Рубрики
Окрошка

Малосольные огурцы с помидорами

0
28671

Когда хочется чего-нибудь солененького, не обязательно бежать в магазин или долго стоять у плиты. Малосольные огурцы с помидорами готовятся очень быстро и просто. Всего 24 часа и ароматные овощи готовы. С ними любое блюдо заиграет новыми красками.

Кухня Русская
Время готовки 25 ч.
Порции 7
Калорийность 12 ккал 306 ккал 44 ккал
Белки 0,4 гр. 10,4 гр. 1,5 гр.
Жиры 0,0 гр. 0,9 гр. 0,1 гр.
Углеводы 2,9 гр. 71,6 гр. 10,2 гр.
Вода 94,8 гр. 2340,2 гр. 334,3 гр.
Пищевые волокна 0,4 гр. 10,3 гр. 1,5 гр.
Малосольные огурцы с помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Готовить малосольные огурцы с помидорами просто! Овощи нужно промыть. Затем отрезаем у огурцов кончики с обеих сторон.
шаг 2 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Заливаем их водой и оставляем настояться на 2 часа.
шаг 3 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Помидоры несколько раз прокалываем вилкой, чтобы они лучше впитывали соль.
шаг 4 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Чеснок разрежем на несколько более мелких частей.
шаг 5 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Также нужно помыть зелень, хрен режем на несколько кусочков.
шаг 6 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Половину всей зелени, чеснок и хрен выкладываем в банку.
шаг 7 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Затем складываем огурцы и помидоры. Покрываем их оставшейся зеленью.
шаг 8 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Воду нужно закипятить и растворить в ней соль и сахар.
шаг 9 из 9
Малосольные огурцы с помидорами
Заливаем воду в банку и хорошо закрываем крышкой. Оставляем ее остывать, а затем ставим в холод на сутки.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.13%
Витамин В1 1.35%
Витамин В2 1.17%
Витамин В4 0.35%
Витамин В5 1.75%
Витамин В6 0.65%
Витамин В9 0.42%
Витамин В12 0%
Витамин С 9.83%
Витамин D 0%
Витамин E 0.19%
Биотин 0.51%
Витамин К 5.74%
Витамин РР 1.19%
Калий 4.5%
Кальций 1.65%
Кремний 5.67%
Магний 1.24%
Натрий 36.73%
Сера 3.61%
Фосфор 2.3%
Хлор 32.26%
Алюминий 127.57%
Железо 1.8%
Йод 0.95%
Кобальт 7.64%
Литий 8.46%
Марганец 3.53%
Медь 5.16%
Никель 0.06%
Рубидий 3.83%
Селен 0.46%
Фтор 1.25%
Хром 3.46%
Цинк 1.09%
Бор 4.25%
Ванадий 5.67%
Молибден 6.07%
Витамин A 77.17%
Витамин В1 33.31%
Витамин В2 28.92%
Витамин В4 8.59%
Витамин В5 43.19%
Витамин В6 16.16%
Витамин В9 10.41%
Витамин В12 0%
Витамин С 242.8%
Витамин D 0%
Витамин E 4.75%
Биотин 12.6%
Витамин К 141.81%
Витамин РР 29.27%
Калий 111.23%
Кальций 40.7%
Кремний 140%
Магний 30.59%
Натрий 906.95%
Сера 89.02%
Фосфор 56.73%
Хлор 796.57%
Алюминий 3150%
Железо 44.42%
Йод 23.57%
Кобальт 188.6%
Литий 209%
Марганец 87.12%
Медь 127.46%
Никель 1.4%
Рубидий 94.5%
Селен 11.33%
Фтор 30.97%
Хром 85.4%
Цинк 26.83%
Бор 105%
Ванадий 140%
Молибден 150%
Витамин A 11.02%
Витамин В1 4.76%
Витамин В2 4.13%
Витамин В4 1.23%
Витамин В5 6.17%
Витамин В6 2.31%
Витамин В9 1.49%
Витамин В12 0%
Витамин С 34.69%
Витамин D 0%
Витамин E 0.68%
Биотин 1.8%
Витамин К 20.26%
Витамин РР 4.18%
Калий 15.89%
Кальций 5.81%
Кремний 20%
Магний 4.37%
Натрий 129.56%
Сера 12.72%
Фосфор 8.1%
Хлор 113.8%
Алюминий 450%
Железо 6.35%
Йод 3.37%
Кобальт 26.94%
Литий 29.86%
Марганец 12.45%
Медь 18.21%
Никель 0.2%
Рубидий 13.5%
Селен 1.62%
Фтор 4.42%
Хром 12.2%
Цинк 3.83%
Бор 15%
Ванадий 20%
Молибден 21.43%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 694.5 мкг 900 мкг 3.1 11
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 1.3 4.8
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.2 4.1
Витамин В4 42.9 мг 500 мг 0.3 1.2
Витамин В5 2.2 мг 5 мг 1.7 6.2
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 0.7 2.3
Витамин В9 41.6 мкг 400 мкг 0.4 1.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 218.5 мкг 90 мкг 9.8 34.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.7 мг 15 мг 0.2 0.7
Биотин 6.3 мг 50 мг 0.5 1.8
Витамин К 170.2 мкг 120 мкг 5.7 20.3
Витамин РР 5.9 мг 20 мг 1.2 4.2
Калий 2780.8 мг 2500 мг 4.5 15.9
Кальций 407 мг 1000 мг 1.6 5.8
Кремний 42 мг 30 мг 5.7 20
Магний 122.4 мг 400 мг 1.2 4.4
Натрий 11790.3 мг 1300 мг 36.7 129.6
Сера 445.1 мг 500 мг 3.6 12.7
Фосфор 453.8 мг 800 мг 2.3 8.1
Хлор 18321.2 мг 2300 мг 32.3 113.8
Алюминий 945 мкг 30 мкг 127.6 450
Железо 8 мг 18 мг 1.8 6.3
Йод 35.4 мкг 150 мкг 1 3.4
Кобальт 18.9 мкг 10 мкг 7.6 26.9
Литий 146.3 мкг 70 мкг 8.5 29.9
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 3.5 12.4
Медь 1274.6 мкг 1000 мкг 5.2 18.2
Никель 2.8 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 189 мкг 200 мкг 3.8 13.5
Селен 6.2 мкг 55 мкг 0.5 1.6
Фтор 1238.6 мкг 4000 мкг 1.3 4.4
Хром 42.7 мкг 50 мкг 3.5 12.2
Цинк 3.2 мг 12 мг 1.1 3.8
Бор 1260 мкг 1200 мкг 4.3 15
Ванадий 28 мкг 20 мкг 5.7 20
Молибден 105 мкг 70 мкг 6.1 21.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля