Что готовим?
Окрошка

Клецки из муки, яиц и воды для супа

0
10572

Суп с клецками – идеальное блюдо для семейного обеда. Тесто для клецок замешивается очень легко из яйца, муки и воды. Клецки преобразят любой суп и сделают его более наваристым.

Кухня Европейская
Время готовки 25 мин.
Порции 6
Калорийность 280 ккал 621 ккал 104 ккал
Белки 10,6 гр. 23,5 гр. 3,9 гр.
Жиры 3,6 гр. 8,1 гр. 1,3 гр.
Углеводы 49,8 гр. 110,6 гр. 18,4 гр.
Вода 28,9 гр. 64,1 гр. 10,7 гр.
Волокна 2,5 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 143 мкг 900 мкг 7.2 2.6
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 9.3 3.5
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 7.7 2.8
Витамин В4 221.3 мг 500 мг 19.9 7.4
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 10.8 4
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 7.9 2.9
Витамин В9 47.2 мкг 400 мкг 5.3 2
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 4.3 1.6
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 5.5 2
Витамин E 2.7 мг 15 мг 8.2 3
Биотин 14.3 мг 50 мг 12.9 4.8
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0.1 0
Витамин РР 6.6 мг 20 мг 14.9 5.5
Калий 272.7 мг 2500 мг 4.9 1.8
Кальций 81.2 мг 1000 мг 3.7 1.4
Кремний 6.4 мг 30 мг 9.6 3.6
Магний 33.5 мг 400 мг 3.8 1.4
Натрий 2401.1 мг 1300 мг 83.2 30.8
Сера 219.6 мг 500 мг 19.8 7.3
Фосфор 247.7 мг 800 мг 13.9 5.2
Хлор 3699.2 мг 2300 мг 72.4 26.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 3.5 мг 18 мг 8.7 3.2
Йод 13.4 мкг 150 мкг 4 1.5
Кобальт 9 мкг 10 мкг 40.4 14.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 21.2 7.9
Медь 221.9 мкг 1000 мкг 10 3.7
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.8 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 26.5 мкг 55 мкг 21.7 8
Фтор 66.6 мкг 4000 мкг 0.7 0.3
Хром 5.7 мкг 50 мкг 5.2 1.9
Цинк 1.8 мг 12 мг 6.6 2.5
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 2.2 0.8
Ванадий 144 мкг 20 мкг 324.3 120
Молибден 29.9 мкг 70 мкг 19.3 7.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Что же нужно для приготовления клецок из муки, яиц и воды для супа? В миску всыпьте просеянную муку и соль.
шаг 2 из 7
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Добавьте воду.
шаг 3 из 7
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Разбейте в миску одно куриное яйцо.
шаг 4 из 7
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Замесите однородное тесто.
шаг 5 из 7
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Чтобы клецки были одинаковые и имели аккуратную форму, раскатайте тесто в пласт толщиной 1 сантиметр.
шаг 6 из 7
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Нарежьте тесто кубиками и отправьте их в кипящий суп.
шаг 7 из 7
Клецки из муки, яиц и воды для супа
Варите клецки 5-7 минут.
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *