Что готовим?
Окрошка

Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке

0
9028

Готовить запеканку из творога и кабачков летом не только полезно, но и особенно приятно: мультиварка не нагревает кухню, в отличие от плиты. Такое блюдо оценят ваши дети. Оно приятно на вкус и быстро исчезает с тарелок.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 10
Калорийность 117 ккал 1732 ккал 173 ккал
Белки 8,4 гр. 124,3 гр. 12,4 гр.
Жиры 7,8 гр. 115,0 гр. 11,5 гр.
Углеводы 3,6 гр. 54,0 гр. 5,4 гр.
Вода 76,8 гр. 1139,4 гр. 113,9 гр.
Волокна 0,6 гр. 8,5 гр. 0,9 гр.
(281 рец.)
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 971.9 мкг 900 мкг 7.3 10.8
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 3.1 4.6
Витамин В2 2.5 мг 1.8 мг 9.3 13.7
Витамин В4 643.4 мг 500 мг 8.7 12.9
Витамин В5 4.4 мг 5 мг 5.9 8.7
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 7.1 10.5
Витамин В9 291.1 мкг 400 мкг 4.9 7.3
Витамин В12 6.6 мкг 3 мкг 14.9 22.1
Витамин С 140.7 мкг 90 мкг 10.5 15.6
Витамин D 4.5 мкг 10 мкг 3 4.5
Витамин E 20 мг 15 мг 9 13.4
Биотин 59.3 мг 50 мг 8 11.9
Витамин К 43.5 мкг 120 мкг 2.4 3.6
Витамин РР 24.1 мг 20 мг 8.1 12.1
Калий 2958.4 мг 2500 мг 8 11.8
Кальций 2580.4 мг 1000 мг 17.4 25.8
Кремний 240 мг 30 мг 53.9 80
Магний 304.1 мг 400 мг 5.1 7.6
Натрий 3105.9 мг 1300 мг 16.1 23.9
Сера 1468.8 мг 500 мг 19.8 29.4
Фосфор 2135 мг 800 мг 18 26.7
Хлор 2095.9 мг 2300 мг 6.1 9.1
Алюминий 726.8 мкг 30 мкг 163.3 242.3
Железо 12.5 мг 18 мг 4.7 6.9
Йод 60.5 мкг 150 мкг 2.7 4
Кобальт 32 мкг 10 мкг 21.6 32
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.3 мкг 2 мкг 4.5 6.7
Медь 777 мкг 1000 мкг 5.2 7.8
Никель 8.8 мкг 200 мкг 0.3 0.4
Рубидий 177.6 мкг 200 мкг 6 8.9
Селен 176.6 мкг 55 мкг 21.6 32.1
Фтор 222 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 19.8 мкг 50 мкг 2.7 4
Цинк 9.3 мг 12 мг 5.2 7.8
Бор 153.6 мкг 1200 мкг 0.9 1.3
Ванадий 49.6 мкг 20 мкг 16.7 24.8
Молибден 56.6 мкг 70 мкг 5.4 8.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Чтобы приготовить запеканку из кабачков с творогом в мультиварке, кабачки помыть и обсушить. Убрать с них кожуру, если плоды немолодые. Потереть овощи на терке и переложить в сито, чтобы спустить лишний сок.
шаг 2 из 6
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Творог покупайте нежирный. Его нужно превратить в массу однородной консистенции при помощи комбайна или блендера. Если техники дома нет, то можно протереть через сито, чтобы убрать крупинки.
шаг 3 из 6
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Натереть твердый сыр на терке. Смешать в одной миске кабачки, творог, сыр и дольки чеснока, пропущенные через пресс. Все тщательно перемешать.
шаг 4 из 6
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Укроп помыть, стряхнуть с него капли воды. Мелко нарубить зелень ножом. Всыпать в миску к остальным ингредиентам. Туда же вбить куриные яйца. Все хорошенько перемешать, чтобы получилось однородное тесто.
шаг 5 из 6
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Чашу мультиварки смазать маслом, выложить туда тесто для запеканки и разровнять его. Поставить чашу в мультиварку, установить режим «Выпечка» и закрыть крышку. Выпекать запеканку 40 мин.
шаг 6 из 6
Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
Дать приготовленной выпечке постоять в выключенной мультиварке около 10 мин., чтобы запеканка лучше держала форму. Доставать из мультиварки выпечку осторожно, чтобы не сломать ее. Порезать на порционные кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *