Торт «Фантазия»
Помидоры в желе на зиму без стерилизации
0
41407
5
0
Перец вами рецепт приготовления помидор на зиму в желе без использования процесса стерилизации. Это значительно сокращает время на консервацию и сохраняет при этом витамины и полезные вещества, которые необходимы организму в холодное время года. Рецепт сам по себе простой, с ним справится даже начинающая хозяйка.
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
1
Калорийность
28 ккал
483 ккал
483 ккал
Белки
1,1 гр.
18,7 гр.
18,7 гр.
Жиры
0,0 гр.
0,5 гр.
0,5 гр.
Углеводы
6,0 гр.
106,0 гр.
106,0 гр.
Вода
90,4 гр.
1586,2 гр.
1586,2 гр.
Пищевые волокна
0,3 гр.
5,8 гр.
5,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Приготовим маринад. С банки слейте остывшую воду в кастрюлю, добавьте соль и сахарный песок, поставьте на огонь. После закипания проварите маринад пару минут до растворения кристаллов сухих веществ, затем влейте уксусную эссенцию и добавьте набухший желатин. Все размешайте и прокипятите еще три минуты.
Приятного вам аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
4.06%
Витамин В1
1.01%
Витамин В2
0.61%
Витамин В4
0.11%
Витамин В5
0.17%
Витамин В6
0.54%
Витамин В9
0.54%
Витамин В12
0%
Витамин С
9.26%
Витамин D
0%
Витамин E
0.23%
Биотин
0.11%
Витамин К
19.03%
Витамин РР
1.62%
Калий
3.67%
Кальций
2.32%
Кремний
7.28%
Магний
0.93%
Натрий
51.35%
Сера
2.24%
Фосфор
2.34%
Хлор
45.26%
Алюминий
219.41%
Железо
1.32%
Йод
0.52%
Кобальт
8.72%
Литий
8.56%
Марганец
1.8%
Медь
4.46%
Никель
0.19%
Рубидий
17.45%
Селен
0.38%
Фтор
1.59%
Хром
0.31%
Цинк
1.01%
Бор
5.22%
Ванадий
5.7%
Молибден
6.84%
Витамин A
71.28%
Витамин В1
17.78%
Витамин В2
10.75%
Витамин В4
1.97%
Витамин В5
2.94%
Витамин В6
9.54%
Витамин В9
9.46%
Витамин В12
0%
Витамин С
162.52%
Витамин D
0%
Витамин E
4.05%
Биотин
1.98%
Витамин К
333.97%
Витамин РР
28.41%
Калий
64.48%
Кальций
40.66%
Кремний
127.67%
Магний
16.32%
Натрий
901.09%
Сера
39.31%
Фосфор
41.06%
Хлор
794.23%
Алюминий
3850.27%
Железо
23.2%
Йод
9.05%
Кобальт
153%
Литий
150.23%
Марганец
31.55%
Медь
78.35%
Никель
3.38%
Рубидий
306.22%
Селен
6.67%
Фтор
27.98%
Хром
5.44%
Цинк
17.71%
Бор
91.67%
Ванадий
100%
Молибден
120%
Витамин A
71.28%
Витамин В1
17.78%
Витамин В2
10.75%
Витамин В4
1.97%
Витамин В5
2.94%
Витамин В6
9.54%
Витамин В9
9.46%
Витамин В12
0%
Витамин С
162.52%
Витамин D
0%
Витамин E
4.05%
Биотин
1.98%
Витамин К
333.97%
Витамин РР
28.41%
Калий
64.48%
Кальций
40.66%
Кремний
127.67%
Магний
16.32%
Натрий
901.09%
Сера
39.31%
Фосфор
41.06%
Хлор
794.23%
Алюминий
3850.27%
Железо
23.2%
Йод
9.05%
Кобальт
153%
Литий
150.23%
Марганец
31.55%
Медь
78.35%
Никель
3.38%
Рубидий
306.22%
Селен
6.67%
Фтор
27.98%
Хром
5.44%
Цинк
17.71%
Бор
91.67%
Ванадий
100%
Молибден
120%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 641.6 мкг | 900 мкг | 4.1 | 71.3 |
Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1 | 17.8 |
Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 0.6 | 10.8 |
Витамин В4 | 9.8 мг | 500 мг | 0.1 | 2 |
Витамин В5 | 0.1 мг | 5 мг | 0.2 | 2.9 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 0.5 | 9.5 |
Витамин В9 | 37.8 мкг | 400 мкг | 0.5 | 9.5 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 146.3 мкг | 90 мкг | 9.3 | 162.5 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 0.6 мг | 15 мг | 0.2 | 4.1 |
Биотин | 1 мг | 50 мг | 0.1 | 2 |
Витамин К | 400.8 мкг | 120 мкг | 19 | 334 |
Витамин РР | 5.7 мг | 20 мг | 1.6 | 28.4 |
Калий | 1612.1 мг | 2500 мг | 3.7 | 64.5 |
Кальций | 406.6 мг | 1000 мг | 2.3 | 40.7 |
Кремний | 38.3 мг | 30 мг | 7.3 | 127.7 |
Магний | 65.3 мг | 400 мг | 0.9 | 16.3 |
Натрий | 11714.1 мг | 1300 мг | 51.3 | 901.1 |
Сера | 196.6 мг | 500 мг | 2.2 | 39.3 |
Фосфор | 328.5 мг | 800 мг | 2.3 | 41.1 |
Хлор | 18267.4 мг | 2300 мг | 45.3 | 794.2 |
Алюминий | 1155.1 мкг | 30 мкг | 219.4 | 3850.3 |
Железо | 4.2 мг | 18 мг | 1.3 | 23.2 |
Йод | 13.6 мкг | 150 мкг | 0.5 | 9.1 |
Кобальт | 15.3 мкг | 10 мкг | 8.7 | 153 |
Литий | 105.2 мкг | 70 мкг | 8.6 | 150.2 |
Марганец | 0.6 мкг | 2 мкг | 1.8 | 31.6 |
Медь | 783.5 мкг | 1000 мкг | 4.5 | 78.3 |
Никель | 6.8 мкг | 200 мкг | 0.2 | 3.4 |
Рубидий | 612.4 мкг | 200 мкг | 17.5 | 306.2 |
Селен | 3.7 мкг | 55 мкг | 0.4 | 6.7 |
Фтор | 1119 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 28 |
Хром | 2.7 мкг | 50 мкг | 0.3 | 5.4 |
Цинк | 2.1 мг | 12 мг | 1 | 17.7 |
Бор | 1100 мкг | 1200 мкг | 5.2 | 91.7 |
Ванадий | 20 мкг | 20 мкг | 5.7 | 100 |
Молибден | 84 мкг | 70 мкг | 6.8 | 120 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий