Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки брусочками в панировке в духовке

Кабачки брусочками в панировке в духовке

Name: Кабачки брусочками в панировке в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Сухари панировочные 3 ст.л.; Масло оливковое 3 ст.л.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки брусочками в панировке в духовке – это потрясающая закуска для семейных и дружеских посиделок. Хрустящее угощение готовится достаточно легко и моментально исчезает со стола. Дополнительно к закуске подают соус на основе сметаны. И дети, и взрослые в восторге от простого и вкусного блюда.

Советы по ингредиентам:

Оливковое масло можно заменить подсолнечным.
Вместо свежего чеснока можно использовать гранулированную специю.
При желании можно использовать различные специи.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 65 ккал 1107 ккал 369 ккал

Белки 0,9 гр. 15,9 гр. 5,3 гр.

Жиры 3,9 гр. 67,1 гр. 22,4 гр.

Углеводы 6,1 гр. 105,2 гр. 35,1 гр.

Вода 87,1 гр. 1493,6 гр. 497,9 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 18,1 гр. 6,0 гр.

Виктория Гунькина (290 рец.)

Кабачки брусочками в панировке в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Сухари панировочные 3 ст.л. Масло оливковое 3 ст.л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Собираем продукты по списку. Выбираем молодые кабачки.

Моем и обсушиваем кабачки. Срезаем кончики. Нарезаем брусочками толщиной 1 сантиметр.

Чеснок очищаем и измельчаем удобным способом. Смешиваем с оливковым маслом и солим по вкусу. Вновь перемешиваем.

Нарезанный кабачок отправляем в миску и поливаем ароматным маслом. Перемешав, даем постоять 10-15 минут. Включаем духовой шкаф для разогрева, установив на температурном переключателе 200 градусов.

Основательно панируем кабачки в сухарях.

Противень застилаем качественным пергаментом. Выкладываем кабачковые палочки на расстоянии друг от друга. Отправляем противень в раскаленную духовку на 30-40 минут.

Приготовленную закуску подаем сразу же, дополнив соусом. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.6%

Витамин В1 4.36%

Витамин В2 2.93%

Витамин В4 1.86%

Витамин В5 2.18%

Витамин В6 6.3%

Витамин В9 4.43%

Витамин В12 0.31%

Витамин С 15.59%

Витамин D 0%

Витамин E 3.46%

Биотин 0.75%

Витамин К 5.25%

Витамин РР 4.17%

Калий 9.11%

Кальций 2.05%

Кремний 93.29%

Магний 2.42%

Натрий 12.05%

Сера 0.83%

Фосфор 2.01%

Хлор 9.08%

Алюминий 224.22%

Железо 2.93%

Йод 0.03%

Кобальт 11%

Литий 0%

Марганец 6.66%

Медь 5.09%

Никель 0.51%

Рубидий 10.36%

Селен 1.6%

Фтор 0.1%

Хром 1.68%

Цинк 2.3%

Бор 1.49%

Ванадий 28.92%

Молибден 4.01%

Витамин A 10.3%

Витамин В1 74.82%

Витамин В2 50.25%

Витамин В4 31.97%

Витамин В5 37.44%

Витамин В6 108.12%

Витамин В9 75.96%

Витамин В12 5.25%

Витамин С 267.34%

Витамин D 0%

Витамин E 59.39%

Биотин 12.8%

Витамин К 89.97%

Витамин РР 71.49%

Калий 156.31%

Кальций 35.22%

Кремний 1600%

Магний 41.47%

Натрий 206.61%

Сера 14.18%

Фосфор 34.49%

Хлор 155.77%

Алюминий 3845.33%

Железо 50.26%

Йод 0.45%

Кобальт 188.6%

Литий 0%

Марганец 114.25%

Медь 87.22%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 27.48%

Фтор 1.76%

Хром 28.8%

Цинк 39.41%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 68.86%

Витамин A 3.43%

Витамин В1 24.94%

Витамин В2 16.75%

Витамин В4 10.66%

Витамин В5 12.48%

Витамин В6 36.04%

Витамин В9 25.32%

Витамин В12 1.75%

Витамин С 89.11%

Витамин D 0%

Витамин E 19.8%

Биотин 4.27%

Витамин К 29.99%

Витамин РР 23.83%

Калий 52.1%

Кальций 11.74%

Кремний 533.33%

Магний 13.82%

Натрий 68.87%

Сера 4.73%

Фосфор 11.5%

Хлор 51.92%

Алюминий 1281.78%

Железо 16.75%

Йод 0.15%

Кобальт 62.87%

Литий 0%

Марганец 38.08%

Медь 29.07%

Никель 2.93%

Рубидий 59.2%

Селен 9.16%

Фтор 0.59%

Хром 9.6%

Цинк 13.14%

Бор 8.53%

Ванадий 165.33%

Молибден 22.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	92.7 мкг	900 мкг	0.6	3.4
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.4	24.9
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	2.9	16.8
Витамин В4	159.8 мг	500 мг	1.9	10.7
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	2.2	12.5
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	6.3	36
Витамин В9	303.8 мкг	400 мкг	4.4	25.3
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.3	1.8
Витамин С	240.6 мкг	90 мкг	15.6	89.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.9 мг	15 мг	3.5	19.8
Биотин	6.4 мг	50 мг	0.7	4.3
Витамин К	108 мкг	120 мкг	5.2	30
Витамин РР	14.3 мг	20 мг	4.2	23.8
Калий	3907.7 мг	2500 мг	9.1	52.1
Кальций	352.2 мг	1000 мг	2.1	11.7
Кремний	480 мг	30 мг	93.3	533.3
Магний	165.9 мг	400 мг	2.4	13.8
Натрий	2685.9 мг	1300 мг	12	68.9
Сера	70.9 мг	500 мг	0.8	4.7
Фосфор	276 мг	800 мг	2	11.5
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	9.1	51.9
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	224.2	1281.8
Железо	9 мг	18 мг	2.9	16.8
Йод	0.7 мкг	150 мкг	0	0.2
Кобальт	18.9 мкг	10 мкг	11	62.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	6.7	38.1
Медь	872.2 мкг	1000 мкг	5.1	29.1
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.5	2.9
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	10.4	59.2
Селен	15.1 мкг	55 мкг	1.6	9.2
Фтор	70.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.6
Хром	14.4 мкг	50 мкг	1.7	9.6
Цинк	4.7 мг	12 мг	2.3	13.1
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.5	8.5
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	28.9	165.3
Молибден	48.2 мкг	70 мкг	4	23