Алла Антонова

Алла Антонова

Доброго дня, такие же, как и я, любители приготовить что-нибудь вкусненькое! Зовут меня Антонова Алла и изучать искусство кулинарии я начала уже после ухода с работы. Раньше приготовить ужин для меня было изнурительной задачей, второй работой, если можно так выразиться, но сейчас я готовлю для души. Собираю рецепты из любых источников, будь то книги, телепередачи или рассказы подруг.

Интересы:

Вязание, чтение (особенно неравнодушна к детективным романам), скандинавская ходьба.

Любимые блюда:

Тайский салат с говядиной, кофейный пудинг, шурпа из говядины, тельное из рыбы.

Рецепты кулинара

  • молоко коровье
  • масло растительное
  • соль
  • разрыхлитель теста
  • ванилин
  • сахар-песок
  • манная крупа
  • масло растительное

А ведь манник можно приготовить и без яиц. Такой вариант не только не уступает классическому манному пирогу, но и превосходит его по пышности и сочности.

ПП шарлотка на кефире с яблоками

60 мин

248.96 кКал

Ингредиенты

  • мука цельнозерновая
  • мука овсяная
  • мёд
  • кефир
  • яблоки
  • сода пищевая
  • яйцо
  • уксус столовый 9%
  • масло растительное

ПП шарлотка на кефире с яблоками – это непревзойденный рецепт нежной и аппетитной домашней выпечки. Приготовленная на овсяной и цельнозерновой муке, с натуральным медом, она не испортит фигуру и превратит чаепитие в настоящее наслаждение!

Постный манник на апельсиновом соке

85 мин

225 кКал

Ингредиенты

  • манная крупа
  • апельсин
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • масло растительное
  • разрыхлитель теста
  • ванилин
  • соль
  • вода
  • сахарная пудра

Вашему вниманию представлен рецепт приготовления необычной домашней выпечки – постного манника на апельсиновом соке. Десерт получается воздушным, нежным и рассыпчатым.

Манник с творогом и вишней

70 мин

186.2 кКал

Ингредиенты

  • творог
  • манная крупа
  • вишня
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сметана
  • разрыхлитель теста
  • ванилин

Манник с творогом и вишней имеет нежную и воздушную текстуру. Выпечка получается настолько вкусной, что просто тает во рту! Вишня придает творожному маннику необыкновенную сочность.

Томатный сок с уксусом на зиму

60 мин

63.5 кКал

Ингредиенты

  • помидоры свежие
  • уксус столовый 9%
  • сахар-песок
  • соль крупная

Среди большого разнообразия напитков томатный сок с уксусом на зиму пользуется популярностью и среди взрослых, и среди детей. Приготовить томатный сок в домашних условиях несложно.

Овощное рагу с курицей и капустой

75 мин

215.79 кКал

Ингредиенты

  • курица
  • капуста белокочанная
  • лук репчатый
  • баклажан
  • помидоры свежие
  • морковь
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Сочное и аппетитное овощное рагу с курицей и капустой – это мягкое, нежно, в меру пикантное и очень полезное блюдо. Оно станет отличным обедом или ужином и понравится всей семье! Готовить просто, а кушать – одно удовольствие!

  • филе бедра индейки
  • картофель
  • лук репчатый
  • яйцо
  • сухари панировочные
  • соль
  • прованские травы
  • для подливы:
  • сметана
  • паприка
  • соль

Пробовали ли вы когда-нибудь котлеты из бедра индейки в духовке? Фарш из бедра индейки приготовьте сами, он будет качественнее магазинного. Если у вас мясо индейки замороженное, то разморозьте его в естественных условиях, чтобы хорошо сохранить его сочность.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • сметана 15%
  • сыр пармезан
  • мука пшеничная
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное

Любите ли вы жульен с курицей, грибами, сыром и сметаной в духовке так, как любим его мы? Сливочный, с добавлением куриного филе и обжаренными шампиньонами, он станет великолепным горячим блюдом на праздничном столе. Приготовленный в небольших кокотницах, его можно украсить зеленью и подать индивидуально для каждого гостя.

  • горбуша
  • майонез
  • морковь
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • паприка
  • соль
  • масло растительное
  • помидоры свежие
  • вода
  • зелень

Проверенный множеством поколений, идеальный рецепт – горбуша в майонезе с морковью и луком на сковороде – замечательная, недорогостоящая рыба, которую можно приготовить в мультиварке, в духовке, на сковороде или на мангале. Рыба, приготовленная любым способом, остается сочной и очень нежной.

Куриные котлеты с брокколи

70 мин

162.7 кКал

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • капуста брокколи
  • яйцо
  • сметана
  • мука пшеничная
  • чеснок
  • соль
  • приправа (на выбор)
  • масло подсолнечное

Пробовали ли вы когда-нибудь куриные котлеты с брокколи? Разбавить мясо в котлетах можно разными продуктами: грибами, сыром, зеленью или такими овощами, как кабачки и брокколи. С такими ингредиентами они получатся более сочными и интересными на вкус.

  • крабовые палочки
  • тарталетки
  • яйцо
  • креветки свежие
  • кукуруза консервированная
  • маслины
  • сыр пармезан
  • майонез

Предлагаю приготовить невероятно нежный и вкусный салат с креветками, крабовыми палочками и сыром. Салат можно подавать в общем салатнике или разложить по порционным креманкам или бокалам.

  • кальмары консервированные
  • яйцо
  • лук зелёный
  • укроп
  • майонез

Если у вас нет времени возиться с замороженным кальмаром, то вкусную и легкую закуску можете приготовить из кальмара консервированного. Салат с консервированным кальмаром и яйцом можно приготовить в любое время года, и он украсит любой стол.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением