Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом

0
6826

Сегодня хочу поделиться великолепным рецептом необыкновенного, яркого салата с курицей, корейской морковью и грецким орехом, который можно приготовить на праздничный стол. Салат получается легким и аппетитным.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 148 ккал 2575 ккал 429 ккал
Белки 8,5 гр. 148,4 гр. 24,7 гр.
Жиры 10,9 гр. 189,2 гр. 31,5 гр.
Углеводы 3,8 гр. 66,7 гр. 11,1 гр.
Вода 69,8 гр. 1212,5 гр. 202,1 гр.
Волокна 0,9 гр. 16,3 гр. 2,7 гр.
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 5567.2 мкг 900 мкг 35.6 103.1
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 3 8.6
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 4.8 13.9
Витамин В4 772.5 мг 500 мг 8.9 25.7
Витамин В5 5.2 мг 5 мг 6 17.3
Витамин В6 2.4 мг 2 мг 6.8 19.6
Витамин В9 90 мкг 400 мкг 1.3 3.7
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 3.7 10.6
Витамин С 22.7 мкг 90 мкг 1.5 4.2
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 2.1 6.1
Витамин E 57.9 мг 15 мг 22.2 64.4
Биотин 57.1 мг 50 мг 6.6 19
Витамин К 37.8 мкг 120 мкг 1.8 5.3
Витамин РР 43.4 мг 20 мг 12.5 36.2
Калий 2741.2 мг 2500 мг 6.3 18.3
Кальций 400.8 мг 1000 мг 2.3 6.7
Кремний 92.5 мг 30 мг 17.8 51.4
Магний 368.7 мг 400 мг 5.3 15.4
Натрий 5805.1 мг 1300 мг 25.7 74.4
Сера 1382 мг 500 мг 15.9 46.1
Фосфор 1727.3 мг 800 мг 12.4 36
Хлор 7678.8 мг 2300 мг 19.2 55.6
Алюминий 819.1 мкг 30 мкг 157.2 455
Железо 19 мг 18 мг 6.1 17.6
Йод 75.8 мкг 150 мкг 2.9 8.4
Кобальт 51.1 мкг 10 мкг 29.4 85.1
Литий 16.4 мкг 70 мкг 1.3 3.9
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 4.5 13.2
Медь 824.7 мкг 1000 мкг 4.7 13.7
Никель 110 мкг 200 мкг 3.2 9.2
Рубидий 68 мкг 200 мкг 2 5.7
Селен 54.2 мкг 55 мкг 5.7 16.4
Фтор 901.1 мкг 4000 мкг 1.3 3.8
Хром 34.4 мкг 50 мкг 4 11.5
Цинк 7.3 мг 12 мг 3.5 10.2
Бор 553.6 мкг 1200 мкг 2.7 7.7
Ванадий 264.5 мкг 20 мкг 76.1 220.4
Молибден 82.3 мкг 70 мкг 6.8 19.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Готовить салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом просто! В небольшую емкость разбейте куриные яйца, добавьте кукурузный или картофельный крахмал, влейте питьевую воду и немного посолите.
шаг 2 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
С помощью вилки или венчика доведите массу до однородной консистенции.
шаг 3 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом.
шаг 4 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Вылейте немного яичной массы. Обжарьте яичные блинчики до равномерного золотистого цвета с двух сторон. Таким образом пожарьте все блинчики.
шаг 5 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Ветчину, копченое мясо или любые другие колбасные изделия нарежьте соломкой.
шаг 6 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Пекинскую капусту нарежьте соломкой.
шаг 7 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
В салатник выложите подготовленные ингредиенты, добавьте морковь по-корейски.
шаг 8 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Заранее отварите куриное филе в подсоленной воде.
шаг 9 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Сваренное мясо полностью остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком. Вместо отварного куриного филе, можно использовать копченое куриное филе. Добавьте в салат.
шаг 10 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Яичные блинчики сверните в рулет и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.
шаг 11 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Грецкие орехи переберите, чтобы не попалась скорлупа или перегородки. После чего измельчите ножом. Добавьте в салат.
шаг 12 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Салат посолите, и заправьте майонезом, хорошенько перемешайте.
шаг 13 из 13
Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Листья салата вымойте и обсушите. Блюдо застелите листьями салата. Выложите приготовленный ароматный салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *