Рубрики
Окрошка

Запеканка с кабачков в духовке

0
19083

Низкое содержание калорий в кабачках и богатство этого овоща витаминами делают блюда из него незаменимыми для семейных приемов пищи. Запеканка с кабачков в духовке не только утолит голод всей семьи, но и придется всем по вкусу за счет своего неповторимого аромата, удивительного вкуса и невероятной сочности.

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 121 ккал 1588 ккал 265 ккал
Белки 7,0 гр. 92,0 гр. 15,3 гр.
Жиры 5,8 гр. 76,5 гр. 12,7 гр.
Углеводы 9,8 гр. 129,1 гр. 21,5 гр.
Вода 68,7 гр. 904,2 гр. 150,7 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 17,2 гр. 2,9 гр.
Запеканка с кабачков в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка с кабачков в духовке
Для того чтобы приготовить запеканку с кабачков в духовке, в глубокой емкости взбиваем яйца до образования легкой пены, вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Постепенно добавляем к смеси муку, постоянно перемешивая массу ложкой. Вымешиваем до однородности.
шаг 2 из 6
Запеканка с кабачков в духовке
Очистить лук и морковь, натереть их на крупной терке. Кабачок очистить, извлечь при необходимости жесткие семена, также натереть его на крупной терке. Добавить тертый лук, морковь и кабачок.
шаг 3 из 6
Запеканка с кабачков в духовке
Сыр натереть на крупной терке, добавить его к кабачковой массе. Поперчить и посолить массу по вкусу, все тщательно перемешать.
шаг 4 из 6
Запеканка с кабачков в духовке
Форму для запекания застелить пергаментом и выложить туда подготовленную кабачковую массу. Разровнять верхушку запеканки.
шаг 5 из 6
Запеканка с кабачков в духовке
Выпекать кабачковую запеканку в духовке, разогретой до 180 градусов, около получаса до образования румяной золотистой корочки.
шаг 6 из 6
Запеканка с кабачков в духовке
Готовой запеканки из кабачков дать остыть, извлечь ее из формы, нарезать на порционные кусочки и можно созывать домочадцев за стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 34.6%
Витамин В1 3.75%
Витамин В2 8.93%
Витамин В4 12.46%
Витамин В5 7.59%
Витамин В6 6.17%
Витамин В9 3.3%
Витамин В12 8.94%
Витамин С 7.99%
Витамин D 5.58%
Витамин E 2.96%
Биотин 9.38%
Витамин К 3.22%
Витамин РР 11.15%
Калий 8.88%
Кальций 15.93%
Кремний 49.97%
Магний 5.02%
Натрий 34.74%
Сера 16.03%
Фосфор 19.86%
Хлор 21.61%
Алюминий 315.35%
Железо 6.09%
Йод 3.41%
Кобальт 33.75%
Литий 0.98%
Марганец 10.25%
Медь 7.47%
Никель 0.77%
Рубидий 23.64%
Селен 12.92%
Фтор 0.6%
Хром 3.74%
Цинк 8.07%
Бор 4.06%
Ванадий 109.23%
Молибден 9.28%
Витамин A 455.4%
Витамин В1 49.35%
Витамин В2 117.56%
Витамин В4 164%
Витамин В5 99.9%
Витамин В6 81.2%
Витамин В9 43.43%
Витамин В12 117.67%
Витамин С 105.11%
Витамин D 73.4%
Витамин E 38.95%
Биотин 123.5%
Витамин К 42.38%
Витамин РР 146.68%
Калий 116.93%
Кальций 209.59%
Кремний 657.67%
Магний 66.12%
Натрий 457.24%
Сера 210.91%
Фосфор 261.32%
Хлор 284.41%
Алюминий 4150%
Железо 80.16%
Йод 44.93%
Кобальт 444.2%
Литий 12.86%
Марганец 134.87%
Медь 98.28%
Никель 10.07%
Рубидий 311.13%
Селен 170.07%
Фтор 7.88%
Хром 49.28%
Цинк 106.23%
Бор 53.37%
Ванадий 1437.5%
Молибден 122.14%
Витамин A 75.9%
Витамин В1 8.23%
Витамин В2 19.59%
Витамин В4 27.33%
Витамин В5 16.65%
Витамин В6 13.53%
Витамин В9 7.24%
Витамин В12 19.61%
Витамин С 17.52%
Витамин D 12.23%
Витамин E 6.49%
Биотин 20.58%
Витамин К 7.06%
Витамин РР 24.45%
Калий 19.49%
Кальций 34.93%
Кремний 109.61%
Магний 11.02%
Натрий 76.21%
Сера 35.15%
Фосфор 43.55%
Хлор 47.4%
Алюминий 691.67%
Железо 13.36%
Йод 7.49%
Кобальт 74.03%
Литий 2.14%
Марганец 22.48%
Медь 16.38%
Никель 1.68%
Рубидий 51.85%
Селен 28.35%
Фтор 1.31%
Хром 8.21%
Цинк 17.71%
Бор 8.89%
Ванадий 239.58%
Молибден 20.36%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4098.6 мкг 900 мкг 34.6 75.9
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 3.8 8.2
Витамин В2 2.1 мг 1.8 мг 8.9 19.6
Витамин В4 820 мг 500 мг 12.5 27.3
Витамин В5 5 мг 5 мг 7.6 16.6
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 6.2 13.5
Витамин В9 173.7 мкг 400 мкг 3.3 7.2
Витамин В12 3.5 мкг 3 мкг 8.9 19.6
Витамин С 94.6 мкг 90 мкг 8 17.5
Витамин D 7.3 мкг 10 мкг 5.6 12.2
Витамин E 5.8 мг 15 мг 3 6.5
Биотин 61.8 мг 50 мг 9.4 20.6
Витамин К 50.9 мкг 120 мкг 3.2 7.1
Витамин РР 29.3 мг 20 мг 11.1 24.4
Калий 2923.2 мг 2500 мг 8.9 19.5
Кальций 2095.9 мг 1000 мг 15.9 34.9
Кремний 197.3 мг 30 мг 50 109.6
Магний 264.5 мг 400 мг 5 11
Натрий 5944.1 мг 1300 мг 34.7 76.2
Сера 1054.6 мг 500 мг 16 35.2
Фосфор 2090.6 мг 800 мг 19.9 43.6
Хлор 6541.5 мг 2300 мг 21.6 47.4
Алюминий 1245 мкг 30 мкг 315.3 691.7
Железо 14.4 мг 18 мг 6.1 13.4
Йод 67.4 мкг 150 мкг 3.4 7.5
Кобальт 44.4 мкг 10 мкг 33.8 74
Литий 9 мкг 70 мкг 1 2.1
Марганец 2.7 мкг 2 мкг 10.2 22.5
Медь 982.8 мкг 1000 мкг 7.5 16.4
Никель 20.1 мкг 200 мкг 0.8 1.7
Рубидий 622.3 мкг 200 мкг 23.6 51.9
Селен 93.5 мкг 55 мкг 12.9 28.3
Фтор 315.1 мкг 4000 мкг 0.6 1.3
Хром 24.6 мкг 50 мкг 3.7 8.2
Цинк 12.7 мг 12 мг 8.1 17.7
Бор 640.4 мкг 1200 мкг 4.1 8.9
Ванадий 287.5 мкг 20 мкг 109.2 239.6
Молибден 85.5 мкг 70 мкг 9.3 20.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля