Булочки из дрожжевого теста с повидлом в духовке

Name: Булочки из дрожжевого теста с повидлом в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (19)

Комментарии (0)

Булочки из дрожжевого теста с повидлом в духовке – это яркое воспоминание из детства, перед которым невозможно устоять. Такое лакомство порадует аппетитным видом, ароматом и незабываемым вкусом. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

939

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

305 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

2,1 гр.

Углеводы

63,6 гр.

Вода

15,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330.5 мкг

900 мкг

3.8

6.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.5

2.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.1

6.6

Витамин В4

276.3 мг

500 мг

5.7

9.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

3.9

6.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.3

2.1

Витамин В9

63.7 мкг

400 мкг

1.7

2.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.2

Витамин С

28.4 мкг

90 мкг

3.3

5.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.5

4.1

Витамин E

3.9 мг

15 мг

2.7

4.4

Биотин

25.3 мг

50 мг

5.3

8.4

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

8 мг

20 мг

4.1

6.6

Калий

608.5 мг

2500 мг

2.5

4.1

Кальций

228 мг

1000 мг

2.4

3.8

Кремний

30 мг

Магний

95.1 мг

400 мг

2.5

Натрий

2812.8 мг

1300 мг

22.5

36.1

Сера

205.8 мг

500 мг

4.3

6.9

Фосфор

394.3 мг

800 мг

5.1

8.2

Хлор

4112.7 мг

2300 мг

18.6

29.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

13.6 мг

18 мг

7.8

12.6

Йод

22.5 мкг

150 мкг

1.6

2.5

Кобальт

12 мкг

10 мкг

12.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.6

4.1

Медь

147.1 мкг

1000 мкг

1.5

2.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

33.8 мкг

55 мкг

6.4

10.2

Фтор

60.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.9

1.5

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.2

1.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

14.7 мкг

70 мкг

2.2

3.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Вымешиваем в теплом молоке соль, дрожжи и два вида сахара.

Разбиваем сюда одно куриное яйцо и хорошенько перемешиваем венчиком.

Вливаем сюда растительное масло и снова вымешиваем.

Всыпаем указанное количество муки.

Сперва перемешиваем тесто ложкой, затем приступаем к ручному замесу.

Формируем из теста однородный плотный ком.

Далее его нужно оставить для подъема в теплом месте. Чтобы ускорить процесс, можно прогреть тесто в духовке. Для этого разогреваем духовку до 180° и выключаем ее. Ставим сюда тесто, обернутое в полотенце, и оставляем на 30 минут.