Рубрики
Заготовки на зиму

Квас из цикория без дрожжей

0
4138
Кухня Русская
Калорийность 22.4 ккал
Порции 4 л.
Время готовки 3 д.
Белки* 0.5 гр.
Жиры* гр.
Углеводы* 5.3 гр.
Квас из цикория без дрожжей

Домашний квас – это не только приятный освежающий напиток, но и идеальная основа для настоящей окрошки. Попробуйте квас из цикория без использования дрожжей.

Ингредиенты

Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Процесс приготовления

шаг 1 из 4
Квас из цикория без дрожжей
Заранее следует приготовить закваску. В стеклянной или эмалированной посуде хлеб заливаем водой и добавляем две ложки сахара.
шаг 2 из 4
Квас из цикория без дрожжей
Настаиваем закваску два дня в теплом месте. После чего процеживаем, соединяем с холодной кипяченой водой.
шаг 3 из 4
Квас из цикория без дрожжей
Сюда же добавляем сахар, изюм и предварительно залитый теплой водой цикорий. Оставляем еще на один день.
шаг 4 из 4
Квас из цикория без дрожжей
После того, как квас будет готов, его снова процеживаем и охлаждаем. Можно пробовать домашний напиток!

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.