Салат из зеленой редьки с яйцом

Name: Салат из зеленой редьки с яйцом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат из зеленой редьки с яйцом обычно дополняется другими овощами и будет у вас легкой и вкусной закуской или гарниром к другим блюдам. Чаще салат готовят со свежим огурцом, а в этом рецепте берем капусту в равном количестве с зеленой редькой и заправим не традиционной сметаной, а заправкой из соевого соуса, горчицы и растительного масла.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

242

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

87 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

5,5 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

84,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

293.1 мкг

900 мкг

9.8

16.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

8.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

10.5

17.4

Витамин В4

296 мг

500 мг

17.8

29.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

11.8

19.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

8.3

13.8

Витамин В9

44.3 мкг

400 мкг

3.3

5.5

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

5.7

9.5

Витамин С

50.8 мкг

90 мкг

28.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

7.3

12.1

Витамин E

3.2 мг

15 мг

6.4

10.6

Биотин

22.3 мг

50 мг

13.4

22.3

Витамин К

3.3 мкг

120 мкг

0.8

1.4

Витамин РР

36.6 мг

20 мг

55.1

91.4

Калий

1121.6 мг

2500 мг

13.5

22.4

Кальций

117.3 мг

1000 мг

3.5

5.9

Кремний

50 мг

30 мг

50.2

83.3

Магний

77.8 мг

400 мг

5.9

9.7

Натрий

626.3 мг

1300 мг

14.5

24.1

Сера

225.6 мг

500 мг

13.6

22.6

Фосфор

318.5 мг

800 мг

19.9

Хлор

229.6 мг

2300 мг

Алюминий

860 мкг

30 мкг

863.5

1433.3

Железо

5.6 мг

18 мг

9.4

15.7

Йод

27 мкг

150 мкг

5.4

Кобальт

16 мкг

10 мкг

48.2

Литий

77 мкг

70 мкг

33.1

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

4.7

7.8

Медь

349.3 мкг

1000 мкг

10.5

17.5

Никель

5 мкг

200 мкг

0.8

1.3

Рубидий

500 мкг

200 мкг

75.3

125

Селен

34.8 мкг

55 мкг

31.6

Фтор

90.5 мкг

4000 мкг

0.7

1.1

Хром

14.4 мкг

50 мкг

8.7

14.4

Цинк

1.8 мг

12 мг

4.5

7.5

Бор

115 мкг

1200 мкг

2.9

4.8

Ванадий

149 мкг

20 мкг

224.4

372.5

Молибден

14.6 мкг

70 мкг

6.3

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Белокочанную капусту нашинковать тонкой соломкой и переложить в салатницу.

Зеленую редьку промыть, очистить от кожуры и нашинковать, как и капусту –тонкой соломкой.

Отваренные вкрутую яйца очистить, разрезать каждое на 8 продольных кусочков и переложить к нарезке овощей.

В пиале хорошо смешать указанные в рецепте ингредиенты для заправки.

Приготовленный салат из зеленой редьки с яйцом разложить по порционным салатницам, полить заправкой и сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из зеленой редьки с яйцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Салат «Витаминный» Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из зеленой редьки с яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из зеленой редьки с яйцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке