Гусь целиком с картошкой запеченный в духовке
Для большого семейного ужина можно запечь сочного и ароматного гуся с хрустящим картофелем. Благодаря универсальному рецепту, вы получите горячее блюдо сразу с гарниром. Попробуйте!
14934
0
0
Кухня
Мировая
Время готовки
150 мин. PT150M
Порции
12
Калорийность
369 ккал 11209 ккал 934 ккал
Белки
12,8 гр. 389,6 гр. 32,5 гр.
Жиры
34,1 гр. 1036,9 гр. 86,4 гр.
Углеводы
2,6 гр. 78,2 гр. 6,5 гр.
Вода
49,5 гр. 1504,2 гр. 125,4 гр.
Волокна
0,2 гр. 6,7 гр. 0,6 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 253,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
512.7 мкг
900 мкг
1.9
4.7
Витамин В1
2.2 мг
1.5 мг
4.8
12.2
Витамин В2
6 мг
1.8 мг
10.9
27.7
Витамин В4
1450.3 мг
500 мг
9.5
24.2
Витамин В5
13.8 мг
5 мг
9
22.9
Витамин В6
12.3 мг
2 мг
20.3
51.4
Витамин В9
108.4 мкг
400 мкг
0.9
2.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
0.2 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
33.9 мг
15 мг
7.4
18.8
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
9 мкг
120 мкг
0.2
0.6
Витамин РР
215 мг
20 мг
35.4
89.6
Калий
6264.6 мг
2500 мг
8.2
20.9
Кальций
359.3 мг
1000 мг
1.2
3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
845.2 мг
400 мг
7
17.6
Натрий
2277.1 мг
1300 мг
5.8
14.6
Сера
4225 мг
500 мг
27.8
70.4
Фосфор
4126.2 мг
800 мг
17
43
Хлор
2175 мг
2300 мг
3.1
7.9
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
61.7 мг
18 мг
11.3
28.6
Йод
100 мкг
150 мкг
2.2
5.6
Кобальт
275 мкг
10 мкг
90.5
229.2
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
0.8
2.1
Медь
6000 мкг
1000 мкг
19.7
50
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
200 мкг
50 мкг
13.2
33.3
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
225 мкг
70 мкг
10.6
26.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить гусь целиком с картошкой запеченный в духовке
Оценить рецепт
0
0
Комментарии (0)