Рубрики
Клубника на зиму

Творожный кекс без яиц

0
14601
Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 188 ккал 982 ккал 246 ккал
Белки 13,0 гр. 68,2 гр. 17,0 гр.
Жиры 3,7 гр. 19,1 гр. 4,8 гр.
Углеводы 25,5 гр. 133,5 гр. 33,4 гр.
Вода 50,5 гр. 263,9 гр. 66,0 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.
Творожный кекс без яиц

Благодаря простой технологии приготовления, творожный кекс без яиц доступен каждому кулинару. Несмотря на обычность используемых продуктов, его вкус получается насыщенным и бесподобным. Те, кто неравнодушен к творожным десертам, обязательно должны попробовать этот рецепт.

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
Творожный кекс без яиц
В миску всыпьте творог. Для данной выпечки творог подойдет любой жирности. Разотрите его вилкой, пропустите через сито или перетрите в блендере. Ориентируйтесь на качественные характеристики творога и воспользуйтесь удобным для вас способом.
шаг 2 из 7
Творожный кекс без яиц
К творогу добавляем сахарный песок, пищевую соду и манную крупу. Все перемешиваем, добиваясь однородной массы.
шаг 3 из 7
Творожный кекс без яиц
Кефир комнатной температуры вливаем в творожную смесь. Перемешиваем.
шаг 4 из 7
Творожный кекс без яиц
Для особого вкуса добавляем в творожную массу сушеный имбирь и корицу. Если их заменить ванилином или ванильным сахаром, то кекс получится с ванильным ароматом.
шаг 5 из 7
Творожный кекс без яиц
После перемешивания всех продуктов получается жидковатая однородная масса. Оставьте ее при комнатной температуре на 30 минут. Это необходимо для того, чтобы набухла манная крупа.
шаг 6 из 7
Творожный кекс без яиц
Разогреваем духовку до 180 градусов, помещаем готовую массу в форму и отправляем выпекаться творожный кекс на 30 минут. Не забываем оценивать готовность выпечки зубочисткой.
шаг 7 из 7
Творожный кекс без яиц
Оставьте остужаться кекс в выключенной духовке, чтобы он резко не осел после приготовления. Остывший творожный кекс доставайте и подавайте к столу.

Приятного вам чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 2.54%
Витамин В1 3.65%
Витамин В2 10.44%
Витамин В4 5.97%
Витамин В5 5.2%
Витамин В6 8.33%
Витамин В9 8.01%
Витамин В12 30.32%
Витамин С 0.42%
Витамин D 0.21%
Витамин E 2.49%
Биотин 10.48%
Витамин К 0.2%
Витамин РР 16.51%
Калий 4.4%
Кальций 12.53%
Кремний 3.83%
Магний 5.11%
Натрий 26.41%
Сера 31.93%
Фосфор 21.12%
Хлор 3.63%
Алюминий 478.67%
Железо 3.45%
Йод 4.14%
Кобальт 61.63%
Литий 0%
Марганец 16.35%
Медь 5.88%
Никель 1.1%
Рубидий 0%
Селен 37.94%
Фтор 0.65%
Хром 3.15%
Цинк 3.25%
Бор 1004.54%
Ванадий 98.54%
Молибден 10.68%
Витамин A 13.27%
Витамин В1 19.07%
Витамин В2 54.56%
Витамин В4 31.21%
Витамин В5 27.2%
Витамин В6 43.54%
Витамин В9 41.87%
Витамин В12 158.47%
Витамин С 2.19%
Витамин D 1.08%
Витамин E 13.02%
Биотин 54.78%
Витамин К 1.05%
Витамин РР 86.29%
Калий 22.99%
Кальций 65.5%
Кремний 20%
Магний 26.7%
Натрий 138%
Сера 166.87%
Фосфор 110.4%
Хлор 18.96%
Алюминий 2501.67%
Железо 18.03%
Йод 21.66%
Кобальт 322.09%
Литий 0%
Марганец 85.43%
Медь 30.75%
Никель 5.75%
Рубидий 0%
Селен 198.28%
Фтор 3.39%
Хром 16.44%
Цинк 16.97%
Бор 5250%
Ванадий 515%
Молибден 55.81%
Витамин A 3.32%
Витамин В1 4.77%
Витамин В2 13.64%
Витамин В4 7.8%
Витамин В5 6.8%
Витамин В6 10.88%
Витамин В9 10.47%
Витамин В12 39.62%
Витамин С 0.55%
Витамин D 0.27%
Витамин E 3.25%
Биотин 13.7%
Витамин К 0.26%
Витамин РР 21.57%
Калий 5.75%
Кальций 16.38%
Кремний 5%
Магний 6.68%
Натрий 34.5%
Сера 41.72%
Фосфор 27.6%
Хлор 4.74%
Алюминий 625.42%
Железо 4.51%
Йод 5.42%
Кобальт 80.52%
Литий 0%
Марганец 21.36%
Медь 7.69%
Никель 1.44%
Рубидий 0%
Селен 49.57%
Фтор 0.85%
Хром 4.11%
Цинк 4.24%
Бор 1312.5%
Ванадий 128.75%
Молибден 13.95%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 119.4 мкг 900 мкг 2.5 3.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 3.6 4.8
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 10.4 13.6
Витамин В4 156.1 мг 500 мг 6 7.8
Витамин В5 1.4 мг 5 мг 5.2 6.8
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 8.3 10.9
Витамин В9 167.5 мкг 400 мкг 8 10.5
Витамин В12 4.8 мкг 3 мкг 30.3 39.6
Витамин С 2 мкг 90 мкг 0.4 0.5
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.2 0.3
Витамин E 2 мг 15 мг 2.5 3.3
Биотин 27.4 мг 50 мг 10.5 13.7
Витамин К 1.3 мкг 120 мкг 0.2 0.3
Витамин РР 17.3 мг 20 мг 16.5 21.6
Калий 574.9 мг 2500 мг 4.4 5.7
Кальций 655 мг 1000 мг 12.5 16.4
Кремний 6 мг 30 мг 3.8 5
Магний 106.8 мг 400 мг 5.1 6.7
Натрий 1794 мг 1300 мг 26.4 34.5
Сера 834.4 мг 500 мг 31.9 41.7
Фосфор 883.2 мг 800 мг 21.1 27.6
Хлор 436 мг 2300 мг 3.6 4.7
Алюминий 750.5 мкг 30 мкг 478.7 625.4
Железо 3.2 мг 18 мг 3.5 4.5
Йод 32.5 мкг 150 мкг 4.1 5.4
Кобальт 32.2 мкг 10 мкг 61.6 80.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 16.3 21.4
Медь 307.5 мкг 1000 мкг 5.9 7.7
Никель 11.5 мкг 200 мкг 1.1 1.4
Рубидий 0 2 мкг 0 0
Селен 109.1 мкг 55 мкг 37.9 49.6
Фтор 135.4 мкг 4000 мкг 0.6 0.8
Хром 8.2 мкг 50 мкг 3.1 4.1
Цинк 2 мг 12 мг 3.2 4.2
Бор 63 мкг 1.2 мкг 1004.5 1312.5
Ванадий 103 мкг 20 мкг 98.5 128.8
Молибден 39.1 мкг 70 мкг 10.7 14

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.