Свинина кусочками с луком в духовке

Name: Свинина кусочками с луком в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Секрет вкусности запеченной в духовке свинины кусочками с луком состоит в большом количестве этого овоща, который придает готовому блюду невероятный аромат и вкус. Дополним мясо майонезом, морковью и кусочком сыра, и у вас получится замечательное блюдо для праздничного стола.

5797

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

197 ккал

Белки

11,6 гр.

Жиры

15,0 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

60,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1744.7 мкг

900 мкг

12.1

48.5

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

12.2

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

9.7

Витамин В4

559.1 мг

500 мг

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

7.9

31.6

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

67.9

Витамин В9

57.3 мкг

400 мкг

0.9

3.6

Витамин В12

4.8 мкг

3 мкг

10.1

40.3

Витамин С

43.6 мкг

90 мкг

12.1

Витамин D

19.2 мкг

10 мкг

11.9

47.9

Витамин E

58.7 мг

15 мг

24.4

97.9

Биотин

4 мг

50 мг

0.5

Витамин К

18.1 мкг

120 мкг

0.9

3.8

Витамин РР

41.4 мг

20 мг

12.9

51.7

Калий

3321.3 мг

2500 мг

8.3

33.2

Кальций

2129.3 мг

1000 мг

13.3

53.2

Кремний

37.5 мг

30 мг

7.8

31.3

Магний

354.1 мг

400 мг

5.5

22.1

Натрий

3207.3 мг

1300 мг

15.4

61.7

Сера

2050.2 мг

500 мг

25.6

102.5

Фосфор

2498.6 мг

800 мг

19.5

78.1

Хлор

144.1 мг

2300 мг

0.4

1.6

Алюминий

1826.1 мкг

30 мкг

379.8

1521.8

Железо

13.9 мг

18 мг

4.8

19.3

Йод

15.5 мкг

150 мкг

0.6

2.6

Кобальт

21.4 мкг

10 мкг

13.4

53.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

10.9 мкг

2 мкг

33.9

135.8

Медь

1247.8 мкг

1000 мкг

7.8

31.2

Никель

16.2 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

1920.5 мкг

200 мкг

59.9

240.1

Селен

56.6 мкг

55 мкг

6.4

25.7

Фтор

162.5 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

10.1 мкг

50 мкг

1.3

5.1

Цинк

28.4 мг

12 мг

14.8

59.1

Бор

940 мкг

1200 мкг

4.9

19.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

21.6

86.6

Молибден

14 мкг

70 мкг

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить свинину кусочками с луком в духовке? Кусок свинины для этого блюда промойте холодной водой и вытрите насухо полотенцем. Затем нарежьте мясо на кусочки произвольной формы и толщиною не более 1 см. Мясо немного отбейте с двух сторон и выложите его на смазанный растительным маслом противень.

Кусочки мяса по своему вкусу посолите, поперчите и посыпьте куркумой. Затем кусочки переверните на другой бок и также посыпьте этими приправами. Оставьте мясо на 0,5 часа для маринования.

Луковицы очистите от шелухи, промойте и нашинкуйте на тонкую соломку.

Нашинкованный лук выложите на мясо ровным слоем.

Морковку почистите, измельчите на мелкую терку и разложите поверх лука.

Затем на морковь равномерно нанесите тонкий слой майонеза. Противень поместите в духовку, разогретую до 200°С, на 30–35 минут.

По истечении этого времени посыпьте блюдо измельченным на среднюю терку твердым сыром. Продолжите запекание блюда еще 10 минут, пока сыр не расплавится.

Свинина кусочками с луком готова.

Противень достаньте из духовки. Разложите кусочки свинины на порционные тарелки и подайте к столу с рисовым или картофельным гарниром.

Приятного аппетита!

Оценить свинина кусочками с луком в духовке

Быстрый фильтр

Мясо по-французски Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина кусочками с луком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина кусочками с луком в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке