Куриный бульон с яйцом

Name: Куриный бульон с яйцом
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Куриный бульон с яйцом – это согревающее и ароматное первое блюдо, которое не только может избавить вас от голода, но и также облегчит симптомы простуды и последствия шумных гулянок. Весь секрет прозрачного и одновременно наваристого бульона прост: удаляете весь шум!

572

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

55 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

4,4 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

91,0 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

541.5 мкг

900 мкг

4.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.1

3.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.6

12.7

Витамин В4

418.7 мг

500 мг

20.9

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

4.9

17.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.2

7.6

Витамин В9

27.3 мкг

400 мкг

0.5

1.7

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

2.9

10.3

Витамин С

9.9 мкг

90 мкг

0.8

2.8

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.6

9.1

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.8

2.8

Биотин

34 мг

50 мг

4.9

Витамин К

4.4 мкг

120 мкг

0.3

0.9

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

4.4

15.4

Калий

579.2 мг

2500 мг

1.7

5.8

Кальций

215.3 мг

1000 мг

1.5

5.4

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.9

3.1

Магний

65 мг

400 мг

1.2

4.1

Натрий

4200.1 мг

1300 мг

23.1

80.8

Сера

367.2 мг

500 мг

5.2

18.4

Фосфор

537.3 мг

800 мг

4.8

16.8

Хлор

6259.2 мг

2300 мг

19.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

71.4

250

Железо

6.4 мг

18 мг

2.6

8.9

Йод

35.3 мкг

150 мкг

1.7

5.9

Кобальт

21.8 мкг

10 мкг

15.5

54.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.6

Медь

304.3 мкг

1000 мкг

2.2

7.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

12.8

44.6

Селен

69.2 мкг

55 мкг

31.5

Фтор

1114.2 мкг

4000 мкг

Хром

8.1 мкг

50 мкг

1.2

4.1

Цинк

4.4 мг

12 мг

2.6

9.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.9

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

36.9 мкг

70 мкг

3.8

13.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промытую птицу помещаем в кастрюлю и заливаем водой, солим.

Следом забрасываем целую головку очищенного лука и доводим до кипения, убавляем нагрев и томим около часа, удаляя пенку.

Параллельно отвариваем и очищаем яйца, разрезаем на ломтики. Вынимаем спинку из бульона и снимаем мясо с косточек. Птицу и яйца кладем в бульон.

Разливаем наваристый и прозрачный бульон по порционным тарелкам.

Дополняем веточками укропа и приступаем к обеду. Приятного аппетита!

Оценить куриный бульон с яйцом

Быстрый фильтр

Бульон

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриный бульон с яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриный бульон с яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке