Галина Якупова

Галина Якупова

Всем здравствуйте! Меня зовут Галина Якупова и готовить я начала в студенческие годы. Знаете, как бывает, когда в холодильнике ничего не осталось, а кушать хочется, да ещё и вкусно? Вот и пришлось начать импровизировать. И всё ещё, спустя многие годы, мне нравится придумывать новые блюда!

Интересы:

Посиделки с внуками, вязание, садоводство.

Любимые блюда:

Цветаевский пирог, конфи баялды, запечённые яйца Флорентин, шоколадно-лимонные мадлен.

Рецепты кулинара

Блины из кабачков с сыром

40 мин

151.9 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • молоко коровье
  • мука пшеничная
  • соль
  • сыр пармезан
  • яйцо
  • чеснок
  • масло растительное

Аппетитные кабачковые блины, именно блины, а не оладьи – отличное блюдо и основа для различных начинок и добавок. Кроме того, вы может собрать прекрасный кабачковый торт, используя за основу блинчики из этого рецепта.

Блины на молоке с мясом

60 мин

215.8 кКал

Ингредиенты

  • для теста:
  • молоко коровье
  • яйцо
  • сода пищевая
  • сахар-песок
  • соль
  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • для начинки:
  • говяжий фарш
  • приправа (на выбор)
  • соль
  • масло растительное
  • яйцо
  • масло сливочное

Аппетитные и сытные блины на молоке с мясом – хорошее обеденное блюдо, которое, к тому же, прекрасно подходит для ссобойки на работу. Приготовление этого блюда требует некоторого времени, однако результат себя полностью оправдывает.

Окрошка на кефире с горчицей

30 мин

139.4 кКал

Ингредиенты

  • картофель
  • яйцо
  • кефир
  • сметана
  • огурцы
  • колбаса сухая
  • укроп
  • приправа (на выбор)
  • соль
  • горчица
  • вода

Аппетитная и пикантная окрошка на кефире получится у вас при добавлении горчицы в состав блюда. По-настоящему аппетитное прохладительно летнее блюдо порадует вас своим вкусом и тонким пикантным ароматом горчицы.

Малосольные огурцы по-грузински

17 ч

46.03 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • сахар-песок
  • соль
  • зира
  • чеснок
  • уксус столовый 9%
  • перец красный молотый
  • петрушка
  • кинза

Если вам нравится кавказская кухня, тогда вам непременно стоит отведать и огурчики по-грузински собственного приготовления. Эта вкуснятина со специфическим запахом восточных специй и трав не оставит равнодушным ни одного ценителя оригинальных блюд, к которым смело можно отнести и эти огурчики.

Малосоленые огурцы в пакете резаные

80 мин

36.95 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лимонный сок
  • мёд
  • чеснок
  • соль
  • перец чили
  • кориандр
  • укроп

Малосоленые огурцы маринуются так быстро, то их можно приготовить непосредственно перед обедом или ужином. Очень вкусно их есть с картофелем и мясными блюдами.

Блины с фаршем и сыром

90 мин

205.3 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • мука пшеничная
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • для начинки:
  • фарш мясной
  • сыр пармезан
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом блинов с фаршем и сыром. Я люблю и часто готовлю фаршированные блины.

Кекс с вишней и шоколадом

60 мин

254 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • масло сливочное
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • шоколад
  • вишня
  • ванилин
  • сахарная пудра
  • масло сливочное

Если хочется устроить праздник в обычный день и поднять себе настроение, попробуйте приготовить шоколадный кекс с вишней. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную.

Салат с языком и фасолью

60 мин

198.81 кКал

Ингредиенты

  • свиной язык
  • фасоль стручковая
  • огурцы соленые
  • зелень
  • соль
  • перец чёрный горошек
  • лавровый лист
  • масло растительное

Интересный и необычный салат можно приготовить из свиного языка и фасоли. Поэтому если хотите открыть для себя что-то новое и приятно удивить всю семью, этот рецепт именно для вас.

Солянка с копченостями

40 мин

122.2 кКал

Ингредиенты

  • колбаса копченая
  • бекон копченый
  • ветчина варено-копченая
  • каперсы
  • огурцы соленые
  • чеснок
  • лук репчатый
  • гвоздика
  • лавровый лист
  • петрушка
  • грибы сушеные
  • томатная паста
  • маслины
  • оливки
  • масло растительное

Солянка славится своей наваристостью зачет сочетания разных видов мяса. Предлагаем классический рецепт сборной солянки с копченостями.

Вишня в собственном соку в духовке

90 мин

360.8 кКал

Ингредиенты

  • вишня
  • сахар-песок

Этот способ заготовки вишни на зиму очень удобен для заготовки большого количества вишни, ведь не надо возиться с кастрюлями и горячей водой. У вас получится и полезный десерт, и ароматная начинка для домашней выпечки.

Чизкейк творожный без выпечки

8 ч

321.6 кКал

Ингредиенты

  • творог
  • сливки
  • печенье
  • сахарная пудра
  • масло сливочное
  • шоколад белый
  • вода
  • желатин пищевой
  • ванилин

Согласно классике чизкейк готовится на основе сливочного сыра. В данном рецепте вам предлагается приготовить его с творогом.

Помидоры дольками по-корейски

24 ч

110.7 кКал

Ингредиенты

  • помидоры свежие
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • укроп
  • петрушка
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • кориандр
  • уксус столовый 9%
  • паприка

Помидоры дольками по-корейски – отличная закуска, которая получается очень вкусной и готовится достаточно быстро. Такую острую закуску можно поставить и на праздничный стол, и подать к горячему блюду на ужин.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением