Суп с фрикадельками для малышей до года
Хлебный квас на 3 литра
Что может быть лучше хлебного кваса, приготовленного в домашних условиях, в составе которого лишь натуральные ингредиенты и ни капли химии! Этот напиток, который пользуется большой популярностью у многих поколений, поможет не только утолить жажду в летний зной, но и вернуть нас в беззаботное детство.
Кухня
Русская
Время готовки
24 ч.
PT24H
Порции
3
Калорийность
45 ккал
525 ккал
175 ккал
Белки
0,5 гр.
6,2 гр.
2,1 гр.
Жиры
0,2 гр.
2,0 гр.
0,7 гр.
Углеводы
10,1 гр.
116,7 гр.
38,9 гр.
Вода
88,4 гр.
1023,0 гр.
341,0 гр.
Волокна
0,4 гр.
4,9 гр.
1,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 0 | 900 мкг | 0 | 0 |
Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 1.5 | 5.9 |
Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 1.1 | 4.1 |
Витамин В4 | 10.6 мг | 500 мг | 0.2 | 0.7 |
Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 0.6 | 2.4 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 0.7 | 2.6 |
Витамин В9 | 90.8 мкг | 400 мкг | 2 | 7.6 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 0.9 мкг | 90 мкг | 0.1 | 0.3 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 0.2 мг | 15 мг | 0.1 | 0.5 |
Биотин | 0.8 мг | 50 мг | 0.1 | 0.5 |
Витамин К | 1.7 мкг | 120 мкг | 0.1 | 0.5 |
Витамин РР | 2.5 мг | 20 мг | 1.1 | 4.1 |
Калий | 349.9 мг | 2500 мг | 1.2 | 4.7 |
Кальций | 99.4 мг | 1000 мг | 0.9 | 3.3 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 40.9 мг | 400 мг | 0.9 | 3.4 |
Натрий | 315.1 мг | 1300 мг | 2.1 | 8.1 |
Сера | 52.5 мг | 500 мг | 0.9 | 3.5 |
Фосфор | 111.2 мг | 800 мг | 1.2 | 4.6 |
Хлор | 14.1 мг | 2300 мг | 0.1 | 0.2 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 2.4 мг | 18 мг | 1.2 | 4.5 |
Йод | 0.1 мкг | 150 мкг | 0 | 0 |
Кобальт | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0.6 мкг | 2 мкг | 2.7 | 10.5 |
Медь | 218 мкг | 1000 мкг | 1.9 | 7.3 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 15.6 мкг | 55 мкг | 2.5 | 9.5 |
Фтор | 1095.7 мкг | 4000 мкг | 2.4 | 9.1 |
Хром | 0.1 мкг | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 0.6 мг | 12 мг | 0.4 | 1.7 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 16.2 мкг | 70 мкг | 2 | 7.7 |
Процесс приготовления
Как приготовить хлебный квас на 3 литра? Для начала берем хлеб и нарезаем его небольшими кусочками. Вместо «Бородинского» хлеба можно использовать любую другую разновидность ржаного хлеба. Нарезанный хлеб необходимо подсушить в духовке – он должен слегка подгореть, благодаря чему квас приобретет красивый оттенок. Подсушенные кусочки хлеба высыпаем в отдельную кастрюлю либо банку.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам