Тушеные кабачки в сметане

Name: Тушеные кабачки в сметане
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H27M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Тушеные кабачки в сметане – это нежное и ароматное блюдо, которое можно запросто приготовить в домашних условиях и насладиться ярким овощным вкусом и чарующим ароматом, перед которым никто не сможет устоять. Добавление сметаны делает это блюдо более насыщенным и кремообразным, придавая ему особый шарм. Подавайте такие кабачки к гарнирам или мясным блюдам, чтобы насладиться сочетанием нежных овощей и ароматной сметаны. Это блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина, украшая ваш стол и радуя вкусовые рецепторы.

231

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

175 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

16,9 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

76,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

354.9 мкг

900 мкг

5.5

19.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

5.1

18.5

Витамин В4

288.2 мг

500 мг

28.8

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.9

10.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.5

27.1

Витамин В9

82.2 мкг

400 мкг

2.9

10.3

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

3.4

12.3

Витамин С

62.8 мкг

90 мкг

9.7

34.9

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

36.5 мг

15 мг

33.9

121.7

Биотин

9.3 мг

50 мг

2.6

9.3

Витамин К

27.8 мкг

120 мкг

3.2

11.6

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

2.9

10.5

Калий

1569.2 мг

2500 мг

8.7

31.4

Кальций

335.5 мг

1000 мг

4.7

16.8

Кремний

111.8 мг

30 мг

51.8

186.3

Магний

187.1 мг

400 мг

6.5

23.4

Натрий

83.7 мг

1300 мг

0.9

3.2

Сера

98.8 мг

500 мг

2.7

9.9

Фосфор

212.3 мг

800 мг

3.7

13.3

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

559.6 мкг

30 мкг

259.4

932.6

Железо

4.8 мг

18 мг

3.7

13.4

Йод

2.7 мкг

150 мкг

0.2

0.9

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

11.2

40.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.3

15.4

Медь

234.6 мкг

1000 мкг

3.3

11.7

Никель

6.2 мкг

200 мкг

0.4

1.6

Рубидий

436.9 мкг

200 мкг

30.4

109.2

Селен

1.7 мкг

55 мкг

0.4

1.5

Фтор

39.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

4.7 мкг

50 мкг

1.3

4.7

Цинк

1.6 мг

12 мг

1.8

6.6

Бор

219.1 мкг

1200 мкг

2.5

9.1

Ванадий

22.3 мкг

20 мкг

15.5

55.8

Молибден

9.4 мкг

70 мкг

1.9

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Кабачки ополаскиваем под струей воды, удаляем шелуху с головок лука и зубчиков чеснока.

Полукольца лука и мелкие ломтики чеснока пассеруем на растительном масле до легкой румяности.

Добавляем к зажарке кабачки и, помешивая, тушим до размягчения (10-15 минут).

По истечении указанного времени вмешиваем сметану, соль и черный перец.

Доводим состав до загустения и переходим к сервировке. Приятного аппетита!

Оценить тушеные кабачки в сметане

Быстрый фильтр

Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки на завтрак Гарнир из кабачков Кабачки на каждый день Жареные кабачки Блюда из кабачков Блюда из кабачков на сковороде Жареные кабачки с чесноком Кабачки на сковороде Кабачки на ужин

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеные кабачки в сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеные кабачки в сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке