Окрошка на газированной воде

01 мая 2020
0
219
Окрошка на газированной воде
Кухня Русская
Калорийность 129.2 ккал
Порции 4 порции
Время готовки 90 мин.
Белки* 5.1 гр.
Жиры* 10.1 гр.
Углеводы* 5.3 гр.

В данном рецепте вам предлагается приготовить окрошку на газированной воде. У вас получится холодный суп, актуальный в летнюю жару. Готовится окрошка из стандартного набора продуктов: вареной колбасы, огурцов, картофеля и зелени. Набор ингредиентов можете изменить по своему вкусу.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 8
Картофель моем и отвариваем «в мундирах» до готовности, затем охлаждаем, чистим и режем на маленькие кубики. На такие же кубики режем и вареную колбасу. Эти нарезанные продукты перекладываем в посуду для супа.
шаг 2 из 8
Отвариваем вкрутую куриные яйца, охлаждаем, чистим от скорлупы и режем на кубики. Свежие огурцы моем и нарезаем такими же кубиками. Яйца и огурцы перекладываем в посуду.
шаг 3 из 8
Моем зеленый лук, нарезаем небольшими кусочками и кладем в посуду к остальным продуктам.
шаг 4 из 8
Затем моем петрушку, мелко нарезаем и перекладываем в посуду.
шаг 5 из 8
Наливаем к нарезанным ингредиентам рассчитанное количество газированной воды.
шаг 6 из 8
Кладем в окрошку сметану, солим и перчим по своему вкусу.
шаг 7 из 8
Окрошку хорошо перемешиваем. Летний суп готов.
шаг 8 из 8
Подаем окрошку на газированной воде холодной и добавляем в каждую тарелку еще немного майонеза.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты