Гусь с яблоками и апельсинами в фольге
Кухня
Мировая
Калорийность
156.5 ккал
Порции
6 порций
Время готовки
180 мин.
Белки*
7.6 гр.
Жиры*
27.6 гр.
Углеводы*
10.6 гр.
Отличный вариант праздничного семейного обеда. Вид у запеченного гуся очень аппетитный: румяная корочка покрывает всю тушку и привлекательно контрастирует с кружками апельсина. Чтобы кожица была хрустящей, дополнительно смажем ее небольшим количеством меда – это также и легкую сладость придаст. Чтобы мясо птица получилась действительно сочной, мариновать тушку перед запеканием стоит подольше, в идеале – целую ночь.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Приятного аппетита!