Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Соусы, маринады
  3. ➠ Маринады
  4. ➠ Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом

Маринад для грибов на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Грибы На зиму
Рядовка маринованная с хреном
Пробовали ли вы когда-нибудь рядовку маринованная с хреном? Хрустящие вкусные рядовки идеальны для маринования. Попробуйте заготовить грибы с хреном и другими специями.
Ингредиенты: рядовка, вода, уксусная эссенция, сахар-песок, соль, корень хрена, листья хрена, лавровый лист, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 159.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные рыжики с чесноком
Для любителей заготовок с чесноком предлагается рецепт маринования рыжиков. Чеснок придаст грибам особенный аромат и остринку.
Ингредиенты: рыжики свежие, чеснок, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 14.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята с луком
В этом рецепте вам предлагается приготовить уникальную заготовку – замариновать опята с луком. Такие грибы будут деликатесом для любого стола.
Ингредиенты: опята свежие, лук репчатый, чеснок, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, зонтики укропа, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, гвоздика, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 11.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные подберезовики с укропом
Подберезовики, замаринованные с укропом, получатся с приятным и нежным малосольным вкусом, да и хранить их можно несколько месяцев. По этому рецепту можно замариновать и большой урожай грибов.
Ингредиенты: подберезовики свежие, укроп, вода, соль, сахар-песок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, гвоздика, листья хрена, перец чили, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: 21 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные подберезовики без стерилизации
Вам предлагается универсальный и проверенный временем рецепт маринования подберезовиков. Грибы получатся хрустящими, с нежным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: подберезовики свежие, вода, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 21 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные лисички на зиму
Замариновать лисички на зиму несложно. Эти грибы не надо чистить, они не червивые и не требуют дополнительной обработки.
Ингредиенты: лисички вареные, вода, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец душистый горошек, гвоздика, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 21.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные рыжики в домашних условиях
Рыжики не относятся к благородным грибам, но за свой интересный и пикантный вкус высоко ценятся знатоками. Солят рыжики обычно осенью, а летом вы можете замариновать их в банках.
Ингредиенты: рыжики свежие, вода, соль, сахар-песок, уксусная эссенция, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, гвоздика, для маринада:, соль
Калорийность: Калорийность: 19.18 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Грибы
Маринованные опята быстрого приготовления
Замариновать опята можно быстро и за несколько часов. Маленькие грибы, замаринованные по предлагаемому рецепту, вы сможете подать к столу через 4 часа, а более крупные замаринуются через 7–8 часов.
Ингредиенты: опята свежие, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, чеснок, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 14.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 4 ч
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные маслята в домашних условиях
Маринованные маслята – это непередаваемый грибной запах и потрясающий вкус лесных даров. Хрустящие, в меру соленые, пряные, с небольшой кислинкой, они отлично дополнят любой гарнир и станут великолепной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты: маслята свежие, вода, сахар-песок, соль, лавровый лист, перец душистый горошек, гвоздика, уксусная эссенция, чеснок
Калорийность: Калорийность: 17.55 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные маслята на стол
Маринованные маслята являются отличным вариантом холодной закуски либо готовым гарниром к мясу. Маслята удобно добавлять в салаты, жареный картофель или отварную гречку.
Ингредиенты: маслята свежие, масло оливковое, вода, соль, сахар-песок, гвоздика, перец чёрный горошек, лавровый лист, уксус столовый 9%, чеснок, зонтики укропа
Калорийность: Калорийность: 12.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные грузди с лимонной кислотой
Предлагаем вам рецепт вкусных хрустящих маринованных белых груздей. В процессе приготовления маринада мы будем использовать разнообразные специи: такие как бадьян, гвоздика, черный перец – они добавят грибам пряный аромат, небольшое количество лимонной кислоты добавит грибам приятную кислинку.
Ингредиенты: грузди белые, вода, соль, перец чёрный горошек, лавровый лист, гвоздика, бадьян, лимонная кислота, уксус столовый 9%, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 16 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные лисички классический рецепт
С большим удовольствием хочу поделиться вкусным и простым рецептом маринованных лисичек, которым постоянно пользуюсь сама во время зимних заготовок. Этот рецепт для меня просто идеален.
Ингредиенты: лисички свежие, соль, для маринада:, сахар-песок, соль, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: 20.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные рыжики горячим способом
Сегодня я хочу поделиться простым рецептом ароматных маринованных рыжиков горячим способом. Грибы можно консервировать на зиму горячим и холодным способом.
Ингредиенты: рыжики свежие, сахар-песок, соль, зонтики укропа, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 21.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованные опята в домашних условиях
Я очень люблю лесные прогулки и провожу их с пользой. Любимыми грибами для меня являются опята, для того, чтобы собрать большое количество этих грибов, не нужно прилагать большие усилия.
Ингредиенты: опята свежие, вода, семена укропа, чеснок, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, уксусная эссенция, лавровый лист, сахар-песок, гвоздика, соль
Калорийность: Калорийность: 199.72 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята с чесноком
Хочу поделиться с вами рецептом ароматных маринованных опят с чесноком. Зимняя закуска среди знакомых и родственников расходится «на ура».
Ингредиенты: опята свежие, чеснок, соль, сахар-песок, уксусная эссенция, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика, вода
Калорийность: Калорийность: 20.29 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные лисички быстрого приготовления
Любители грибов, бесспорно, оценят маринованные лисички быстрого приготовления. Ароматные лисички – очень вкусные грибы и пользуются большой популярностью в кулинарии.
Ингредиенты: лисички свежие, для маринада:, вода, гвоздика, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, чеснок, лавровый лист, зонтики укропа, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль крупная
Калорийность: Калорийность: 14.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные рыжики с маслом
Хочу поделиться рецептом маринованных рыжиков с маслом. Этим рецептом давно пользуются в нашей семье из поколения в поколение.
Ингредиенты: рыжики свежие, сахар-песок, соль, масло растительное, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксусная эссенция, чеснок
Калорийность: Калорийность: 292.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные подберёзовики на зиму
Если вы очень любите лесные грибы, то воспользуйтесь этим замечательным рецептом. Маринованные подберезовики – прекрасная зимняя закуска, которая отлично подойдет к любым горячим блюдам в качестве вкусного дополнения.
Ингредиенты: подберезовики свежие, лавровый лист, гвоздика, перец чёрный горошек, вода, соль, уксус столовый 9%, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 214.83 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята без стерилизации
Маринованные опята без стерилизации вкусные и выглядят очень аппетитно! Эти грибы растут на пнях и валежниках большими группами. Ароматные, щедрые на урожай опята обладают нежным вкусом и пригодны для разнообразных вкусных блюд. Их успешно солят, маринуют, варят и готовят жаркое.
Ингредиенты: опята свежие, зонтики укропа, перец душистый горошек, лавровый лист, горчица французская, для маринада:, вода, зонтики укропа, перец душистый горошек, лавровый лист, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 16.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 11 ч
Маринованные грибы На зиму
Маринованные лисички с луком
Самыми простыми в плане обработки грибами являются нарядные лисички. Они практически никогда не бывают гнилыми или червивыми.
Ингредиенты: лисички свежие, лук репчатый, морковь, соль, вода, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 12.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Грибы На зиму
Маринованные опята в банках на зиму
Вкусно замариновать опята на зиму доступно любой хозяйке, главное знать, как правильно обработать грибы и приготовить маринад. Так что если собрали большой урожай опят, готовьте продукты и маринуйте грибы на здоровье.
Ингредиенты: опята свежие, вода, соль, гвоздика, лавровый лист, уксусная эссенция, перец чёрный горошек, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 20.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Маринованные грибы На зиму
Маринованные опята без закатки
Маринованные опята можно не закатывать, а закрывать капроновыми крышками. В таком случае упрощает жизнь и то, что эту заготовку нет нужды стерилизовать.
Ингредиенты: опята свежие, сахар-песок, соль, вода, уксусная эссенция, перец душистый горошек, лавровый лист, масло растительное, чеснок
Калорийность: Калорийность: 13 ККал
Время готовки: Время готовки: 55 мин
Маринованные грибы На зиму
Маринованные рыжики простой рецепт
Маринованные на зиму рыжики – настоящее кулинарное открытие. Получается ароматный деликатес, который не стыдно предложить гостям или открыть и подать родным к вареной картошке с мясом.
Ингредиенты: рыжики свежие, вода, соль, сахар-песок, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошек, уксусная эссенция, чеснок
Калорийность: Калорийность: 13.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные лисички с чесноком
Маринованные лисички пользуются большим спросом в любое время года. Грибы получаются ароматными и хрустящими.
Ингредиенты: лисички свежие, вода, уксусная эссенция, соль, сахар-песок, гвоздика, перец чёрный горошек, лавровый лист, чеснок, зонтики укропа, горчица французская, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 11.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Волнушки маринованные без стерилизации
Волнушки – невероятно вкусные и ароматные грибы. Многие хозяйки считают их горьковатыми, но это не так если правильно их приготовить! А маринованным волнушкам почти нет равных! Это просто объедение!
Ингредиенты: волнушки, лук репчатый, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, гвоздика, перец чёрный горошек, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 12.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 26 ч
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные боровики пальчики оближешь на зиму
Этот рецепт является самым вкусным и удачным способом маринованных боровиков пальчики оближешь на зиму. Он приближен к классическому рецепту.
Ингредиенты: белые грибы, для маринада:, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, чеснок, перец душистый горошек, гвоздика, лавровый лист, вода
Калорийность: Калорийность: 14.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные грузди в стеклянных банках
Мариновать  грузди в стеклянных банках достаточно просто. Требуется лишь тщательно обработать сырые грибы, затем отварить их и смешать с маринадом.
Ингредиенты: грузди, уксус столовый 9%, вода, соль крупная, сахар-песок, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 20.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Хрустящие маринованные волнушки на зиму
Хрустящие маринованные волнушки на зиму вкусные и выглядят очень аппетитно! У любителей заготавливать грибы на зиму наверняка есть в запасе парочка любимых рецептов, по которым можно закатывать заветные баночки и быть уверенным в результате. Но никогда не помешает попробовать что-то новенькое, чтобы разнообразить и сам кулинарный процесс, и итоговый результат.
Ингредиенты: волнушки, соль, соль, вода, сахар-песок, зонтики укропа, листья малины, листья вишни, перец душистый горошек, лавровый лист, уксусная эссенция
Калорийность: Калорийность: 10.77 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные волнушки с луком на зиму
Маринованные волнушки с луком на зиму понравятся тем, кто любит грибы в пряном, насыщенном специями маринаде. Такая закуска способна отлично пробудить спящий аппетит.
Ингредиенты: волнушки, вода, лук репчатый, горчица французская, соль крупная, сахар-песок, уксус столовый 9%, можжевельник, перец чёрный горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: 16.45 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные подосиновики под железные крышки на зиму
Маринованные подосиновики под железные крышки на зиму – очень красивая и вкусная закуска. Чтобы замариновать эти ароматные грибы, не нужно много труда, а результат способен доставить немало удовольствия.
Ингредиенты: подосиновики свежие, вода, сахар-песок, соль, гвоздика, перец чёрный горошек, перец черный молотый, лавровый лист, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 22.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 65 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Как мариновать подберезовики в банках на зиму
Как мариновать подберезовики в банках на зиму? В грибной сезон любители обычно заготавливают на зиму много ценных баночек с результатами «тихой охоты». Очень любопытно и приятно потом продегустировать хрустящие грибочки, бережно заготовленные собственными руками.
Ингредиенты: подберезовики свежие, соль крупная, сахар-песок, вода, уксус столовый 9%, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, укроп
Калорийность: Калорийность: 16.14 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Маринованная рядовка тополевая на зиму
Предлагаю воспользоваться еще одним быстрым и простым рецептом и приготовить ароматную маринованную тополевую рядовку на зиму. Грибная закуска станет украшением вашего обеденного стола.
Ингредиенты: рядовка, вода, соль, перец чёрный горошек, гвоздика, лавровый лист, уксус столовый 9%, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 21.52 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Грибы На зиму
Рядовка лиловоногая маринованная на зиму
В настоящее время можно найти большое количество различных простых и быстрых рецептов рядовок лиловоногой маринованной на зиму. Я предлагаю приготовить ароматную и нежную закуску.
Ингредиенты: рядовка, лавровый лист, вода, перец чёрный горошек, сахар-песок, чеснок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 14.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Грибы На зиму
Рядовка, маринованная с гвоздикой
С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом маринованной рядовки с гвоздикой. Грибы получаются невероятно ароматными, сочными и хрустящими.
Ингредиенты: рядовка, лавровый лист, вода, перец душистый горошек, перец чёрный горошек, сахар-песок, гвоздика, соль, лук репчатый, зонтики укропа, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 15.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 25 ч
Маринованные грибы
Маринованные шампиньоны за 5 минут
Маринованные шампиньоны за 5 минут – это безумно вкусная закуска для любого повода. Грибы получаются хрустящими и невероятно аппетитными.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, соль, сахар-песок, вода, уксус яблочный 5%, масло растительное, лавровый лист, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек
Калорийность: Калорийность: 30.16 ККал
Время готовки: Время готовки: 15 мин
Рейтинг
Маринованные грибы
Маринованные шампиньоны с луком
Маринованные шампиньоны с луком – это закуска, которая подходит для праздничных событий и повседневного употребления. Угощение готовится максимально просто, спустя 12 часов можно снимать пробу.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, соль, перец красный молотый, лук репчатый, кориандр, уксус столовый 9%, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошек, сахар-песок, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 27.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Маринованные грибы
Маринованные шампиньоны с чесноком
Маринованные шампиньоны с чесноком – это великолепная закуска, с приготовлением которой справится любой. Несложные манипуляции в процессе реализации рецепта не составят никакого труда.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, соль, укроп, уксус столовый 9%, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошек, сахар-песок, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 26.43 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные шампиньоны на зиму в банках
Маринованные шампиньоны на зиму в банках – это закуска, которая получается безумно аппетитной. Изумительное угощение украсит любой повод или событие.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, соль, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец чёрный горошек, сахар-песок, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 19.54 ККал
Время готовки: Время готовки: 30 мин
Рейтинг
Маринованные грибы
Маринованные шампиньоны по-корейски
Маринованные шампиньоны по-корейски – это восхитительная закуска, которая понравится всем любителям пикантных угощений. Приготовление простого, но очень вкусного блюда не займет много времени.
Ингредиенты: шампиньоны свежие, соль, перец душистый горошек, морковь, гвоздика, уксус столовый 9%, лавровый лист, перец чёрный горошек, сахар-песок, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 17.26 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные грибы
Маринованные вешенки в домашних условиях
Маринованные вешенки в домашних условиях быстро и вкусно – это блюдо, приготовленное из свежих грибов вешенок, которые были подвергнуты процессу маринования. Маринование – это способ консервирования продуктов, при котором они подвергаются воздействию кислоты, соли и других специй.
Ингредиенты: вешенки, вода, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошек, гвоздика
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 24 ч
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные красноголовики на зиму
Маринованные красноголовики на зиму – это самые вкусные грибы, но разве что боровики с ними могут посоперничать. Даже несмотря на длительное хранение, красноголовики остаются крепкими и хрустящими.
Ингредиенты: подосиновики свежие, перец чёрный горошек, сахар-песок, вода, уксус столовый 9%, соль, гвоздика, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Маринованные грибы На зиму
Маринованные красноголовики
Маринованные красноголовики – это яркая и интересная закуска, которую несложно заготовить для длительного хранения. Сочные и хрустящие маринованные грибы прекрасно дополнят горячие гарниры и другие блюда, также их можно добавлять в салаты, различные холодные закуски.
Ингредиенты: подосиновики свежие, уксус столовый 9%, сахар-песок, вода, лавровый лист, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 95 мин
Рейтинг
Маринованные грибы Горячий способ
Маринование опят горячим способом без стерилизации на зиму в банках
Маринование опят горячим способом без стерилизации на зиму в банках является наиболее удобным вариантом грибной заготовки, особенно, когда опят у вас много.Опята отвариваются, затем провариваются в течение получаса в пряном маринаде и закрываются в стерильных банках. В этом варианте маринад дополняем луком, чесноком и пряностями.
Ингредиенты: опята свежие, лимонная кислота, для маринада:, вода, лук репчатый, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, гвоздика, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
  • 1
  • 2

Соусы, маринады

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0