Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей терияки

0
2687

Несомненно, такое блюдо как «Салат с курицей терияки» станет прекрасный вариантом в том случае, если вы захотите порадовать себя и своих близких настоящим кулинарным шедевром. Вряд ли такое блюдо подойдет для повседневного меню. Но если у вас есть особый повод, можно потратить время. Оно того стоит.

Кухня Европейская
Время готовки 45 мин.
Порции 6
Калорийность 63 ккал 510 ккал 85 ккал
Белки 6,6 гр. 53,8 гр. 9,0 гр.
Жиры 1,7 гр. 14,0 гр. 2,3 гр.
Углеводы 5,8 гр. 47,1 гр. 7,9 гр.
Вода 48,4 гр. 394,3 гр. 65,7 гр.
Волокна 0,8 гр. 6,2 гр. 1,0 гр.
Салат с курицей терияки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2010.3 мкг 900 мкг 27.4 37.2
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 3.1 4.2
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3.3 4.5
Витамин В4 122.5 мг 500 мг 3 4.1
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 6.1 8.3
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 15.1 20.5
Витамин В9 668.9 мкг 400 мкг 20.5 27.9
Витамин В12 0.2 мкг 3 мкг 0.9 1.2
Витамин С 346.9 мкг 90 мкг 47.3 64.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 2.5 мг 15 мг 2 2.8
Биотин 1.2 мг 50 мг 0.3 0.4
Витамин К 203.3 мкг 120 мкг 20.8 28.2
Витамин РР 11.6 мг 20 мг 7.1 9.7
Калий 3864.3 мг 2500 мг 19 25.8
Кальций 602.5 мг 1000 мг 7.4 10
Кремний 51.4 мг 30 мг 21 28.5
Магний 608.5 мг 400 мг 18.7 25.4
Натрий 1209.9 мг 1300 мг 11.4 15.5
Сера 293.5 мг 500 мг 7.2 9.8
Фосфор 1404 мг 800 мг 21.5 29.3
Хлор 154.1 мг 2300 мг 0.8 1.1
Алюминий 230.5 мкг 30 мкг 94.3 128.1
Железо 26.8 мг 18 мг 18.3 24.9
Йод 15.8 мкг 150 мкг 1.3 1.8
Кобальт 15.1 мкг 10 мкг 18.5 25.2
Литий 109.4 мкг 70 мкг 19.2 26.1
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 7 9.5
Медь 383.3 мкг 1000 мкг 4.7 6.4
Никель 10.6 мкг 200 мкг 0.6 0.9
Рубидий 19.2 мкг 200 мкг 1.2 1.6
Селен 24.5 мкг 55 мкг 5.5 7.4
Фтор 201 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 35 мкг 50 мкг 8.6 11.7
Цинк 25.1 мг 12 мг 25.6 34.8
Бор 163.9 мкг 1200 мкг 1.7 2.3
Ванадий 72.5 мкг 20 мкг 44.5 60.4
Молибден 31.8 мкг 70 мкг 5.6 7.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Салат с курицей терияки
Начнем готовить салат с курицей терияки. Берем куриное филе, промываем и нарезаем полосками средней толщины. Соцветия цветной капусты необходимо отделить друг от друга и отправить вариться на 7 минут.
шаг 2 из 8
Салат с курицей терияки
Лук-порей необходимо нарезать соломкой, так же как и морковь.
шаг 3 из 8
Салат с курицей терияки
На разогретой сковородке обжариваем курицу и лук с морковью.
шаг 4 из 8
Салат с курицей терияки
Моем и очищаем болгарский перец, нарезаем его треугольниками. Кенийскую фасоль необходимо нарезать кусками по диагонали.
шаг 5 из 8
Салат с курицей терияки
На другой сковородке обжариваем болгарский перец и спаржу.
шаг 6 из 8
Салат с курицей терияки
Курицу необходимо слегка поперчить и добавить к ней соус терияки, а также измельченный зубчик чеснока.
шаг 7 из 8
Салат с курицей терияки
Займемся салатной заправкой. Рисовый уксус нужно соединить с оливковым маслом и перцем. Добавляем туда цветную капусту и тушеные овощи.
шаг 8 из 8
Салат с курицей терияки
Выкладываем все на одну часть тарелки. На другой части тарелки будет курица. Блюдо почти готово. Его осталось украсить ростками сои и зеленью.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *