Валентина Лихачева

Валентина Лихачева

Добрый день! Я не профессиональный повар, я мама, которая хочет радовать своих деток вкусной и разнообразной едой! Зовут меня Валентина Лихачёва. Любовь кулинарии появилась у меня именно с момента выхода в декрет. Теперь все дома только и ждут, когда же я приготовлю что-нибудь новенькое!

Интересы:

Пошив детской одежды своими руками, прогулки на свежем воздухе, бег.

Любимые блюда:

Курица по-пекински, соте из курицы, хычины с сыром и картофелем, салат с хрустящими баклажанами и помидорами.

Рецепты кулинара

  • кабачки
  • куриное филе
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры
  • сыр
  • сметана 20%
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное

Запеканка из кабачков с курицей, помидорами, сыром и сметаной в духовке – это отличный вариант приготовления красивого и вкусного блюда для всей семьи или на праздничный стол. Это блюдо подойдет абсолютно каждому, так как оно одновременно и питательное, и полезное, благодаря большому содержанию летних овощей.

  • баклажан
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • морковь
  • лук репчатый
  • мука
  • чеснок гранулированный
  • петрушка
  • масло растительное
  • соль
  • перец чёрный молотый

Баклажаны в горшочках в духовке – это прекрасный вариант использования сезонных овощей для создания вкусного и полезного блюда, которое может выступать как вполне самостоятельной закуской и быть основным блюдом вашего рациона, так и быть гарниром к мясным блюдам или закуской к шашлыку или стейку, например. Кроме того, что такая баклажанная запеканка в горшочке очень вкусная, она еще и полезная для организма, так как в ней собраны все витамины и полезные вещества, что содержатся в летних овощах.

  • баклажан
  • масло растительное

Баклажаны в духовке для заморозки на зиму – это отличный способ сохранить на зиму урожай баклажанов вместе и их витаминами, минералами и прочими полезными веществами, которые в них содержатся. Кроме того, такая заготовка поможет вам впоследствии сэкономить кучу времени на приготовление различных блюд, типа овощного рагу с баклажанами, где баклажаны нужно будет просто разогреть.

  • куриное филе
  • баклажан
  • помидоры
  • лук репчатый
  • сыр твердый
  • чеснок
  • сметана
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • масло растительное

Фаршированные баклажаны с курицей в духовке – это очередное сезонное блюдо из баклажанов, которое вы можете приготовить, чтобы ощутить всю прелесть и многообразность этого замечательного овоща. Который мало того, что подарит вам массу приятных гастрономических ощущений, но и наполнит ваш организм витаминами, минералами и прочими полезными элементами, которые в нем содержатся в большом количестве.

Баклажаны гриль в духовке

40 мин

Ингредиенты

  • баклажан
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • паприка
  • масло чесночное

Баклажаны гриль в духовке – это закуска, прекрасно подходящая практически к любому блюду, в особенности хорошо баклажаны гриль из духовки будут смотреться в сочетании с мясными блюдами – стейками, бужениной, запеченной курицей, цыплятами гриль и остальным блюдами в том же духе, включая всеми любимый шашлык из свинины. Приготовить такие баклажаны совершенно не сложно, вам всего лишь необходимо иметь под рукой стандартную решетку из духового шкафа.

  • баклажан
  • соль
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • помидоры
  • сыр моцарелла
  • приправа итальянские травы
  • базилик свежий

Баклажаны с моцареллой и помидорами в духовке – это отличное летнее блюдо, которое понравится как любителям правильного питания, ведь оно полностью подходит в эту категорию, так и просто любителям летних блюд и гарниров. Ведь данное блюдо может быть полноценным гарниром для каких-либо мясных или рыбных блюд.

Баклажаны с курицей в духовке

100 мин

Ингредиенты

  • баклажан
  • куриное филе
  • помидоры
  • сыр
  • соевый соус
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • сметана
  • майонез
  • чеснок
  • масло растительное

Баклажаны с курицей в духовке – это очень вкусное и полезное блюдо. Баклажаны содержат в себе очень много различных полезных веществ, которые положительно влияют на здоровье кожи и работу кишечника.

  • баклажан
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • чеснок
  • фарш мясной
  • помидоры
  • томатная паста
  • вода
  • сахар-песок
  • петрушка
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • масло растительное

Фаршированные баклажаны с овощами в духовке – это отличная возможность побаловать себя очень вкусным и в то же время полезным блюдом из спелых, свежих летних овощей. Такое блюдо никого не оставит равнодушным, оно прекрасно подойдет как для дачного обеда на веранде, так и для праздничного застолья.

  • кабачки
  • лук репчатый
  • болгарский перец сладкий
  • помидоры
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%

Салат Анкл бенс с перцем на зиму – это известный салат на территории нашей страны, который очень часто мелькал в телевизионной рекламе в 90-е годы. Естественно, пытливый ум нашего человека быстро дошел до мысли, что приготовить такой салат самому куда проще, чем покупать.

  • капуста белокочанная
  • болгарский перец сладкий
  • огурцы
  • морковь
  • лук репчатый
  • помидоры
  • соль
  • сахар-песок
  • масло растительное
  • лавровый лист
  • перец чёрный горошек
  • уксус столовый 9%
  • укроп
  • петрушка

Кубанский салат из огурцов на зиму – это классическая заготовка, которой пользуются многие хозяйки нашей необъятной Родины. Этот салат в первую очередь является очень вкусной закуской, которую можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

  • капуста цветная
  • помидоры
  • болгарский перец сладкий
  • петрушка
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль

Салат из цветной капусты с помидорами на зиму – это прекрасный способ не только сохранить урожай летних овощей на зиму, но и вдобавок законсервировать витамины, минералы и прочие полезные вещества, которые в них присутствуют, чтобы потом заряжаться ими в зимний период. Кроме того, что салат очень полезен, он еще и невероятно вкусный и при этом универсальный.

  • редька чёрная
  • говядина
  • лук репчатый
  • соль
  • масло растительное
  • майонез
  • лавровый лист
  • перец душистый горошек

Салат из редьки с мясом и жареным луком – это еще одна вариация классического салата русской национальной кухни с использованием редьки. Данный салат сочетает в себе два в одном, он одновременно является и гарниром, и основным блюдом, что на самом деле очень удобно.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением