Салат с курицей, авокадо и огурцом

Name: Салат с курицей, авокадо и огурцом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 1
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Этот салат – легкий, диетический, и при этом очень вкусный. Свежие овощи добавляют сочности куриной грудке и нежному авокадо. Лимонная заправка – пикантная и освежающая. Важно готовить такой салат непосредственно перед подачей, чтобы он не утратил своей свежести и не потерял витамины.

3446

Кухня

Европейская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

152 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

72,4 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1680.8 мкг

900 мкг

38.2

186.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.8

28.6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

7.3

35.7

Витамин В4

175.8 мг

500 мг

7.2

35.2

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

13.1

64.1

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

13.5

66.2

Витамин В9

144.8 мкг

400 мкг

7.4

36.2

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

3.4

16.8

Витамин С

51.6 мкг

90 мкг

11.7

57.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.8 мг

15 мг

58.6

Биотин

11.1 мг

50 мг

4.5

22.1

Витамин К

183.8 мкг

120 мкг

31.3

153.2

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

17.2

84.2

Калий

1368.6 мг

2500 мг

11.2

54.7

Кальций

111.7 мг

1000 мг

2.3

11.2

Кремний

30.5 мг

30 мг

20.8

101.5

Магний

121.9 мг

400 мг

6.2

30.5

Натрий

123.8 мг

1300 мг

1.9

9.5

Сера

285 мг

500 мг

11.7

Фосфор

341.7 мг

800 мг

8.7

42.7

Хлор

153 мг

2300 мг

1.4

6.7

Алюминий

362.5 мкг

30 мкг

247.1

1208.2

Железо

6.4 мг

18 мг

7.3

35.6

Йод

14 мкг

150 мкг

1.9

9.3

Кобальт

16.2 мкг

10 мкг

33.1

161.9

Литий

8.8 мкг

70 мкг

2.6

12.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

7.1

34.6

Медь

519.2 мкг

1000 мкг

10.6

51.9

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.5

2.6

Рубидий

121.8 мкг

200 мкг

12.4

60.9

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.4

2.2

Фтор

241.7 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

16.9 мкг

50 мкг

6.9

33.7

Цинк

3 мг

12 мг

5.1

24.8

Бор

249.1 мкг

1200 мкг

4.2

20.8

Ванадий

74.7 мкг

20 мкг

76.4

373.5

Молибден

26.4 мкг

70 мкг

7.7

37.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления салата с курицей, авокадо и огурцом вкусен! Шпинат хорошо промываем холодной водой, чтобы удалить возможные примеси и песок. Обсушиваем и нарезаем ножом тонкими полосками. Кладем нарезанный шпинат в салатницу.

Морковь очищаем от верхней кожицы, промываем, натираем на крупной терке. На сковородку с антипригарным покрытием наливаем чайную ложку оливкового масла и высыпаем натертую морковь. Пассеруем при небольшой температуре плиты пять-семь минут. Даем пассерованной морковке остыть и кладем ее к шпинату в салатницу.

Авокадо промываем, обсушиваем. Разрезаем пополам и извлекаем косточку. Кожуру снимаем при помощи ножа, а мякоть нарезаем тонкими ломтиками. Сбрызгиваем их немного лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел. Ломтики авокадо кладем в салатницу.

Холодное куриное филе нарезаем кусочками и выкладываем их в салатницу к остальным ингредиентам.

Огурец промываем, обсушиваем, отрезаем кончики. Нарезаем огурец тонкими полосками и кладем его в салатницу.

Перья зеленого лука промываем, обсушиваем, мелко режем и также бросаем их в салатницу.

Ингредиенты перемешиваем, добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем лимонным соком. Аккуратно все перемешиваем.

Сверху украшаем ломтиком лимона и листиком шпината. Подаем к столу сразу же.

Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей, авокадо и огурцом

Быстрый фильтр

Салаты с курицей Салаты с авокадо

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с курицей, авокадо и огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с курицей, авокадо и огурцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке