Соус из сливок и сыра для макарон

Соус для макарон из сливок и сыра – это мечта для любителей нежности и тягучей текстуры. Это идеальный способ подчеркнуть традиционный вкус макарон и сделать их ещё более аппетитными.

Соус из сливок и сыра для макарон

Автор рецепта:

Ангелина Токарева

380 рецептов

Ангелина Токарева

4

0

25

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

15 мин.

Порции

1

Калорийность

444 ккал

Белки

24,0 гр.

Жиры

38,3 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

28,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 111,0 гр.

гр.
мл.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

304.4 мкг

900 мкг

30.5

33.8

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

2.2

2.4

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

15.5

17.3

Витамин В4

12.3 мг

500 мг

2.2

2.5

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

6.5

7.2

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

3.4

3.8

Витамин В9

5.9 мкг

400 мкг

1.3

1.5

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

28.8

32

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

7.1

7.9

Витамин E

0.5 мг

15 мг

2.9

3.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

1

1.1

Витамин РР

0.3 мг

20 мг

1.5

1.6

Калий

89.9 мг

2500 мг

3.2

3.6

Кальций

961.4 мг

1000 мг

86.6

96.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

36.2 мг

400 мг

8.1

9

Натрий

946.5 мг

1300 мг

65.6

72.8

Сера

288.4 мг

500 мг

52

57.7

Фосфор

569.6 мг

800 мг

64.1

71.2

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

1.5

1.7

Железо

0.7 мг

18 мг

3.6

4

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.8

0.9

Медь

28 мкг

1000 мкг

2.5

2.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

18 мкг

55 мкг

29.5

32.7

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

2.3 мг

12 мг

16.9

18.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соус из сливок и сыра для макарон
Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем его на рабочую поверхность.
2
Соус из сливок и сыра для макарон
В сотейнике либо толстостенной сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
3
Соус из сливок и сыра для макарон
Параллельно натираем на терке твердый сыр.
4
Соус из сливок и сыра для макарон
Всыпаем пармезан в масло, вливаем сливки и помешиваем, держа посуду на умеренном огне до получения гладкой и однородной консистенции.
5
Соус из сливок и сыра для макарон
Готовый соус слегка остужаем и подаем. Приятного аппетита!

Оценить соус из сливок и сыра для макарон

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соус из сливок и сыра для макарон

Шаг 1 из 5

Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем его на рабочую поверхность.
Соус из сливок и сыра для макарон

Шаг 2 из 5

В сотейнике либо толстостенной сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.
Соус из сливок и сыра для макарон

Шаг 3 из 5

Параллельно натираем на терке твердый сыр.
Соус из сливок и сыра для макарон

Шаг 4 из 5

Всыпаем пармезан в масло, вливаем сливки и помешиваем, держа посуду на умеренном огне до получения гладкой и однородной консистенции.
Соус из сливок и сыра для макарон

Шаг 5 из 5

Готовый соус слегка остужаем и подаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке