Шашлык из мраморной говядины
Шашлык из мраморной говядины – это изысканное мясное угощение, которое можно приготовить на свежем воздухе. Аппетитный шашлык из лучшей части говяжьего мяса не оставит вас равнодушным. Он получается удивительно вкусным, мягким, сочным и ароматным.
338
22
0
Кухня
Кавказская
Время готовки
4 ч. PT4H
Порции
8
Калорийность
167 ккал 1760 ккал 220 ккал
Белки
14,4 гр. 152,1 гр. 19,0 гр.
Жиры
10,4 гр. 110,2 гр. 13,8 гр.
Углеводы
0,7 гр. 7,3 гр. 0,9 гр.
Вода
67,3 гр. 710,0 гр. 88,8 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 131,9 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
6.3 мкг
900 мкг
0.1
0.1
Витамин В1
0.9 мг
1.5 мг
5.4
7.2
Витамин В2
1.8 мг
1.8 мг
9.4
12.4
Витамин В4
0.2 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
2.6 мг
5 мг
4.9
6.4
Витамин В6
3.2 мг
2 мг
15.1
19.9
Витамин В9
63 мкг
400 мкг
1.5
2
Витамин В12
25.1 мкг
3 мкг
79.3
104.6
Витамин С
0.1 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3.6 мг
15 мг
2.3
3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
18.1 мкг
120 мкг
1.4
1.9
Витамин РР
36.2 мг
20 мг
17.2
22.7
Калий
2970.3 мг
2500 мг
11.3
14.9
Кальций
100.3 мг
1000 мг
1
1.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
200 мг
400 мг
4.7
6.3
Натрий
520.6 мг
1300 мг
3.8
5
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
1570.6 мг
800 мг
18.6
24.5
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
19.5 мг
18 мг
10.3
13.6
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
0.6
0.8
Медь
760 мкг
1000 мкг
7.2
9.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
165 мкг
55 мкг
28.4
37.5
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
52.8 мг
12 мг
41.7
55
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить шашлык из мраморной говядины
22
0
Комментарии (0)