Рецепты кулинара
- яйцо
- сахар-песок
- мука пшеничная
- ванилин
Бисквит в кастрюле будет у вас вариантом выпечки, когда нет духовки или других гаджетов для выпекания. Бисквитное тесто замешивается по любому рецепту, а выпечка имеет свои нюансы: кастрюля берется лучше алюминиевая, но застилается промасленной бумагой, крышка плотно заворачивается в махровое полотенце, кастрюля с тестом ставится на чугунную сковороду или рассекатель и бисквит выпекается на минимальном огне.
12810
- мука пшеничная
- сахар-песок
- молоко коровье
- разрыхлитель теста
- масло сливочное
- голубика
- кленовый сироп
Панкейки в микроволновке – это вообще реально? Этот рецепт станет ответом на данный вопрос. Использование микроволновой печи ускоряет процесс приготовления данной выпечки в разы.
9816
- мука пшеничная
- молоко коровье
- сахар-песок
- соль
- яйцо
- масло растительное
- икра красная
- сметана
Блины с икрой и сметаной – это вкусное блюдо, которое подарит нотку необычности праздничному столу или семейному ужину. Такие блинчики выглядят красиво и аппетитно.
5949
- огурцы
- лук репчатый
- соль
- сахар-песок
- масло подсолнечное
- перец черный молотый
- уксус яблочный 6%
- гвоздика
- перец чили
Вкусный салат в виде закатки на зиму. Чтобы все получилось правильно, обязательно используйте нерафинированное масло и не забудьте добавить яблочный уксус.
37852
- абрикосы
- сахар-песок
Абрикосы богаты витаминами и микроэлементами, поэтому и варенье из него получается невероятно вкусным и полезным. Готовить варенье в мультиварке – одно удовольствие, так как она не перенагревается и не нужно регулировать температуру. А главное – сохраняются все лучше свойства абрикосов!
4797
- мука пшеничная
- сахар-песок
- разрыхлитель теста
- яйцо
- майонез
- изюм
- сахарная пудра
Упоминание майонеза в рецепте для десертного кекса может показаться странным, однако это как раз тот случай, когда кулинарная химия творит чудеса, и несочетаемые ингредиенты выдают удивительно гармоничный результат. У кекса на майонезе получается очень нежный, сочный мякиш, воздушная текстура и румяная корочка.
29167
- куриная печень
- лук репчатый
- морковь
- манная крупа
- майонез
- кефир
- сметана
- яйцо
- соль
- перец черный молотый
- соль
- перец черный молотый
- масло растительное
- зелень
Из печени можно приготовить очень вкусный печеночный торт с манкой. Нежное тесто готовится из куриной печени и манки, а в качестве прослойки используем пассированные овощи, которые придают торту сочность, пикантность и аромат.
10447
- яйцо
- сахар-песок
- кефир
- масло сливочное
- мука пшеничная
- манная крупа
- молоко коровье
- ванилин
- разрыхлитель теста
- масло сливочное
Этот вариант кекса отличается пористостью и рассыпчатостью при довольно плотном мякише. Добавленный мак делает текстуру еще интереснее.
7736
- крыжовник
- лимон
- сахар-песок
Предлагаем рецепт полезного варенья из ягод крыжовника с лимоном, приготовление которого не потребует большого количества усилий и времени. Такое варенье еще можно назвать сырым, ведь термической обработки оно тоже не требует.
17276
- фасоль красная
- кукуруза консервированная
- колбаса вареная
- сыр пармезан
- чеснок
- огурцы
- майонез
- лук зелёный
- соль
- перец черный молотый
- сухарики
Сытный, многокомпонентный салат, который с успехом заменит целый обед. Свежий огурец в составе дает нотки свежести, а молодой чеснок – немного остроты и пикантности.
9418
- печень трески
- спаржевая фасоль
- масло растительное
- кукуруза консервированная
- лук репчатый
- чеснок
- соль
- перец черный молотый
- лимонный сок
- уксус столовый 9%
- сахар-песок
- соль
Очень интересный салат, который отличается малым количеством ингредиентов, но необычайно насыщенным вкусом. Все дело в «подушке» из спаржевой фасоли, которая не только создает визуальный контраст, но и дает вкусовой акцент.
2562
- смородина черная
- сахар-песок
- желатин пищевой
- бадьян
- можжевельник
Сегодня мы приготовим варенье из черной смородины. Чтобы придать варенью густую консистенцию, после приготовления добавим в него желатин.
13290