Свинина в банке в собственном соку в духовке

Name: Свинина в банке в собственном соку в духовке
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H23M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Свинина в банке в собственном соку в духовке будет необыкновенно мягкой и сочной. Мясо, томленное в духовке, получается очень вкусным и нежным. Готовится просто, с обычными доступными каждому ингредиентами. Блюдо из рассыпчатой свинины можно совмещать с овощами либо гарниром из картофеля.

Автор рецепта:

254 рецепта

Наталья Терещенко

Кухня

Русская

Время готовки

3 час. PT3M

Порции

Калорийность

204 ккал

Белки

14,0 гр.

Жиры

15,5 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

62,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1.4 мкг

900 мкг

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

18.7

21.8

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

12.2

14.2

Витамин В4

606.7 мг

500 мг

10.4

12.1

Витамин В5

6.5 мг

5 мг

11.1

12.9

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

25.5

29.7

Витамин В9

14.4 мкг

400 мкг

0.3

0.4

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

10.9

12.7

Витамин С

16.1 мкг

90 мкг

1.5

1.8

Витамин D

23 мкг

10 мкг

19.7

Витамин E

4.1 мг

15 мг

2.3

2.7

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

8.8 мкг

120 мкг

0.6

0.7

Витамин РР

47.5 мг

20 мг

20.4

23.7

Калий

2749.9 мг

2500 мг

9.4

Кальций

255.5 мг

1000 мг

2.2

2.6

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.1

2.5

Магний

191.8 мг

400 мг

4.1

4.8

Натрий

4688 мг

1300 мг

36.1

Сера

1662.5 мг

500 мг

28.5

33.3

Фосфор

1512.4 мг

800 мг

16.2

18.9

Хлор

6006.5 мг

2300 мг

22.4

26.1

Алюминий

600 мкг

30 мкг

171.7

200

Железо

2 мг

18 мг

0.9

1.1

Йод

4.5 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

9 мкг

10 мкг

7.7

Литий

70 мкг

Марганец

10.1 мкг

2 мкг

43.4

50.5

Медь

1021.1 мкг

1000 мкг

8.8

10.2

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

714 мкг

200 мкг

30.6

35.7

Селен

26 мкг

55 мкг

4.1

4.7

Фтор

48.4 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

3 мкг

50 мкг

0.5

0.6

Цинк

26.4 мг

12 мг

18.9

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

11 мкг

70 мкг

1.3

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем нужные ингредиенты.

Свинину режем на крупные части.

Репчатый лук нарезаем также крупными полукольцами.

Добавляем чайную ложку соли и перца.

Хорошо перемешиваем мясо и специи. Оставляем мариноваться в течение 15 минут.

Выкладываем в чистые банки.

Из четырехслойной фольги делаем крышечки и накрываем банки с мясом. На дно формы для запекания выкладываем соль и устанавливаем банки.

Свинину в банках помещаем в холодную духовку. Будем запекать при температуре 170°С в течение двух часов. После завершения процесса выключаем духовку. В теплой духовке оставляем банки с мясом еще на 10 минут и достаем на стол.

Свинина будет очень нежной, сочной и ароматной. Мясо можно готовить к семейным праздникам или к приходу гостей. Они будут приятно удивлены! Готовьте, и не сомневайтесь!

Оценить свинина в банке в собственном соку в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина в банке в собственном соку в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина в банке в собственном соку в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке