Шашлык из вырезки говядины
Шашлык из вырезки говядины – это изысканное блюдо, которое порадует вас нежным мясом и ароматом пряных специй. Насыщенный вкус и сочность вырезки сделают ваш обед по-настоящему вкусным и запоминающимся. Приготовление шашлыка из вырезки требует времени, так как для особой сочности, мясным ломтикам требуется время для пропитки. Однако ожидание стоит того!
531
24
0
Кухня
Кавказская
Время готовки
24 ч. PT24H
Порции
3
Калорийность
113 ккал 1100 ккал 367 ккал
Белки
12,8 гр. 125,3 гр. 41,8 гр.
Жиры
5,6 гр. 54,8 гр. 18,3 гр.
Углеводы
2,6 гр. 25,2 гр. 8,4 гр.
Вода
70,3 гр. 687,0 гр. 229,0 гр.
Волокна
0,7 гр. 6,9 гр. 2,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 325,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
209.9 мкг
900 мкг
2.4
7.8
Витамин В1
0.8 мг
1.5 мг
5.8
18.9
Витамин В2
1.5 мг
1.8 мг
8.6
28
Витамин В4
455.6 мг
500 мг
9.3
30.4
Витамин В5
3.8 мг
5 мг
7.8
25.5
Витамин В6
2.8 мг
2 мг
14.4
46.9
Витамин В9
78.4 мкг
400 мкг
2
6.5
Витамин В12
18 мкг
3 мкг
61.4
200
Витамин С
22.9 мкг
90 мкг
2.6
8.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
49 мг
15 мг
33.4
108.8
Биотин
23 мг
50 мг
4.7
15.4
Витамин К
3.9 мкг
120 мкг
0.3
1.1
Витамин РР
36.2 мг
20 мг
18.5
60.3
Калий
2534.2 мг
2500 мг
10.4
33.8
Кальций
185.9 мг
1000 мг
1.9
6.2
Кремний
11.3 мг
30 мг
3.8
12.5
Магний
216.1 мг
400 мг
5.5
18
Натрий
775.7 мг
1300 мг
6.1
19.9
Сера
146.3 мг
500 мг
3
9.8
Фосфор
157 мг
800 мг
2
6.5
Хлор
56.3 мг
2300 мг
0.3
0.8
Алюминий
900 мкг
30 мкг
307.1
1000
Железо
18.4 мг
18 мг
10.5
34.2
Йод
50 мкг
150 мкг
3.4
11.1
Кобальт
53.3 мкг
10 мкг
54.5
177.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.8 мкг
2 мкг
3.9
12.5
Медь
1286.5 мкг
1000 мкг
13.2
42.9
Никель
58.4 мкг
200 мкг
3
9.7
Рубидий
1071 мкг
200 мкг
54.8
178.5
Селен
1.2 мкг
55 мкг
0.2
0.7
Фтор
447.8 мкг
4000 мкг
1.1
3.7
Хром
53.7 мкг
50 мкг
11
35.8
Цинк
21.4 мг
12 мг
18.2
59.4
Бор
450 мкг
1200 мкг
3.8
12.5
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
69.6 мкг
70 мкг
10.2
33.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить шашлык из вырезки говядины
24
0
Комментарии (0)