Суп с фрикадельками для малышей до года
Шашлык в лаваше
Ошибка
Шашлык в лаваше – это простое в приготовлении блюдо, которое не требует специальных навыков или кулинарных знаний. Также это универсальное блюдо, которое можно приготовить с любым мясом, овощами и соусом и это блюдо, которое удобно взять с собой в поход или на природу. Выбирайте свежее мясо с небольшим количеством жира. Хорошо промаринуйте мясо: это сделает его более сочным и вкусным. Используйте специи по вкусу: паприка, кориандр, зира, розмарин, тимьян. Не пережарьте шашлык: он должен быть сочным и не сухим. Добавьте в маринад немного лимонного сока или уксуса: это сделает мясо более мягким.
Используйте для шашлыка деревянные шпажки: они не будут гореть и придадут мясу аромат дыма.
Используйте свежий лаваш: он должен быть мягким и эластичным. Слегка подогрейте лаваш перед использованием: так он будет более податливым. Смажьте лаваш соусом: это добавит вкуса и сделает его более мягким.
Используйте свежие овощи: помидоры, огурцы, перец. Нарежьте овощи тонкими ломтиками: так они будут легче кусаться. Добавьте зелень: петрушку, кинзу, укроп, базилик. Используйте соус по вкусу: йогурт, сметана, майонез, кетчуп, горчица.
Не перегружайте лаваш начинкой: его будет сложно свернуть. Сверните лаваш в рулет или конверт: так начинка не выпадет.
Экспериментируйте с ингредиентами и найдите свой идеальный рецепт шашлыка в лаваше!
Эти дополнительные советы помогут вам настроить рецепт согласно вашим предпочтениям и создать шашлык в лаваше с ещё более уникальным вкусом и текстурой.
Кухня
Восточная
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
6
Калорийность
283 ккал
6998 ккал
1166 ккал
Белки
23,1 гр.
571,9 гр.
95,3 гр.
Жиры
14,8 гр.
365,7 гр.
61,0 гр.
Углеводы
14,1 гр.
347,9 гр.
58,0 гр.
Вода
125,8 гр.
3109,3 гр.
518,2 гр.
Волокна
0,9 гр.
21,9 гр.
3,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 6930.6 мкг | 900 мкг | 31.1 | 128.3 |
| Витамин В1 | 2.6 мг | 1.5 мг | 7 | 28.9 |
| Витамин В2 | 4 мг | 1.8 мг | 8.9 | 36.8 |
| Витамин В4 | 1915.3 мг | 500 мг | 15.5 | 63.8 |
| Витамин В5 | 13.7 мг | 5 мг | 11.1 | 45.7 |
| Витамин В6 | 9.5 мг | 2 мг | 19.2 | 79.2 |
| Витамин В9 | 390.4 мкг | 400 мкг | 3.9 | 16.3 |
| Витамин В12 | 51.7 мкг | 3 мкг | 69.8 | 287.4 |
| Витамин С | 394.6 мкг | 90 мкг | 17.7 | 73.1 |
| Витамин D | 0.2 мкг | 10 мкг | 0.1 | 0.3 |
| Витамин E | 25.8 мг | 15 мг | 6.9 | 28.6 |
| Биотин | 79 мг | 50 мг | 6.4 | 26.3 |
| Витамин К | 84.8 мкг | 120 мкг | 2.9 | 11.8 |
| Витамин РР | 173.6 мг | 20 мг | 35.1 | 144.6 |
| Калий | 8064.8 мг | 2500 мг | 13 | 53.8 |
| Кальций | 817.8 мг | 1000 мг | 3.3 | 13.6 |
| Кремний | 62.4 мг | 30 мг | 8.4 | 34.7 |
| Магний | 823 мг | 400 мг | 8.3 | 34.3 |
| Натрий | 8448.1 мг | 1300 мг | 26.3 | 108.3 |
| Сера | 5469.5 мг | 500 мг | 44.2 | 182.3 |
| Фосфор | 5170 мг | 800 мг | 26.1 | 107.7 |
| Хлор | 13254.3 мг | 2300 мг | 23.3 | 96 |
| Алюминий | 1652.8 мкг | 30 мкг | 222.8 | 918.2 |
| Железо | 81.5 мг | 18 мг | 18.3 | 75.4 |
| Йод | 191.1 мкг | 150 мкг | 5.2 | 21.2 |
| Кобальт | 181.7 мкг | 10 мкг | 73.5 | 302.8 |
| Литий | 155.9 мкг | 70 мкг | 9 | 37.1 |
| Марганец | 9.3 мкг | 2 мкг | 18.8 | 77.5 |
| Медь | 5376.7 мкг | 1000 мкг | 21.7 | 89.6 |
| Никель | 199.7 мкг | 200 мкг | 4 | 16.6 |
| Рубидий | 1412.8 мкг | 200 мкг | 28.6 | 117.7 |
| Селен | 34.4 мкг | 55 мкг | 2.5 | 10.4 |
| Фтор | 1589.9 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 6.6 |
| Хром | 205.8 мкг | 50 мкг | 16.7 | 68.6 |
| Цинк | 76.3 мг | 12 мг | 25.7 | 105.9 |
| Бор | 1367.8 мкг | 1200 мкг | 4.6 | 19 |
| Ванадий | 411.6 мкг | 20 мкг | 83.2 | 343 |
| Молибден | 357.9 мкг | 70 мкг | 20.7 | 85.2 |
Процесс приготовления
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам