Ирина Винокурова

Ирина Винокурова

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Винокурова. Обожаю готовить всевозможные десерты. Начала с обычных рулетиков, тарталеток с кремом, а теперь готовлю полноценные многоуровневые торты! Моей любви к кондитерскому делу поспособствовала моя бабуля, которая постоянно пекла что-то сладкое и баловала меня. Теперь и в моём доме всегда что-то найдётся к чаю!

Интересы:

Разработка эскизов тортов, лёгкая атлетика, плетение сумочек из бусин.

Любимые блюда:

Торт «Графские развалины», моти из рисовой муки, салат с рукколой, клубникой и сыром фета.

Рецепты кулинара

Солянка на зиму пальчики оближешь

40 мин

39.5 кКал

Ингредиенты

  • опята свежие
  • морковь
  • лук репчатый
  • томатная паста
  • укроп
  • соль
  • перец красный молотый
  • уксус яблочный 6%
  • масло подсолнечное
  • болгарский перец сладкий

Солянка с грибами и овощной зажаркой из лука и моркови получается невероятно аппетитной! Готовить ее быстро и просто и можно наслаждаться вкусным блюдом круглый год!

Салат с авокадо в домашних условиях

30 мин

57.07 кКал

Ингредиенты

  • авокадо
  • тунец консервированный
  • лук репчатый
  • петрушка
  • укроп
  • лимон

Салат из авокадо – это настоящее экзотическое лакомство. Несмотря на то, что авокадо относится к фруктам, он отлично сочетается с рыбой и мясом.

Жареные огурцы на зиму

45 мин

25.7 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • лук репчатый
  • помидоры свежие
  • масло растительное
  • чеснок
  • уксус столовый 9%
  • соль

Оригинальная закуска, которую очень просто заготовить на зиму. Если у вас большой урожай или вам просто захотелось разнообразить свои закатки, обязательно попробуйте это блюдо.

Куриные отбивные с картошкой в духовке

50 мин

108.9 кКал

Ингредиенты

  • картофель
  • куриная грудка
  • масло оливковое
  • чеснок
  • сахар-песок
  • лимон
  • соль
  • перец черный молотый
  • паприка
  • петрушка

Отбивные из курицы, запеченные с картофелем – сытное горячее блюдо, которое готовится быстро и выручит как в будни, так и в праздники. Не забудьте при подаче щедро посыпать отбивные рубленной зеленью, чтобы усилить аромат запеченного блюда.

  • картофель
  • капуста цветная
  • куриное филе
  • лук репчатый
  • морковь
  • яйцо
  • молоко коровье
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • сыр

Блюдо из цветной капусты и картофеля - немного скучно… Сегодня мы дополнили это сочетание куриным филе, небольшим количеством пассированных овощей, яично-молочной заливкой и ароматной сырной корочкой. Получилось удивительно вкусное и сытное блюдо, которым с удовольствием полакомятся даже те, кто не является любителем цветной капусты.

Творожная запеканка с тыквой ПП

85 мин

216.4 кКал

Ингредиенты

  • творог 1%
  • яйцо
  • сметана
  • крахмал кукурузный
  • сахар-песок
  • мак
  • для основы:
  • тыквенное пюре
  • яйцо
  • сахар-песок
  • крахмал картофельный
  • апельсин
  • для заливки:
  • сметана
  • тыквенное пюре
  • яйцо
  • сахар-песок

Красочная, яркая и сочная творожная запеканка с тыквой вызовет восторг и бурю эмоций от одного только появления на столе. Великолепное сочетание творога и тыквы, подчеркнутое тонкими нотками цитрусового аромата объединились в этом потрясающем десерте, который может позволить себе каждый, ведь отсутствие в рецепте муки и манки делает его легким и воздушным, а это так важно для людей соблюдающих безглютеновую диету и придерживающихся правильного питания!

Горбуша в аэрогриле

45 мин

87.5 кКал

Ингредиенты

  • горбуша
  • масло растительное
  • соль
  • лимон
  • приправа для рыбы

Приготовление блюд в аэрогриле – еще один из способов разнообразить повседневное приготовление, путем использования новинок кухонной техники. Рыба, приготовленная в аэрогриле, получается сочной, ароматной, с красивой румяной корочкой.

Солянка для детей

150 мин

60.92 кКал

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • сосиски
  • лук репчатый
  • огурцы соленые
  • морковь
  • томатная паста
  • картофель
  • лавровый лист
  • чеснок
  • соль
  • зелень

Солянка для детей - это новый вкус и возможность порадовать близких этим супом. Бульон варится на основе курицы и говяжьих сосисок, огурцы добавляются исключительно соленые, т.

Оладьи на кефире с творогом

60 мин

228.5 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • творог
  • кефир
  • яйцо
  • сахар-песок
  • сода пищевая
  • соль
  • масло подсолнечное

Оладьям на завтрак будет рад любой ребенок, даже если он не любит творог. Таким способом этот продукт можно замаскировать так, чтобы малыш его употреблял регулярно.

Щи из щавеля с тушенкой

40 мин

144.6 кКал

Ингредиенты

  • тушенка
  • крахмал картофельный
  • щавель
  • яйцо
  • лук репчатый
  • перец черный молотый
  • приправа (на выбор)
  • соль

Вряд ли среди вас найдутся те, кто ни разу в своей жизни не пробовал щи из щавеля. Этот суп по праву можно назвать настоящей кладезем витаминов.

Бисквит на йогурте в мультиварке

80 мин

166.5 кКал

Ингредиенты

  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • яйцо
  • разрыхлитель теста
  • йогурт
  • масло сливочное
  • масло оливковое
  • соль

Вариант приготовления выпечки на йогурте с уверенностью можно назвать беспроигрышным.  А всё потому, что благодаря йогурту бисквит становится  более мягким и нежным. Кроме того, решив выпекать бисквит в мультиварке, вы существенно сэкономите собственное время.

Манник на молоке с бананом

120 мин

209.1 кКал

Ингредиенты

  • банан
  • манная крупа
  • молоко коровье
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • сахар-песок
  • соль

Вряд ли можно найти человека, который бы не согласился с тем, что банан - один из тех фруктов, который просто не способен испортить любой десерт. Будь то мороженое,  мусс или выпечка.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением