Светлана Баринова

Светлана Баринова

Рада приветствовать Вас. Меня зовут Светлана и я обожаю готовить. Десерты, выпечка, первые и вторые блюда, компоты и взвары – мои домашние в восторге. Присоединяйтесь, будем творить и создавать вкусное вместе!

Интересы:

Вязание, легенды и мифы древней Греции, кулинария.

Любимые блюда:

Имбирное печенье, салат «Греческий», клюквенный морс, фаршированные сушки.

Рецепты кулинара

Лазанья с куриным фаршем

85 мин

184.3 кКал

Ингредиенты

  • лук репчатый
  • куриный фарш
  • сыр пармезан
  • соль
  • петрушка
  • перец черный молотый
  • базилик сушеный
  • листы лазаньи
  • томатная паста
  • масло оливковое
  • для соуса:
  • масло сливочное
  • мука пшеничная
  • молоко коровье
  • мускатный орех

Куриное мясо любое блюдо делает более нежным и лёгким. Листы лазаньи с куриным фаршем и овощами под потрясающим соусом бешамель можно приготовить на большой званый ужин.

Варенье из жёлтой сливы

170 мин

442 кКал

Ингредиенты

  • слива желтая
  • сахар-песок
  • вода

Быстрый рецепт для тех, кто не хочет заморачиваться и отделять косточки. Варенье из слив с косточкой даже получается с более ярко выраженным вкусом и целыми плодами.

Окрошка по-азербайджански

105 мин

62.7 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • куриная грудка
  • укроп
  • петрушка
  • яйцо
  • лук зелёный
  • кинза
  • соль
  • чеснок
  • мацони
  • вода минеральная

Отличительной чертой овдуха (так называется это блюдо) от привычного нам холодного супа, является целый букет разной зелени и заправка на основе мацони. Конечно, вы можете отступить от классического варианта и заправить айраном или кефиром, их проще приобрести в магазинах.

Кексы с шоколадом внутри

40 мин

238.2 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • кефир
  • масло сливочное
  • ванилин
  • сахар-песок
  • яйцо
  • шоколад
  • мята свежая

Удивите своих близких потрясающим десертом: воздушными кексами с великолепным сочетанием ароматного шоколада и освежающим вкусом душистой мяты. Они заслужат высокую оценку и станут частыми гостями на вашем столе.

Чизкейк с манго

3 ч

223.89 кКал

Ингредиенты

  • молоко коровье
  • сливки 33%
  • йогурт
  • сыр творожный
  • желатин пищевой
  • печенье песочное
  • лимон
  • манго
  • сахар-песок

Чизкейк с манго относится к тем десертам, которые можно готовить, не подходя к духовке. Он состоит из песочной основы и нежного творожного мусса.

Желе из вишни с агар-агаром

1 д

200.6 кКал

Ингредиенты

  • вишня
  • сахар-песок
  • агар-агар

Вишня – ягода с малым количеством пектина. Для получения желе воспользуемся природным желирующим веществом, таким как агар-агар.

  • сливки
  • вода
  • вишня
  • желатин пищевой
  • сахар-песок
  • ванилин
  • корица

Желе из замороженной вишни с желатином - аппетитный десерт, который прекрасно смотрится на праздничном столе. Кроме того, прекрасно подойдет вишневое желе к детскому празднику или романтическому ужину.

Куриные отбивные в кляре

40 мин

324.4 кКал

Ингредиенты

  • куриное филе
  • сыр пармезан
  • яйцо
  • майонез
  • мука пшеничная
  • приправа (на выбор)
  • соль
  • укроп

Приготовить куриное филе сочным и аппетитным получится если запечатать мясо в кляре. Для этого вам потребуется свежая курица, сыр и ингредиенты для кляра.

Окрошка на воде с лимонной кислотой

20 мин

151 кКал

Ингредиенты

  • колбаса вареная
  • курица
  • яйцо
  • огурцы
  • картофель
  • зелень
  • лимонная кислота
  • вода
  • сметана
  • молоко коровье
  • перец черный молотый
  • соль

Окрошка – всем известное летнее блюдо, которое хорошо утоляет аппетит и охлаждает. Среди множества способов приготовления окрошки особенно выделяется окрошка на воде с лимонной кислотой.

Кабачки в кляре без яиц

60 мин

138.4 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • мука пшеничная
  • вода
  • перец черный молотый
  • соль
  • масло растительное
  • зелень
  • чеснок

Аппетитные кабачки в кляре можно легко приготовить даже в том случае, если у вас в холодильнике не нашлось куриных яиц. Кляр легко можно приготовить и без них, если воспользоваться нашим простым и вкусным рецептом приготовления кабачков.

Горбуша в рассоле

90 мин

114.2 кКал

Ингредиенты

  • горбуша
  • вода
  • соль
  • масло растительное

Засолка горбуши в рассоле – один из самых простых рецептов засолки, который поможет вам сделать аппетитную соленую рыбку для салатов или бутербродов. Обязательно попробуйте приготовить такую рыбку у себя дома и порадовать себя и близких.

Салат с говядиной ПП

120 мин

165.1 кКал

Ингредиенты

  • сметана
  • говядина
  • лук репчатый
  • морковь
  • огурцы соленые
  • соль
  • зелень
  • масло подсолнечное

Не менее популярное, чем куриное мясо, говядина широко используется любителями правильного питания, это вкусное диетическое мясо, богатое железом. Отварная говядина будет хорошо сочетаться с овощами в салате.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением