Рубрики
Березовый сок на зиму

Гусь с картошкой в фольге в духовке

0
7112

Вкусный и ароматный густ кусочками с картошкой, запеченный в фольге – просто потрясающее блюдо для праздничного стола. Мягкое, нежно, сытное и питательное. Гости будут в восторге!

Кухня Мировая
Время готовки 200 мин.
Порции 4
Калорийность 275 ккал 2807 ккал 702 ккал
Белки 9,8 гр. 100,1 гр. 25,0 гр.
Жиры 23,1 гр. 236,4 гр. 59,1 гр.
Углеводы 6,6 гр. 67,9 гр. 17,0 гр.
Вода 58,1 гр. 594,1 гр. 148,5 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 8,4 гр. 2,1 гр.
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Приступим к готовке гуся с картошкой в фольге в духовке. Мясо гуся снимаем с косточки.
шаг 2 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Моем мясо и чистим от лишнего жира и нарезаем довольно крупными кусочками.
шаг 3 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Картофель чистим, промываем и режем дольками.
шаг 4 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Перекладываем мясо гуся и картофель в форму для выпекания, выложенную фольгой и посыпаем солью и черным молотым перцем. Перемешиваем продукты и добавляем розмарин. Заворачиваем продукты в фольгу полностью.
шаг 5 из 5
Гусь с картошкой в фольге в духовке
Отправляем форму в духовую печь на 60 мин и запекаем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 1.49%
Витамин В1 3.19%
Витамин В2 7.64%
Витамин В4 6.82%
Витамин В5 6.77%
Витамин В6 14.34%
Витамин В9 0.92%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.37%
Витамин D 0%
Витамин E 1.21%
Биотин 0%
Витамин К 0.67%
Витамин РР 25.35%
Калий 6.19%
Кальций 1.48%
Кремний 0%
Магний 4.89%
Натрий 21.62%
Сера 20.13%
Фосфор 12.35%
Хлор 17.46%
Алюминий 0%
Железо 8.58%
Йод 1.57%
Кобальт 65.46%
Литий 0%
Марганец 4.3%
Медь 15.22%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.04%
Фтор 0%
Хром 9.39%
Цинк 0.16%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 8.47%
Витамин A 15.27%
Витамин В1 32.62%
Витамин В2 78.1%
Витамин В4 69.71%
Витамин В5 69.17%
Витамин В6 146.58%
Витамин В9 9.36%
Витамин В12 0%
Витамин С 3.83%
Витамин D 0%
Витамин E 12.35%
Биотин 0%
Витамин К 6.82%
Витамин РР 259.03%
Калий 63.22%
Кальций 15.11%
Кремний 0%
Магний 49.97%
Натрий 220.96%
Сера 205.69%
Фосфор 126.21%
Хлор 178.41%
Алюминий 0%
Железо 87.73%
Йод 16%
Кобальт 669%
Литий 0%
Марганец 43.91%
Медь 155.59%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.46%
Фтор 0.05%
Хром 96%
Цинк 1.65%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 86.57%
Витамин A 3.82%
Витамин В1 8.16%
Витамин В2 19.52%
Витамин В4 17.43%
Витамин В5 17.29%
Витамин В6 36.64%
Витамин В9 2.34%
Витамин В12 0%
Витамин С 0.96%
Витамин D 0%
Витамин E 3.09%
Биотин 0%
Витамин К 1.71%
Витамин РР 64.76%
Калий 15.8%
Кальций 3.78%
Кремний 0%
Магний 12.49%
Натрий 55.24%
Сера 51.42%
Фосфор 31.55%
Хлор 44.6%
Алюминий 0%
Железо 21.93%
Йод 4%
Кобальт 167.25%
Литий 0%
Марганец 10.98%
Медь 38.9%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 0.11%
Фтор 0.01%
Хром 24%
Цинк 0.41%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 21.64%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 137.4 мкг 900 мкг 1.5 3.8
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.2 8.2
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 7.6 19.5
Витамин В4 348.6 мг 500 мг 6.8 17.4
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 6.8 17.3
Витамин В6 2.9 мг 2 мг 14.3 36.6
Витамин В9 37.4 мкг 400 мкг 0.9 2.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 3.4 мкг 90 мкг 0.4 1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.9 мг 15 мг 1.2 3.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 8.2 мкг 120 мкг 0.7 1.7
Витамин РР 51.8 мг 20 мг 25.3 64.8
Калий 1580.5 мг 2500 мг 6.2 15.8
Кальций 151.1 мг 1000 мг 1.5 3.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 199.9 мг 400 мг 4.9 12.5
Натрий 2872.5 мг 1300 мг 21.6 55.2
Сера 1028.4 мг 500 мг 20.1 51.4
Фосфор 1009.7 мг 800 мг 12.3 31.6
Хлор 4103.4 мг 2300 мг 17.5 44.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 15.8 мг 18 мг 8.6 21.9
Йод 24 мкг 150 мкг 1.6 4
Кобальт 66.9 мкг 10 мкг 65.5 167.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 4.3 11
Медь 1555.9 мкг 1000 мкг 15.2 38.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.3 мкг 55 мкг 0 0.1
Фтор 1.8 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 48 мкг 50 мкг 9.4 24
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.2 0.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 60.6 мкг 70 мкг 8.5 21.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля