Мясо по-французски с фаршем, картошкой и сыром в духовке

Name: Мясо по-французски с фаршем, картошкой и сыром в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Мясо по-французски с фаршем и картошкой в духовке – это бюджетная интерпретация знаменитого горячего блюда. Традиционную свинину мы заменили фаршем, а также добавили в состав картофель. Такое блюдо станет основой для плотного обеда или ужина для большой семьи.

Мясо по-французски с фаршем, картошкой и сыром в духовке

1372

Кухня

Французская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

188 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

10,0 гр.

Вода

50,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

441.3 мкг

900 мкг

2.5

8.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

7.3

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

16.1

Витамин В4

37.5 мг

500 мг

0.4

1.2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.2

Витамин В9

49.7 мкг

400 мкг

0.6

2.1

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

3.9

12.5

Витамин С

16.1 мкг

90 мкг

0.9

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.7

2.4

Витамин E

16.3 мг

15 мг

5.6

18.1

Биотин

4.8 мг

50 мг

0.5

1.6

Витамин К

5.6 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

38.5 мг

20 мг

9.9

32.1

Калий

1580.3 мг

2500 мг

3.2

10.5

Кальций

1424.3 мг

1000 мг

7.3

23.7

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.3

4.2

Магний

184.1 мг

400 мг

2.4

7.7

Натрий

5844.2 мг

1300 мг

23.1

74.9

Сера

445.5 мг

500 мг

4.6

14.9

Фосфор

1640.2 мг

800 мг

10.5

34.2

Хлор

1911 мг

2300 мг

4.3

13.8

Алюминий

600 мкг

30 мкг

102.8

333.3

Железо

11.7 мг

18 мг

3.4

10.9

Йод

46.5 мкг

150 мкг

1.6

5.2

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

3.9

12.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.3

4.1

Медь

202.5 мкг

1000 мкг

3.4

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

714 мкг

200 мкг

18.3

59.5

Селен

22.5 мкг

55 мкг

2.1

6.8

Фтор

46.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

3 мкг

50 мкг

0.3

Цинк

6.5 мг

12 мг

2.8

9.1

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.3

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Картошку почистите и хорошо помойте.

Нарежьте картошку тонкими кружками. Противень смажьте растительным маслом и разложите на нем картофель ровным слоем. Посолите и приправьте слой перцем.

Лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами.

Фарш разморозьте.

На картофельный слой положите лук, затем распределите фарш. Каждый слой посолите и посыпьте молотым перцем.

Фарш смажьте майонезом.

Натрите сыр на крупной терке и рассыпьте стружку поверх заготовки. Запекайте мясо из фарша и картофеля по-французски в духовке при 180-200 градусах около часа.

Готовое блюдо разделите на порции и подавайте к столу со свежими или маринованными овощами. Приятного аппетита!

Оценить мясо по-французски с фаршем, картошкой и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Мясо по-французски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мясо по-французски с фаршем, картошкой и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мясо по-французски с фаршем, картошкой и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке