Андрей Бирюков

Андрей Бирюков

Здравствуйте, дорогие друзья! Зовут меня Андрей Бирюков и готовить я люблю еду вкусную и сытную. По образованию не повар и работа моя с готовкой связана никак не была, но постоять у плиты после рабочего дня и порадовать домочадцев ужином я только рад! Еда поддерживает наше тело, а значит, кормить организм надо хорошо и вкусно!

Интересы:

Отдых на свежем воздухе, рыбалка, просмотр исторических телепередач.

Любимые блюда:

Скумбрия в горчичном соусе, свиные рёбрышки по-канадски, венский гуляш.

Рецепты кулинара

Аджика из кабачков всегда мало

60 мин

75.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • чеснок
  • томатная паста
  • масло растительное
  • сахар-песок
  • соль
  • уксус столовый 9%
  • перец красный молотый

Аджика из кабачков из серии «всегда мало» представляет собой острый ароматный соус из кабачков, томатной пасты, чеснока и острого перца. Кабачки обязательно перекручиваются на мясорубку, чтобы соус был с «крупинками» овощей.

Джем из клубники без сахара

30 мин

391 кКал

Ингредиенты

  • клубника
  • желатин пищевой

Полезный, богатый витаминами и вкусный джем из клубники совершенно без сахара – совсем не миф, а вполне воплощаемая в реальность задумка. Приготовить такой джем – проще простого, а сколько от такого несладкого джема пользы для организма – просто нельзя передать словами.

Лодочки из кабачков с сыром

35 мин

145.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • помидоры свежие
  • сыр пармезан
  • сметана
  • соль
  • перец черный молотый
  • зелень

Вкусную и быструю закуску можно приготовить из кабачка и сыра. Оригинальная подача блюда порадует домашних и удивит гостей.

  • лук репчатый
  • кабачки
  • морковь
  • вода
  • томатная паста
  • чеснок
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • перец красный молотый
  • сахар-песок
  • соль

Кабачковая икра с томатной пастой и чесноком – достаточно бюджетная закуска, а какая вкусная, просто не передать словами. Такая заготовка не оставит вас голодными.

Джем из кизила без варки

150 мин

444 кКал

Ингредиенты

  • кизил
  • сахар-песок

Плоды кизила богаты витаминами и микроэлементами, что делает их особенно полезными при простуде и для укрепления иммунитета. Ягоды кизила красивого рубинового цвета, кисло-сладкие с легкой терпкостью, что делает их особенными.

  • мука пшеничная
  • простокваша
  • яйцо
  • сахар-песок
  • соль
  • сода пищевая
  • масло сливочное
  • для начинки:
  • клубника
  • сахар-песок
  • крахмал картофельный

Вареники с клубникой на пару в мультиварке – одно из любимых блюд в нашей семье. Особенно актуальным будет этот рецепт в сезон клубники.

Варенье из кизила с лимоном

170 мин

254.9 кКал

Ингредиенты

  • кизил
  • лимон
  • сахар-песок
  • вода

Люблю иногда побаловать родных вкусным вареньем из кизила и лимона. Лимон придает сладкому варенью невероятный запах и приятную кисленькую нотку.

  • клубника
  • сахар-песок

Клубничное варенье с большой уверенностью можно назвать классическим вареньем, вариантов приготовления которого в наши дни сложно подсчитать. В рецепте, представленном вашему вниманию, мы предлагаем вариант приготовления популярного лакомства с целыми ягодами клубники.

Вареники с черникой и творогом

60 мин

183.8 кКал

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука пшеничная
  • масло оливковое
  • соль
  • кипяток
  • для начинки:
  • творог
  • сахар-песок
  • семена чиа
  • ванилин

Вареники с черникой и творогом – простое и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве десерта. Кроме того,  такие вареники могут стать прекрасным вариантом сытного завтрака.

Овощное рагу с курицей

50 мин

156 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • яйцо
  • творог
  • сыр пармезан
  • чеснок
  • соль
  • масло растительное
  • укроп

Овощное рагу с курятиной – классическое блюдо, которое знакомо многим из нас с детства. Куриное филе добавляется к цукини, луку, помидорам и моркови для вкуса и сытности.

Варенье из клубники без варки ягод

48 ч

330 кКал

Ингредиенты

  • клубника
  • сахар-песок

Варенье из клубники многие предпочитают варить, не уваривая сами ягоды, ведь иначе они теряют свою форму и цвет, становятся бледными, сморщенными или развариваются в пюре. Чтобы такого не произошло, готовится сахарный сироп, в который несколько раз ненадолго опускаются ягоды клубники, чтобы их термически обработать.

Варенье из клубники густое

3 д

200.2 кКал

Ингредиенты

  • клубника
  • сахар-песок
  • лимонная кислота

Предлагаем вам способ приготовления густого клубничного варенья, в котором сохранена вся польза и вкус ягод. Ягоды в нашем варенье остаются целыми благодаря короткому циклу варки в несколько подходов и хорошо подобранному сорту клубники, который не теряет форму при приготовлении.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением