Рубрики
Клубника на зиму

Варенье из клубники и ревеня

0
2511
Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 1.5
Калорийность 150 ккал 4500 ккал 3000 ккал
Белки 0,5 гр. 15,0 гр. 10,0 гр.
Жиры 0,2 гр. 5,0 гр. 3,3 гр.
Углеводы 36,0 гр. 1080,0 гр. 720,0 гр.
Вода 59,7 гр. 1790,0 гр. 1193,3 гр.
Пищевые волокна 1,8 гр. 54,0 гр. 36,0 гр.
Варенье из клубники и ревеня

Клубничное варенье – удивительно вкусное лакомство, однако не всегда можно набрать достаточно клубники на пару баночек варенья. В этом случае можно добавить ревень, который не будет перебивать вкус клубнички и придаст варенью легкую кислинку.

Ингредиенты

Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Процесс приготовления

шаг 1 из 5
Варенье из клубники и ревеня
Соберите свежую клубнику и ревень. Хорошо промойте ингредиенты в проточной воде, удалите плодоножки у клубнички, а ревень нарежьте на небольшие кусочки.
шаг 2 из 5
Варенье из клубники и ревеня
Фрукты положите в миску или кастрюлю для варки, а затем всыпьте туда желирующую смесь.
шаг 3 из 5
Варенье из клубники и ревеня
Емкость с будущим вареньем поместите на плиту и доведите до кипения, после чего продолжайте варить на очень медленном огне.
шаг 4 из 5
Варенье из клубники и ревеня
Когда варенье немного загустеет – примерно минут пять или десять, можно выключать огонь и раскладывать заготовку по баночкам.
шаг 5 из 5
Варенье из клубники и ревеня
После того, как вы распределили варенье по стерильным банкам, переверните их вверх дном и укутайте до полного остывания. Затем переверните банки на место и уберите на хранение в кладовку, погреб или холодильник.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.56%
Витамин В1 0.89%
Витамин В2 2.04%
Витамин В4 0.38%
Витамин В5 1.73%
Витамин В6 1.67%
Витамин В9 2.08%
Витамин В12 0%
Витамин С 25.93%
Витамин D 0%
Витамин E 1.56%
Биотин 2.67%
Витамин К 0.61%
Витамин РР 1%
Калий 6.52%
Кальций 2.9%
Кремний 110%
Магний 2.92%
Натрий 0.54%
Сера 0.8%
Фосфор 2%
Хлор 0.23%
Алюминий 28.11%
Железо 3.89%
Йод 0.22%
Кобальт 13.33%
Литий 1.43%
Марганец 3.33%
Медь 4.17%
Никель 0%
Рубидий 306.67%
Селен 0.24%
Фтор 0.15%
Хром 1.33%
Цинк 0.27%
Бор 5138.89%
Ванадий 15%
Молибден 4.76%
Витамин A 16.67%
Витамин В1 26.67%
Витамин В2 61.11%
Витамин В4 11.4%
Витамин В5 52%
Витамин В6 50%
Витамин В9 62.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 777.78%
Витамин D 0%
Витамин E 46.67%
Биотин 80%
Витамин К 18.33%
Витамин РР 30%
Калий 195.6%
Кальций 87%
Кремний 3300%
Магний 87.5%
Натрий 16.15%
Сера 24%
Фосфор 60%
Хлор 6.96%
Алюминий 843.33%
Железо 116.67%
Йод 6.67%
Кобальт 400%
Литий 42.86%
Марганец 100%
Медь 125%
Никель 0%
Рубидий 9200%
Селен 7.27%
Фтор 4.5%
Хром 40%
Цинк 8.08%
Бор 154166.67%
Ванадий 450%
Молибден 142.86%
Витамин A 11.11%
Витамин В1 17.78%
Витамин В2 40.74%
Витамин В4 7.6%
Витамин В5 34.67%
Витамин В6 33.33%
Витамин В9 41.67%
Витамин В12 0%
Витамин С 518.52%
Витамин D 0%
Витамин E 31.11%
Биотин 53.33%
Витамин К 12.22%
Витамин РР 20%
Калий 130.4%
Кальций 58%
Кремний 2200%
Магний 58.33%
Натрий 10.77%
Сера 16%
Фосфор 40%
Хлор 4.64%
Алюминий 562.22%
Железо 77.78%
Йод 4.44%
Кобальт 266.67%
Литий 28.57%
Марганец 66.67%
Медь 83.33%
Никель 0%
Рубидий 6133.33%
Селен 4.85%
Фтор 3%
Хром 26.67%
Цинк 5.39%
Бор 102777.78%
Ванадий 300%
Молибден 95.24%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 150 мкг 900 мкг 0.6 11.1
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 0.9 17.8
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 2 40.7
Витамин В4 57 мг 500 мг 0.4 7.6
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 1.7 34.7
Витамин В6 1 мг 2 мг 1.7 33.3
Витамин В9 250 мкг 400 мкг 2.1 41.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 700 мкг 90 мкг 25.9 518.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 7 мг 15 мг 1.6 31.1
Биотин 40 мг 50 мг 2.7 53.3
Витамин К 22 мкг 120 мкг 0.6 12.2
Витамин РР 6 мг 20 мг 1 20
Калий 4890 мг 2500 мг 6.5 130.4
Кальций 870 мг 1000 мг 2.9 58
Кремний 990 мг 30 мг 110 2200
Магний 350 мг 400 мг 2.9 58.3
Натрий 210 мг 1300 мг 0.5 10.8
Сера 120 мг 500 мг 0.8 16
Фосфор 480 мг 800 мг 2 40
Хлор 160 мг 2300 мг 0.2 4.6
Алюминий 253 мкг 30 мкг 28.1 562.2
Железо 21 мг 18 мг 3.9 77.8
Йод 10 мкг 150 мкг 0.2 4.4
Кобальт 40 мкг 10 мкг 13.3 266.7
Литий 30 мкг 70 мкг 1.4 28.6
Марганец 2 мкг 2 мкг 3.3 66.7
Медь 1250 мкг 1000 мкг 4.2 83.3
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 184 мкг 2 мкг 306.7 6133.3
Селен 4 мкг 55 мкг 0.2 4.8
Фтор 180 мкг 4000 мкг 0.2 3
Хром 20 мкг 50 мкг 1.3 26.7
Цинк 1 мг 12 мг 0.3 5.4
Бор 1850 мкг 1.2 мкг 5138.9 102777.8
Ванадий 90 мкг 20 мкг 15 300
Молибден 100 мкг 70 мкг 4.8 95.2

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.