Александра Постникова

Александра Постникова

Всем доброго времени суток! Я − повар-любитель, Александра Постникова. На самом деле, готовить я раньше не любила и считала, что это рутинное. Но со временем полюбила, приготовив простой рецепт мяса по-царски. С тех пор я часто готовлю для себя и своих домочадцев. Появилось желание радовать вкусными блюдами не только себя, но и друзей и знакомых.

Интересы:

Рисование, чтение книг, посещение мастер-классов по готовке, танцы.

Любимые блюда:

Панкейки на кефире, азу из куриных потрошков, паста фетучини в сливочном соусе с грибами.

Рецепты кулинара

Салат с креветками и кальмарами

30 мин

150.1 кКал

Ингредиенты

  • кальмары
  • креветки свежие
  • яйцо
  • майонез
  • соль
  • зелень

Перед вами рецепт простого и вкусного салата из морепродуктов. Сочетание кальмаров и креветок является очень удачным.

  • вишня
  • вода
  • сахар-песок

Как же здорово зимой открыть баночку вишневого компота и наслаждаться его ароматом и вкусом, напоминающим лето! Традиционно такую консервацию на зиму делают в трехлитровых банках, но заготовка компота из вишни в литровой банке также очень удобна! Минимум ингредиентов и потраченного времени – и вкусный компот будет радовать вас зимой.

Лазанья с творогом

50 мин

293.4 кКал

Ингредиенты

  • листы лазаньи
  • яйцо
  • творог
  • молоко коровье
  • сыр пармезан
  • масло растительное
  • соль

Этот рецепт лазаньи прекрасно скрасит дневной перекус или вечерний прием пищи. Сам по себе рецепт очень прост, лазанья с творогом готовится быстро и не занимает много времени.

Желе из сока красной смородины

60 мин

191.2 кКал

Ингредиенты

  • смородина красная
  • сахар-песок
  • вода

Самый простой рецепт желе из сока красной смородины, но получается оно невероятно вкусным и ароматным. Кисло-сладкое желе дополнит семейное чаепитие и любую выпечку.

Куриные отбивные в кляре на сковороде

20 мин

425.52 кКал

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • яйцо
  • мука пшеничная
  • соль
  • приправа для курицы
  • масло подсолнечное

Нежное куриное филе в кляре из яиц и муки – это сочное мясное блюдо с румяной корочкой, которое нравится и детям и взрослым. Эти сытные ломтики никогда не надоедают и при этом они очень быстро и просто жарятся на сковороде.

ПП чизкейк в мультиварке

60 мин

342.44 кКал

Ингредиенты

  • для коржей:
  • овсяная крупа
  • мёд
  • масло растительное
  • рисовая мука белая
  • для начинки:
  • творог 1%
  • творог 2%
  • сахар-песок
  • яйцо
  • крахмал кукурузный
  • сметана 10%
  • сметана 12%
  • сметана 15%
  • соль
  • ванилин

Корж для такого чизкейка будем готовить не из песочного печенья, а из овсяной муки. Это не только снизит калорийность готового десерта, но и сделает его полезнее.

  • куриное филе
  • шампиньоны свежие
  • сыр пармезан
  • лук репчатый
  • сливки 20%
  • масло оливковое
  • соль
  • перец черный молотый
  • мускатный орех
  • петрушка
  • укроп

Всем привычен и узнаваем жульен, приготовленный в индивидуальных формах в духовке. Это классический вариант блюда, поэтапный, с отдельным приготовлением соуса и запеканием.

Солянка на костре

90 мин

98.3 кКал

Ингредиенты

  • говядина
  • курица
  • копченые ребрышки
  • лук репчатый
  • огурцы соленые
  • рассол огуречный
  • грибы соленые
  • помидоры свежие
  • масло оливковое
  • маслины без косточек
  • вода
  • зелень
  • соль
  • перец черный молотый
  • каперсы
  • лимон
  • сметана

Солянка на костре получается еще более ароматной и атмосферной, если ее приготовить на природе в хорошей компании. Это может быть отличной альтернативой шашлыкам.

Бисквит с маслом

50 мин

385.2 кКал

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар-песок
  • мука пшеничная
  • масло подсолнечное
  • вода
  • ванилин

Предлагаем вам рецепт приготовления нежного бисквита, который идеально сочетается с разными кремами и послужит отличной основой для приготовления праздничного торта. Воздушный и влажный он не требует дополнительной пропитки при сборке торта, отлично держит форму и долго остается мягким и пушистым по своей структуре.

Варенье из абрикосов дольками

9 ч

354.4 кКал

Ингредиенты

  • абрикосы
  • сахар-песок
  • вода

Универсальный рецепт варенья «пятиминутка», как он работает? Варенье доводится до кипения трижды, с интервалом в несколько часов, и каждый раз варится ровно 5 минут. Благодаря такому способу варки варенье получается ароматным, прозрачным, не переваренным, фрукты не теряют свой цвет и форму.

Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг

165 мин

110.5 кКал

Ингредиенты

  • огурцы
  • морковь
  • сахар-песок
  • соль
  • масло растительное
  • уксус столовый 9%
  • приправа для корейской моркови
  • чеснок

Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг смогут приятно удивить своим ароматом и вкусом. Овощная заготовка на зиму станет отличным дополнением к любому блюду.

Торт из кабачков сладкий

100 мин

184.1 кКал

Ингредиенты

  • кабачки
  • мука пшеничная
  • разрыхлитель теста
  • сода пищевая
  • соль
  • ванилин
  • сахар-песок
  • сахарная пудра
  • лимон
  • яйцо
  • масло подсолнечное

Сладкий торт из кабачков будет приятным дополнением к чашке ароматного чая. Достаточно необычный десерт чтобы порадовать своих близких и удивить гостей.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением