Свекольник без картошки

02 мая 2020
0
394
Свекольник без картошки
Кухня Восточноевропейская
Калорийность 69.5 ккал
Порции 4 порции
Время готовки 40 мин.
Белки* 3.9 гр.
Жиры* 3.8 гр.
Углеводы* 6.9 гр.

Легкий и питательный суп можно приготовить из минимального набора продуктов. Попробуйте свекольник без картошки для вашего семейного обеда. Подавать блюдо можно как в теплом, так и в остывшем виде.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 4
Очищаем овощи от кожуры. Пропускаем через крупную терку морковь и свеклу. Луковицу измельчаем.
шаг 2 из 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем овощи, солим, перчим и тушим 10 минут. Затем добавляем томатную пасту и держим на плите ещё 5 минут.
шаг 3 из 4
Заливаем заготовку для супа водой или бульоном. Варим свекольник на среднем огне 15 минут. Пробуем на соль и специи. При необходимости – добавляем. Снимаем с плиты и даем настояться 5-10 минут.
шаг 4 из 4
Заранее отвариваем куриные яйца, нарезаем их. Добавляем в суп при подаче вместе со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты