витамин РР

135.8 мг

20 мг

26.4

113.2

Калий

5392.7 мг

2500 мг

8.4

36

Кальций

1562.9 мг

1000 мг

6.1

26

Кремний

12.6 мг

30 мг

1.6

7

Магний

510.3 мг

400 мг

5

21.3

Натрий

4192 мг

1300 мг

12.5

53.7

Сера

2641.3 мг

500 мг

20.5

88

Фосфор

3094 мг

800 мг

15

64.5

Хлор

4005.1 мг

2300 мг

6.8

29

Алюминий

205.2 мкг

30 мкг

26.6

114

Железо

28.5 мг

18 мг

6.1

26.4

Йод

65 мкг

150 мкг

1.7

7.2

Кобальт

113.3 мкг

10 мкг

44

188.8

Литий

31.4 мкг

70 мкг

1.7

7.5

Марганец

3 мкг

2 мкг

5.9

25.4

Медь

1924 мкг

1000 мкг

7.5

32.1

Никель

1.3 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

0.8

3.4

Селен

38.7 мкг

55 мкг

2.7

11.7

Фтор

1386.7 мкг

4000 мкг

1.3

5.8

Хром

84.7 мкг

50 мкг

6.6

28.2

Цинк

22.2 мг

12 мг

7.2

30.9

Бор

270 мкг

1200 мкг

0.9

3.8

Ванадий

6 мкг

20 мкг

1.2

5

Молибден

72.7 мкг

70 мкг

4

17.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Замороженные овощи с курицей в духовке
Подготавливаем нужные продукты и специи и выкладываем на рабочий стол.
2
Замороженные овощи с курицей в духовке
Для приготовления заправки в глубокой емкости смешиваем яйца и соль. Венчиком взбиваем до однородного состояния.
3
Замороженные овощи с курицей в духовке
Добавляем в смесь горчицу и вновь смешиваем.
4
Замороженные овощи с курицей в духовке
Заправляем горчично-яичную массу сухой паприкой, смесью из перцев, хмели-сунели. Тщательно перемешиваем все компоненты смеси.
5
Замороженные овощи с курицей в духовке
Добавляем сметану и смешиваем ингредиенты для заправки.
6
Замороженные овощи с курицей в духовке
Вмешиваем сушеную зелень и отставляем готовый ароматный соус настаиваться.
7
Замороженные овощи с курицей в духовке
Куриное филе режем на небольшие кусочки. Размещаем в форму для запекания.
8
Замороженные овощи с курицей в духовке
Предварительно размораживаем овощную смесь. Добавляем сверху куриного филе. Разравниваем овощи до равномерного слоя.
9
Замороженные овощи с курицей в духовке
Выливаем в курицу с овощами подготовленный заправочный соус.
10
Замороженные овощи с курицей в духовке
Измельчаем тонкими кружками помидоры. Помещаем сверху заправленной курино-овощной массы. Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 200°С. В среднем понадобится около получаса.
11
Замороженные овощи с курицей в духовке
Российский сыр натираем мелкой стружкой. Спустя полчаса достаем курицу с овощами из духовки и равномерно посыпаем сырной массой. Отправляем блюдо в духовку еще на 5 минут.
12
Замороженные овощи с курицей в духовке
Когда сыр расплавится и образуется румяная корочка, достаем из духовки ароматную и очень вкусную запеченную курицу с овощами.
13
Замороженные овощи с курицей в духовке
Аккуратно раскладываем мясные кусочки и овощи под сырно-томатной корочкой порционно на тарелки.
14
Замороженные овощи с курицей в духовке
Зовем близких к столу и наслаждаемся вкусным и сытным полезным блюдом.

Оценить замороженные овощи с курицей в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 1 из 14

Подготавливаем нужные продукты и специи и выкладываем на рабочий стол.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 2 из 14

Для приготовления заправки в глубокой емкости смешиваем яйца и соль. Венчиком взбиваем до однородного состояния.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 3 из 14

Добавляем в смесь горчицу и вновь смешиваем.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 4 из 14

Заправляем горчично-яичную массу сухой паприкой, смесью из перцев, хмели-сунели. Тщательно перемешиваем все компоненты смеси.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 5 из 14

Добавляем сметану и смешиваем ингредиенты для заправки.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 6 из 14

Вмешиваем сушеную зелень и отставляем готовый ароматный соус настаиваться.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 7 из 14

Куриное филе режем на небольшие кусочки. Размещаем в форму для запекания.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 8 из 14

Предварительно размораживаем овощную смесь. Добавляем сверху куриного филе. Разравниваем овощи до равномерного слоя.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 9 из 14

Выливаем в курицу с овощами подготовленный заправочный соус.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 10 из 14

Измельчаем тонкими кружками помидоры. Помещаем сверху заправленной курино-овощной массы. Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 200°С. В среднем понадобится около получаса.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 11 из 14

Российский сыр натираем мелкой стружкой. Спустя полчаса достаем курицу с овощами из духовки и равномерно посыпаем сырной массой. Отправляем блюдо в духовку еще на 5 минут.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 12 из 14

Когда сыр расплавится и образуется румяная корочка, достаем из духовки ароматную и очень вкусную запеченную курицу с овощами.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 13 из 14

Аккуратно раскладываем мясные кусочки и овощи под сырно-томатной корочкой порционно на тарелки.
Замороженные овощи с курицей в духовке

Шаг 14 из 14

Зовем близких к столу и наслаждаемся вкусным и сытным полезным блюдом.

Сообщить об ошибке