Торт «Фантазия»
Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке
2
31732
123
2
С большим удовольствием хочу порекомендовать замечательный рецепт необычайно вкусного ржаного хлеба на закваске, приготовленного в хлебопечке. Полезный ржаной хлеб понравится абсолютно всем, и вы навсегда перестанете ходить в магазин за хлебом.
Кухня
Мировая
Время готовки
4 ч.
PT4H
Порции
8
Калорийность
305 ккал
2139 ккал
267 ккал
Белки
7,3 гр.
51,5 гр.
6,4 гр.
Жиры
6,6 гр.
46,1 гр.
5,8 гр.
Углеводы
52,9 гр.
370,7 гр.
46,3 гр.
Вода
12,4 гр.
87,0 гр.
10,9 гр.
Пищевые волокна
5,8 гр.
40,6 гр.
5,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.14%
Витамин В1
15.49%
Витамин В2
5.11%
Витамин В4
5.94%
Витамин В5
4.5%
Витамин В6
10.69%
Витамин В9
7.91%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.05%
Витамин D
0%
Витамин E
28.45%
Биотин
3.99%
Витамин К
0.78%
Витамин РР
13.28%
Калий
8.4%
Кальций
3.3%
Кремний
7.61%
Магний
9.98%
Натрий
42.69%
Сера
12.38%
Фосфор
14.33%
Хлор
37.51%
Алюминий
256.7%
Железо
10.55%
Йод
1.31%
Кобальт
11.27%
Литий
0%
Марганец
35.55%
Медь
12.65%
Никель
0.63%
Рубидий
0%
Селен
6.23%
Фтор
0.59%
Хром
2.51%
Цинк
6.32%
Бор
1.76%
Ванадий
256.7%
Молибден
15.04%
Витамин A
0.97%
Витамин В1
108.63%
Витамин В2
35.86%
Витамин В4
41.65%
Витамин В5
31.56%
Витамин В6
74.97%
Витамин В9
55.48%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.32%
Витамин D
0%
Витамин E
199.47%
Биотин
28%
Витамин К
5.46%
Витамин РР
93.1%
Калий
58.92%
Кальций
23.17%
Кремний
53.33%
Магний
69.99%
Натрий
299.34%
Сера
86.8%
Фосфор
100.49%
Хлор
263%
Алюминий
1800%
Железо
74.01%
Йод
9.2%
Кобальт
79%
Литий
0%
Марганец
249.25%
Медь
88.71%
Никель
4.4%
Рубидий
0%
Селен
43.65%
Фтор
4.13%
Хром
17.6%
Цинк
44.33%
Бор
12.33%
Ванадий
1800%
Молибден
105.45%
Витамин A
0.12%
Витамин В1
13.58%
Витамин В2
4.48%
Витамин В4
5.21%
Витамин В5
3.95%
Витамин В6
9.37%
Витамин В9
6.94%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.04%
Витамин D
0%
Витамин E
24.93%
Биотин
3.5%
Витамин К
0.68%
Витамин РР
11.64%
Калий
7.37%
Кальций
2.9%
Кремний
6.67%
Магний
8.75%
Натрий
37.42%
Сера
10.85%
Фосфор
12.56%
Хлор
32.88%
Алюминий
225%
Железо
9.25%
Йод
1.15%
Кобальт
9.88%
Литий
0%
Марганец
31.16%
Медь
11.09%
Никель
0.55%
Рубидий
0%
Селен
5.46%
Фтор
0.52%
Хром
2.2%
Цинк
5.54%
Бор
1.54%
Ванадий
225%
Молибден
13.18%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 8.7 мкг | 900 мкг | 0.1 | 0.1 |
Витамин В1 | 1.6 мг | 1.5 мг | 15.5 | 13.6 |
Витамин В2 | 0.6 мг | 1.8 мг | 5.1 | 4.5 |
Витамин В4 | 208.2 мг | 500 мг | 5.9 | 5.2 |
Витамин В5 | 1.6 мг | 5 мг | 4.5 | 3.9 |
Витамин В6 | 1.5 мг | 2 мг | 10.7 | 9.4 |
Витамин В9 | 221.9 мкг | 400 мкг | 7.9 | 6.9 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 0.3 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 29.9 мг | 15 мг | 28.4 | 24.9 |
Биотин | 14 мг | 50 мг | 4 | 3.5 |
Витамин К | 6.6 мкг | 120 мкг | 0.8 | 0.7 |
Витамин РР | 18.6 мг | 20 мг | 13.3 | 11.6 |
Калий | 1473.1 мг | 2500 мг | 8.4 | 7.4 |
Кальций | 231.7 мг | 1000 мг | 3.3 | 2.9 |
Кремний | 16 мг | 30 мг | 7.6 | 6.7 |
Магний | 279.9 мг | 400 мг | 10 | 8.7 |
Натрий | 3891.4 мг | 1300 мг | 42.7 | 37.4 |
Сера | 434 мг | 500 мг | 12.4 | 10.9 |
Фосфор | 803.9 мг | 800 мг | 14.3 | 12.6 |
Хлор | 6049 мг | 2300 мг | 37.5 | 32.9 |
Алюминий | 540 мкг | 30 мкг | 256.7 | 225 |
Железо | 13.3 мг | 18 мг | 10.6 | 9.3 |
Йод | 13.8 мкг | 150 мкг | 1.3 | 1.2 |
Кобальт | 7.9 мкг | 10 мкг | 11.3 | 9.9 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 5 мкг | 2 мкг | 35.5 | 31.2 |
Медь | 887.1 мкг | 1000 мкг | 12.7 | 11.1 |
Никель | 8.8 мкг | 200 мкг | 0.6 | 0.6 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 24 мкг | 55 мкг | 6.2 | 5.5 |
Фтор | 165.2 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0.5 |
Хром | 8.8 мкг | 50 мкг | 2.5 | 2.2 |
Цинк | 5.3 мг | 12 мг | 6.3 | 5.5 |
Бор | 148 мкг | 1200 мкг | 1.8 | 1.5 |
Ванадий | 360 мкг | 20 мкг | 256.7 | 225 |
Молибден | 73.8 мкг | 70 мкг | 15 | 13.2 |
Похожие рецепты
Комментарии 2
Алекс
14-12-2023 10:42 по мск.
Специально зарегистрировалась, чтобы поймать рецепт и тьфу - нет ничего. Витамины, минералы расписаны, ингридиенты и ВСЕ!!! А в процессе приготовления надпись "Приятного аппетита!" Это прикол такой?
34
Татьяна
02-10-2023 06:18 по мск.
У меня хлебопечка LG, но, извините, у меня нет программы № 8. Неужели трудно написать хотя бы название программы?! Ведь печки у всех разные. И даже если даты выпуска разные, то уже и программы разные. Прошу прощения.
33
Администрация сайта
Татьяна здравствуйте! По вашей просьбе в рецепте все расписала.
Оставить комментарий