Гусь с хрустящей корочкой с картошкой в духовке
Кухня
Мировая
Калорийность
287.7 ккал
Порции
5 порций
Время готовки
3 ч.
Белки*
7 гр.
Жиры*
14.2 гр.
Углеводы*
54.2 гр.
К празднику или ужину в кругу друзей вам предлагается приготовить вкусное и проверенное временем блюдо – гуся с хрустящей корочкой с картошкой. Это блюдо, вопреки распространенному мнению, что гусь птица жирная и жесткая при запекании, получится сочным. Для этого птицу желательно в течение суток вымочить в холодной воде и затем замариновать. Запекаем гуся лучше в рукаве, затем добавляем картофель и запекаем в фольге.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Вкусных и удачных блюд!