Суп с фрикадельками для малышей до года
Варенье из клубники с апельсином на зиму
Ошибка
Варенье из клубники с апельсином на зиму – это отличный способ, чтобы сохранить урожай царицы летнего ягодного сезона – клубники, вместе с теми витаминами, минералами и прочими полезными веществами, которые в ней содержатся и наверняка пригодятся ослабшему и соскучившемуся по летнему солнцу организму среди зимы. Не все знают, но вкус клубники великолепно сочетается со вкусом и ароматом апельсинов, такое варенье получается насыщенней традиционного клубничного варенья и имеет более пикантный вкус.
Советы по ингредиентам:
- В процессе приготовления варенья используйте только свежие и спелые ягоды и фрукты, без признаков ударов и порчи. Помните, что от качества выбранных ингредиентов напрямую зависит вкус будущего варенья.
- Используйте желирующий сахар, если хотите, чтобы варенье лучше застывало и было менее жидким.
Совет по процессу приготовления:
Используйте посуду из материалов, которые не вступают в реакцию с естественной кислотой, которая содержится в ягодах и фруктах. Так же используйте посуду с толстым дном, обеспечивающим равномерность нагрева, чтобы в процессе готовки продукты не пригорали.
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
1
Калорийность
184 ккал
4620 ккал
4620 ккал
Белки
0,5 гр.
12,9 гр.
12,9 гр.
Жиры
0,2 гр.
5,0 гр.
5,0 гр.
Углеводы
44,4 гр.
1115,5 гр.
1115,5 гр.
Вода
52,0 гр.
1305,0 гр.
1305,0 гр.
Волокна
1,3 гр.
33,0 гр.
33,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 112.3 мкг | 900 мкг | 0.5 | 12.5 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 1.4 | 33.9 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 1.5 | 37.2 |
| Витамин В4 | 99 мг | 500 мг | 0.8 | 19.8 |
| Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 2.5 | 61.6 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 1.8 | 45.9 |
| Витамин В9 | 136.6 мкг | 400 мкг | 1.4 | 34.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 901.5 мкг | 90 мкг | 39.9 | 1001.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 6 мг | 15 мг | 1.6 | 40 |
| Биотин | 45 мг | 50 мг | 3.6 | 90 |
| Витамин К | 22 мкг | 120 мкг | 0.7 | 18.3 |
| Витамин РР | 5.6 мг | 20 мг | 1.1 | 28 |
| Калий | 2675.4 мг | 2500 мг | 4.3 | 107 |
| Кальций | 621.9 мг | 1000 мг | 2.5 | 62.2 |
| Кремний | 1020 мг | 30 мг | 135.4 | 3400 |
| Магний | 251.9 мг | 400 мг | 2.5 | 63 |
| Натрий | 258.3 мг | 1300 мг | 0.8 | 19.9 |
| Сера | 168.6 мг | 500 мг | 1.3 | 33.7 |
| Фосфор | 351.6 мг | 800 мг | 1.8 | 44 |
| Хлор | 175 мг | 2300 мг | 0.3 | 7.6 |
| Алюминий | 1041.7 мкг | 30 мкг | 138.3 | 3472.3 |
| Железо | 17.8 мг | 18 мг | 3.9 | 98.9 |
| Йод | 20 мкг | 150 мкг | 0.5 | 13.3 |
| Кобальт | 45 мкг | 10 мкг | 17.9 | 450 |
| Литий | 134.5 мкг | 70 мкг | 7.7 | 192.1 |
| Марганец | 2.3 мкг | 2 мкг | 4.5 | 113.6 |
| Медь | 1611.4 мкг | 1000 мкг | 6.4 | 161.1 |
| Никель | 2 мкг | 200 мкг | 0 | 1 |
| Рубидий | 319 мкг | 200 мкг | 6.4 | 159.5 |
| Селен | 6.5 мкг | 55 мкг | 0.5 | 11.8 |
| Фтор | 265 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 6.6 |
| Хром | 20.5 мкг | 50 мкг | 1.6 | 41 |
| Цинк | 2.1 мг | 12 мг | 0.7 | 17.4 |
| Бор | 2750 мкг | 1200 мкг | 9.1 | 229.2 |
| Ванадий | 110 мкг | 20 мкг | 21.9 | 550 |
| Молибден | 104.4 мкг | 70 мкг | 5.9 | 149.1 |
Процесс приготовления
Подготовьте банки и крышки для консервации варенья на зиму. Для этого банки и крышки промойте с раствором соды или уксуса, после чего насухо вытрите. Разогрейте духовку до 160 градусов и отправьте туда банки и крышки приблизительно на 10-15 минут в зависимости от их объема. Ну, или простерилизуйте их любым другим удобным для вас способом.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам