Борщ со свеклой без капусты

Name: Борщ со свеклой без капусты
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Борщ со свеклой без капусты – это популярное первое блюдо, которое обязан уметь приготовить абсолютно каждый кулинар-любитель! Такое кушанье обладает превосходными вкусовыми характеристиками и приятным манящим ароматом, перед которым невозможно устоять.

1519

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

87,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2584.1 мкг

900 мкг

11.1

57.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.3

11.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.3

Витамин В4

41.7 мг

500 мг

0.3

1.7

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

3.3

17.1

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

5.7

29.5

Витамин В9

654.3 мкг

400 мкг

6.3

32.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

207.2 мкг

90 мкг

8.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.9 мг

15 мг

1.3

6.5

Биотин

18.2 мг

50 мг

1.4

7.3

Витамин К

10.8 мкг

120 мкг

0.3

1.8

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

2.6

13.6

Калий

5447.2 мг

2500 мг

8.4

43.6

Кальций

269.1 мг

1000 мг

5.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

2.7

14.2

Магний

371.6 мг

400 мг

3.6

18.6

Натрий

542.6 мг

1300 мг

1.6

8.3

Сера

508.1 мг

500 мг

3.9

20.3

Фосфор

657.1 мг

800 мг

3.2

16.4

Хлор

1021.3 мг

2300 мг

1.7

8.9

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

67.7

350.7

Железо

15.8 мг

18 мг

3.4

17.5

Йод

45.1 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

108.5 мкг

10 мкг

41.9

217

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.2

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

5.5

28.4

Медь

2328.4 мкг

1000 мкг

46.6

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

7.2

37.3

Селен

4.5 мкг

55 мкг

0.3

1.6

Фтор

1165.8 мкг

4000 мкг

1.1

5.8

Хром

26 мкг

50 мкг

10.4

Цинк

8.3 мг

12 мг

2.7

13.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

0.9

4.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

13.4

69.3

Молибден

156.8 мкг

70 мкг

8.6

44.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом промываем курицу и режем на кубики картошку – заливаем водой и отвариваем до готовности на умеренном огне, в середине тепловой обработки солим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.