Салат с креветками, огурцами и помидорами черри

Name: Салат с креветками, огурцами и помидорами черри
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

В данном рецепте вам предлагается к обычному салату из помидоров и огурцов добавить креветки. У вас получится блюдо с изысканным вкусом, достойное праздничного стола. Этот салат, поданный порционно, подходит и для банкетного меню. Готовим салат с помидорами «Черри» и тигровыми креветками.

Салат с креветками, огурцами и помидорами черри

8548

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

50,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2661.2 мкг

900 мкг

49.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.2

8.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.2

Витамин В4

366.1 мг

500 мг

5.9

12.2

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

4.3

8.7

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

7.5

15.4

Витамин В9

134.8 мкг

400 мкг

2.7

5.6

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

24.7

Витамин С

250.4 мкг

90 мкг

22.5

46.4

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.3

0.7

Витамин E

22.4 мг

15 мг

12.1

24.9

Биотин

5.9 мг

50 мг

Витамин К

835.5 мкг

120 мкг

56.4

116

Витамин РР

12.2 мг

20 мг

4.9

10.1

Калий

2429.7 мг

2500 мг

7.9

16.2

Кальций

566.9 мг

1000 мг

4.6

9.4

Кремний

30 мг

Магний

268.8 мг

400 мг

5.4

11.2

Натрий

2304.4 мг

1300 мг

14.4

29.5

Сера

652.4 мг

500 мг

10.6

21.7

Фосфор

1217.2 мг

800 мг

12.3

25.4

Хлор

252.4 мг

2300 мг

0.9

1.8

Алюминий

182 мкг

30 мкг

49.2

101.1

Железо

7.7 мг

18 мг

3.4

7.1

Йод

12 мкг

150 мкг

0.6

1.3

Кобальт

28.4 мкг

10 мкг

47.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

6.3

12.9

Медь

1447.2 мкг

1000 мкг

11.7

24.1

Никель

52 мкг

200 мкг

2.1

4.3

Рубидий

612 мкг

200 мкг

24.8

Селен

121.2 мкг

55 мкг

17.9

36.7

Фтор

100.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

28.8 мкг

50 мкг

4.7

9.6

Цинк

6 мг

12 мг

8.3

Бор

460 мкг

1200 мкг

3.1

6.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

37.2 мкг

70 мкг

4.3

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с креветками, огурцами и помидорами черри? Помидорки промойте холодной водой, разрежьте на половинки и положите их в емкость для приготовления салата.

Свежую зелень помойте, салфеткой удалите лишнюю влагу. Нашинкуйте петрушку и переложите ее к помидорам. Чеснок почистите, измельчите на чесночнице и переложите к нарезанным помидорам. Добавьте к помидорам нарезанную петрушку, соль, черный перец по своему вкусу и сахар и все хорошо перемешайте. Затем оставьте помидоры на 30 минут, чтобы они дали свой сок и пропитались ароматом петрушки, чеснока и перца.

За это время тщательно почистите креветки, удаляя панцирь и кишечную вену, посыпьте их перцем и солью и оставьте на 10–15 мин.

Затем креветки обжарьте до легкого розового цвета на разогретом оливковом масле. Жарьте недолго, по одной минуте на каждой стороне. Обжаренные креветки остудите.

Через 30 минут слейте сок из мисочки с помидорами и переложите к ним охлажденные жареные креветки. Масло, оставшееся от обжаривания, перелейте в салат. Добавьте к салату нашинкованный тонкой соломкой огурец и остальную зелень.

Салат аккуратно перемешайте, разложите в порционные тарелочки и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить салат с креветками, огурцами и помидорами черри

Быстрый фильтр

Салат с креветками и овощами Салаты с морепродуктами Салат с креветками и огурцами Салат с креветками и чесноком Салаты с креветками Салат с креветками и помидорами Салат с креветками и помидорами черри Салат с креветками, помидорами и огурцами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с креветками, огурцами и помидорами черри

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с креветками, огурцами и помидорами черри

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке