Салат «Снежная королева»
Шулюм из говядины в казане на плите
0
14524
60
1
По этому рецепту вы сможете приготовить вкусное походное блюдо в условиях городской кухни. Шулюм – это суп, который варится на говяжьем бульоне с добавлением овощей, специй и зелени.
Кухня
Кавказская
Время готовки
120 мин.
PT120M
Порции
6
Калорийность
146 ккал
2679 ккал
446 ккал
Белки
11,0 гр.
200,8 гр.
33,5 гр.
Жиры
8,9 гр.
162,8 гр.
27,1 гр.
Углеводы
5,7 гр.
103,9 гр.
17,3 гр.
Вода
72,6 гр.
1329,4 гр.
221,6 гр.
Пищевые волокна
0,8 гр.
15,0 гр.
2,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
3.89%
Витамин В1
3.04%
Витамин В2
4.98%
Витамин В4
7.88%
Витамин В5
6.12%
Витамин В6
12.54%
Витамин В9
1.67%
Витамин В12
47.36%
Витамин С
20.52%
Витамин D
0%
Витамин E
1.99%
Биотин
3.52%
Витамин К
4.42%
Витамин РР
23.09%
Калий
8.54%
Кальций
1.14%
Кремний
6.63%
Магний
3.68%
Натрий
2.8%
Сера
26.7%
Фосфор
13.89%
Хлор
1.58%
Алюминий
149.86%
Железо
9.02%
Йод
2.99%
Кобальт
46.07%
Литий
8.15%
Марганец
3.12%
Медь
11.66%
Никель
2.68%
Рубидий
26.01%
Селен
0.17%
Фтор
0.96%
Хром
10.21%
Цинк
15.85%
Бор
1.9%
Ванадий
0%
Молибден
9.6%
Витамин A
71.15%
Витамин В1
55.55%
Витамин В2
91.1%
Витамин В4
144.14%
Витамин В5
112.08%
Витамин В6
229.51%
Витамин В9
30.63%
Витамин В12
866.67%
Витамин С
375.55%
Витамин D
0%
Витамин E
36.51%
Биотин
64.4%
Витамин К
80.92%
Витамин РР
422.55%
Калий
156.24%
Кальций
20.78%
Кремний
121.33%
Магний
67.33%
Натрий
51.3%
Сера
488.62%
Фосфор
254.12%
Хлор
29%
Алюминий
2742.5%
Железо
165%
Йод
54.64%
Кобальт
843.1%
Литий
149.14%
Марганец
57.07%
Медь
213.45%
Никель
49%
Рубидий
476%
Селен
3.17%
Фтор
17.51%
Хром
186.8%
Цинк
290%
Бор
34.83%
Ванадий
0%
Молибден
175.71%
Витамин A
11.86%
Витамин В1
9.26%
Витамин В2
15.18%
Витамин В4
24.02%
Витамин В5
18.68%
Витамин В6
38.25%
Витамин В9
5.11%
Витамин В12
144.44%
Витамин С
62.59%
Витамин D
0%
Витамин E
6.08%
Биотин
10.73%
Витамин К
13.49%
Витамин РР
70.43%
Калий
26.04%
Кальций
3.46%
Кремний
20.22%
Магний
11.22%
Натрий
8.55%
Сера
81.44%
Фосфор
42.35%
Хлор
4.83%
Алюминий
457.08%
Железо
27.5%
Йод
9.11%
Кобальт
140.52%
Литий
24.86%
Марганец
9.51%
Медь
35.57%
Никель
8.17%
Рубидий
79.33%
Селен
0.53%
Фтор
2.92%
Хром
31.13%
Цинк
48.33%
Бор
5.81%
Ванадий
0%
Молибден
29.29%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 640.4 мкг | 900 мкг | 3.9 | 11.9 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 3 | 9.3 |
| Витамин В2 | 1.6 мг | 1.8 мг | 5 | 15.2 |
| Витамин В4 | 720.7 мг | 500 мг | 7.9 | 24 |
| Витамин В5 | 5.6 мг | 5 мг | 6.1 | 18.7 |
| Витамин В6 | 4.6 мг | 2 мг | 12.5 | 38.3 |
| Витамин В9 | 122.5 мкг | 400 мкг | 1.7 | 5.1 |
| Витамин В12 | 26 мкг | 3 мкг | 47.4 | 144.4 |
| Витамин С | 338 мкг | 90 мкг | 20.5 | 62.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 5.5 мг | 15 мг | 2 | 6.1 |
| Биотин | 32.2 мг | 50 мг | 3.5 | 10.7 |
| Витамин К | 97.1 мкг | 120 мкг | 4.4 | 13.5 |
| Витамин РР | 84.5 мг | 20 мг | 23.1 | 70.4 |
| Калий | 3906 мг | 2500 мг | 8.5 | 26 |
| Кальций | 207.8 мг | 1000 мг | 1.1 | 3.5 |
| Кремний | 36.4 мг | 30 мг | 6.6 | 20.2 |
| Магний | 269.3 мг | 400 мг | 3.7 | 11.2 |
| Натрий | 666.9 мг | 1300 мг | 2.8 | 8.5 |
| Сера | 2443.1 мг | 500 мг | 26.7 | 81.4 |
| Фосфор | 2033 мг | 800 мг | 13.9 | 42.4 |
| Хлор | 666.9 мг | 2300 мг | 1.6 | 4.8 |
| Алюминий | 822.8 мкг | 30 мкг | 149.9 | 457.1 |
| Железо | 29.7 мг | 18 мг | 9 | 27.5 |
| Йод | 82 мкг | 150 мкг | 3 | 9.1 |
| Кобальт | 84.3 мкг | 10 мкг | 46.1 | 140.5 |
| Литий | 104.4 мкг | 70 мкг | 8.1 | 24.9 |
| Марганец | 1.1 мкг | 2 мкг | 3.1 | 9.5 |
| Медь | 2134.5 мкг | 1000 мкг | 11.7 | 35.6 |
| Никель | 98 мкг | 200 мкг | 2.7 | 8.2 |
| Рубидий | 952 мкг | 200 мкг | 26 | 79.3 |
| Селен | 1.7 мкг | 55 мкг | 0.2 | 0.5 |
| Фтор | 700.4 мкг | 4000 мкг | 1 | 2.9 |
| Хром | 93.4 мкг | 50 мкг | 10.2 | 31.1 |
| Цинк | 34.8 мг | 12 мг | 15.8 | 48.3 |
| Бор | 418 мкг | 1200 мкг | 1.9 | 5.8 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 123 мкг | 70 мкг | 9.6 | 29.3 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий