Салат «Аппетитка» на зиму

Name: Салат «Аппетитка» на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат с именем «Аппетитка» на зиму, является очень вкусной и простой заготовкой на основе зрелых помидор с болгарским перцем и чесноком. Он является чем-то средним между лечо и кетчупом, а подается либо самостоятельным блюдом, либо заправкой к супу, либо дополнением к гуляшу, пельменям или другим блюдам.

559

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

62 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

14,2 гр.

Вода

79,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4271.9 мкг

900 мкг

19.3

67.8

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

4.3

14.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.9

10.3

Витамин В4

100.9 мг

500 мг

0.8

2.9

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

3.5

12.3

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

12.7

44.4

Витамин В9

181.6 мкг

400 мкг

1.8

6.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2722.9 мкг

90 мкг

123.2

432.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.2 мг

15 мг

2.5

8.8

Биотин

50 мг

Витамин К

143.4 мкг

120 мкг

4.9

17.1

Витамин РР

20.4 мг

20 мг

4.1

14.6

Калий

4711.1 мг

2500 мг

7.7

26.9

Кальций

741.6 мг

1000 мг

10.6

Кремний

280 мг

30 мг

133.3

Магний

155 мг

400 мг

1.6

5.5

Натрий

23431.2 мг

1300 мг

73.4

257.5

Сера

327 мг

500 мг

2.7

9.3

Фосфор

757.8 мг

800 мг

3.9

13.5

Хлор

36628 мг

2300 мг

64.8

227.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

183.2

642.9

Железо

14.9 мг

18 мг

3.4

11.9

Йод

66.2 мкг

150 мкг

1.8

6.3

Кобальт

65.2 мкг

10 мкг

26.5

93.1

Литий

1079 мкг

70 мкг

62.8

220.2

Марганец

4.2 мкг

2 мкг

8.6

30.3

Медь

2152.1 мкг

1000 мкг

8.8

30.7

Никель

54 мкг

200 мкг

1.1

3.9

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.5

19.3

Селен

32.3 мкг

55 мкг

2.4

8.4

Фтор

242.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

61 мкг

50 мкг

17.4

Цинк

8.8 мг

12 мг

10.5

Бор

1950 мкг

1200 мкг

6.6

23.2

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.1

28.6

Молибден

186 мкг

70 мкг

10.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Помидоры со сладким перцем промойте. У перцев удалите семена. Нарежьте эти овощи кусочками и измельчите через мясорубку со средней решеткой.

Эту овощную массу перелейте в большую кастрюлю и сразу насыпьте указанные в рецепте специи и добавьте растительное масло.

Доведите ее до кипения и поварите на небольшом огне в течение 30 минут. Затем добавьте измельченный любым способом чеснок, налейте уксус, хорошо перемешайте и через 2-3 минуты огонь выключите.

Горячую массу разлейте по стерильным банкам, герметично закупорьте, и полностью остудите под «шубой».

Приготовленный салат «Аппетитка» на зиму перенесите в место хранения ваших консерваций. Удачных и вкусных заготовок!

Оценить салат «Аппетитка» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Аппетитка» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Аппетитка» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке