• помидоры зеленые
• лук репчатый
• уксус яблочный 6%
• соль
• сахар-песок
• вода

Обычно последние помидоры начинают чернить и пропадают. Чтобы сохранить этот вкусный и полезный овощ на зиму, можно приготовить очень вкусную маринованную закуску с луком.

• помидоры зеленые
• горчица французская
• чеснок
• перец чёрный горошек
• перец душистый
• укроп
• соль
• петрушка
• лавровый лист
• листья черной смородины
• листья вишни
• вода кипяченая

При приготовлении томатов с холодной заливкой важно наколоть помидоры вилкой и сделать надрез для лучшей засолки. Горчица придаёт закуске пряный и островатый вкус.

• лисички свежие
• сметана
• лук репчатый
• картофель
• соль
• масло растительное

Жареные лисички с картошкой и сметаной – простое и очень вкусное блюдо, приготовить которое способен каждый. Грибы в сочетании со сметаной имеют отменный вкус! Данный рецепт предельно прост, все ингредиенты доступны, время на приготовление затрачивается минимально.

• болгарский перец сладкий
• помидоры свежие
• соль крупная
• сахар-песок
• масло подсолнечное
• уксус столовый 9%
• чеснок

Болгарский перец и помидоры – это всегда очень вкусное сочетание. А если дополнить его чесноком, то получим еще характерные пикантность и аромат.

• кабачки
• уксус яблочный 6%
• зелень
• чеснок
• мёд
• масло растительное
• соль
• перец черный молотый

Хочу поделиться рецептом интересного и необычного салата из кабачков с медом. Салат простой и быстрый в приготовлении.

• болгарский перец сладкий
• помидоры свежие
• соль
• сахар-песок
• чеснок
• масло растительное
• уксус белый винный

Предлагаем вашему вниманию классический и проверенный годами рецепт перца консервированного в томатном соке. Получается кисло-сладкая закуска, которая во время застолий первой улетает с праздничного стола.

• рыжики свежие
• сахар-песок
• соль
• масло растительное
• вода
• лавровый лист
• перец чёрный горошек
• уксусная эссенция
• чеснок

Хочу поделиться рецептом маринованных рыжиков с маслом. Этим рецептом давно пользуются в нашей семье из поколения в поколение.

• картофель
• опята замороженные
• лук репчатый
• масло сливочное
• молоко коровье
• соль
• перец черный молотый

Картофель с опятами – сытный и простой вариант для вашего обеда или ужина. Использование замороженных грибов значительно ускорит процесс приготовления.

• морковь
• вода

В моркови содержится большое количество полезных витаминов. Я хочу поделиться простым рецептом морковного пюре на зиму.

• свекла
• морковь
• помидоры свежие
• лук репчатый
• капуста белокочанная
• масло растительное
• уксус столовый 9%
• болгарский перец сладкий
• соль
• сахар-песок

Чтобы приготовить зимой ароматный борщ, не выбегая в магазин, много не надо. Всего лишь заготовить загодя осенью свекольную заправку, а при случае сварить мясной бульон, положить заправку, пряности и при желании положить нарезанный картофель.

• огурцы
• перец чёрный горошек
• зонтики укропа
• листья хрена
• листья черной смородины
• листья вишни
• лавровый лист
• чеснок
• для рассола:
• вода
• сахар-песок
• соль

Как только появляются домашние огурчики на грядках, с большим нетерпением жду, когда они будут готовы к употреблению. Рецептом горячо любимой закуски хочу поделиться с вами.

• творог
• яйцо
• кефир
• манная крупа
• сахар-песок
• ванилин
• разрыхлитель теста
• масло сливочное

Манник относится к легким и полезным десертам. Для приготовления необходим лишь небольшой набор простых ингредиентов.